初級(jí)家政服務(wù)員教學(xué)大綱(更新版)
【正文】 安全與衛(wèi)生常識(shí)431社交禮儀常識(shí)431社交禮儀22相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)651制作家庭餐相關(guān)知識(shí)1082制作家庭餐20128家居清潔相關(guān)知識(shí)1082家居清潔20128洗滌擺放衣物相關(guān)知識(shí)651洗滌擺放衣物1284照料孕、產(chǎn)婦相關(guān)知識(shí)12*10*2*照料孕、產(chǎn)婦24*16*8*照料嬰幼兒相關(guān)知識(shí)照料嬰幼兒照料老年人相關(guān)知識(shí)照料老年人護(hù)理病人相關(guān)知識(shí)護(hù)理病人機(jī)動(dòng)2機(jī)動(dòng)6總計(jì)665212總計(jì)845028總課時(shí)數(shù)：150課時(shí)。培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立完成制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物等工作，并有選擇性地掌握照料孕、產(chǎn)婦，照料嬰幼兒，照料老年人或護(hù)理病人的知識(shí)和技能。（1）職業(yè)道德基本知識(shí)。（1）安全常識(shí)。、法規(guī)知識(shí)通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握與家政服務(wù)工作相關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí)。（1）制作主食1）和制面團(tuán)的基本方法。4）常見調(diào)味品的使用方法。（2）清潔家具及用品1）家具擦試、清潔常識(shí)。（2）擺放衣物1）常見衣物折疊方法。5）孕婦衣著常識(shí)。（2）生活料理1）嬰幼兒盥洗基本方法。通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握老年人飲食料理、生活料理的基本方法，以及異常情況應(yīng)對(duì)的基本常識(shí)。5）與老年人相處的基本方法。3）給臥床病人喂飯的基本方法。以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，重點(diǎn)使培訓(xùn)對(duì)象掌握病人日常飲食、起居常識(shí)。3）接打電話。2）選、削、擇、洗常見蔬菜。10）煮制2種菜肴。（1）洗滌衣物1）識(shí)別衣物洗滌標(biāo)志 。、產(chǎn)婦（1）照料孕婦1）照料孕婦日常盥洗。（1）飲食料理1）為嬰幼兒調(diào)配奶粉。5）照料嬰幼兒便溺。4）給老年人喂水。（1）飲食料理1）為病人制作基本飲食。（3）異常情況應(yīng)對(duì)發(fā)現(xiàn)病人有異常情況時(shí)能及時(shí)呼救
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