【正文】
的地位和作用第2章 物流管理重點:物流管理的關鍵環(huán)節(jié)難點:供應鏈物流管理和物流管理的區(qū)別概述物流管理的內容、特征及關鍵環(huán)節(jié)物流管理與供應鏈物流管理的比較第3章 商品運輸及物流合理化重點:各種運輸方式的技術設備與設施及其分類難點:運輸合理化的措施商品運輸概述商品運輸方式商品運輸與運輸合理化第4章 商品儲存及物流合理化重點:倉庫技術作業(yè)和特點難點:商品儲存合理化的實施措施商品儲存概述商品儲存儲備的分類商品儲存?zhèn)}庫和物流中心商品的儲存管理商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)第5章 物流標準化和商品裝卸搬運重點:物流標準化的方法難點:裝卸搬運作業(yè)的內容、作業(yè)方式和作業(yè)組織形式物流標準、標準化的概念和作用物流標準化的主要內容與方法商品裝卸搬運第6章 商品包裝和集裝化重點:商品包裝的分類方法難點:商品集裝化和商品集合包裝的概念商品包裝概述商品包裝材料和標志商品包裝容器的設計和選用商品包裝操作和技法商品集合包裝和集裝化第7章 商品配送和流通加工重點:商品配送的定義難點:商品配送中心的工作流程商品配送及其發(fā)展歷史配送中心流通加工第8章 物流信息技術和信息系統信息技術和信息系統概述物流信息技術物流信息系統的概念和特點物流信息系統的形勢和結構物流信息系統的開發(fā)方法物流管理信息系統實例簡介第9章 企業(yè)物流外包和第三方物流重點:第三方物流的過程難點:企業(yè)物流系統評價的方法概述企業(yè)物流外包第三方物流的選擇第10章 回收物流、逆向物流和綠色物流重點:回收物流、逆向物流和綠色物流的概念難點:返品物流的概念概述企業(yè)逆向物流可再生資源的回收和利用廢舊包裝物的回收和利用企業(yè)廢棄物物流綠色物流第11章 中國物流的現代化重點:我國物流現代化的技術難點:我國物流現代化的技術中國運輸技術的現代化中國包裝技術的現代化中國倉儲技術的現代化中國物流管理的現代化三、考核辦法:現代物流學課程教學大綱的編制依據是根據目前高等職業(yè)教育的情況,考慮到高職物流專業(yè)的情況,內容上系統地介紹物流的基本概念和物流研究的基本方法、物流各功能的主要內容及物流合理化的實施,并結合我國物流發(fā)展的現狀,有選擇地介紹能代表當前國際先進水平的物流技術和物流管理方法,結合案例分析題和復習測驗題的訓練,使學生對現代物流有一個比較全面的認識,并為進一步學習研究物流、連鎖和營銷,進行相關實物操作打下一個良好的基礎。(一)課程重點與難點本課程的重點:企業(yè)營銷觀念的演變;企業(yè)研究環(huán)境所包含的主要內容、特征以及相應的市場營銷策略;市場營銷戰(zhàn)略規(guī)劃的內容和步驟 本課程的難點:市場營銷管理程序;消費者的行為模式;企業(yè)競爭戰(zhàn)略;目標市場營銷策略;產品策略;價格策略;促銷策略;分銷渠道策略(二)課程內容第一章 導論第二章 企業(yè)戰(zhàn)略及營銷管理過程2. 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃程序及內容第三章 市場營銷環(huán)境第四章 購買行為研究第五章 市場競爭策略第六章 目標市場營銷第七章 產品策略第八章 價格策略第九章 分銷策略第十章 促銷策略第十一章 市場營銷的計劃、組織、實施與控制三、實踐性教學環(huán)節(jié)要求(一) 實驗教學的要求這門課程應用性很強,因此必須在教學過程中理論聯系實際,加強學生動手這一環(huán)節(jié),擴大學生的知識面,故在教學過程中采取搜集資料、分小組進行討論、寫調研報告等多種教學方式,調動學生學習的積極性,參與到教學過程中來。(一)課程重點與難點本課程的重點:連鎖經營的類型、連鎖企業(yè)的物流管理、連鎖店鋪的設計與布局、連鎖店鋪的商品陳列、定價和促銷策略。掌握如何確定抽樣數目以及如何進行點值估計與區(qū)間估計值的計算;掌握購買動機調查的方法及幾種持續(xù)性實地調查的方法。明確傳統推銷學與現代推銷學的不同之處,掌握推銷特點,推銷準則,推銷職能推銷戰(zhàn)略等具有普通意義的推銷規(guī)律。二、課程內容(一)課程重點與難點課程的重點:掌握電子商務的定義,電子商務的概念模型;了解電子商務的所面臨的法律問題。使學生對電子商務與網絡營銷的認識逐步從感性變?yōu)槔硇圆⑸仙秊閷嶋H的實踐操作能力。(二)課程內容Chapter1 Social and Cultural EnvironmentPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter2 Marketing PlanningPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter3 Marketing ResearchPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter4 DistributionPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter5 Price Part A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter6 Promotion(1):AdvertisingPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended Activities Chapter7 Promotion(2):Personal SellingPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter8 Promotion(3):Fair PromotionPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter9 Promotion(4):Public RelationPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter10 Promotion(5): Festive PromotionPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter11 Promotion(6): Promotion of Service IndustryPart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended ActivitiesChapter12 Aftersales ServicePart A Basic KnowledgePart B DialoguesPart C Extended Activities三、實踐性教學環(huán)節(jié)要求(無)四、考核辦法按教務處關于課程的統一規(guī)定,本課程為考試課。(二)實驗安排序號實驗項目名稱內容提要實驗要求學時要求1進銷存軟件的操作軟件操作熟悉軟件中的采購模塊8四、考核辦法按教務處關于課程的統一規(guī)定,采購學課程考試方式是考試。隨著我國的改革開放,特許經營在我國得到迅猛發(fā)展。二、課程內容 本課程主要介紹商品的各種陳列技巧以及在商品陳列時涉及到的知識,如賣場布局與陳列、商品的配置、商品陳列的設備與用具、促銷商品的陳列等等。配送中心是物流活動的重要節(jié)點,它的高效運行,不僅取決于有形固定資產的投入,而且取決于它對多品種、小批量、多批次顧客需求的柔性反應能力。其中期末試卷成績占60%,實訓成績占20%,期中試卷占20%。(二)實驗安排零售管理課程實踐項目序號內容學時要求1零售業(yè)態(tài)調查分析4學時2百貨店選址策劃6學時3超市商品管理調查4學時4便利店營銷策劃6學時5家電賣場價格調查4學時四、考核辦法按教務處關于課程的統一規(guī)定,課程考試方式是考試。(二)課程內容第1章 連鎖企業(yè)信息管理概述1.1 信息科學基礎1.2信息系統1.3信息管理1.4連鎖經營信息管理思考題第2章 連鎖企業(yè)信息管理系統開發(fā)2.1連鎖企業(yè)信息系統開發(fā)方式2.2連鎖信息系統的開發(fā)方法2.3連鎖企業(yè)信息系統的分析與設計2.4文檔編制第3章 連鎖企業(yè)信息管理系統3.1連鎖企業(yè)物流系統3.2總部信息管理3.3 配送中心信息管理3.4連鎖企業(yè)門店信息管理第4章 連鎖企業(yè)前臺銷售及其管理4.1前臺管理概述4.2前臺銷售系統4.3 前臺信息管理4.4收銀工作規(guī)范第5章 連鎖企業(yè)后臺管理業(yè)務流程5.1后臺管理綜述5.2 系統基本資料管理5.3商品的進銷管理 5.4 庫存管理5.5結算管理5.6 營銷管理第6章 連鎖企業(yè)后臺決策支持管理6.1 決策支持管理6.2 系統管理6.3后臺管理系統中的定量分析技術6.4 后臺人員組成及要求第7章 收銀機的使用與維護7.1 收銀機的組成7.2 POS機的功能及分類7.3POS機常見故障、組裝和維修第8章 商品編碼技術8.1商品編碼概述8.2商品編碼分類8.3條形碼技術8.4條形碼術語和分類8.5二維條形碼8.6RFID電子標簽第9章 連鎖企業(yè)中的網絡技術9.1 網絡結構9.2 通信方式9.3系統平臺9.4 數據庫系統9.5 開發(fā)平臺第10章 HDPOS系統實驗操作流程10.1 連鎖店基本資料管理10.2 總部與門店的數據交換、配送中心的送貨10.3 門店與配送中心之配送10.4退貨、批發(fā)管理 10.5庫存管理(盤點、損溢)... 10.6調價、促銷管理10.7 財務結算(供應商結算)三、實踐性教學環(huán)節(jié)要求(一)實驗教學的要求這門課程應用性很強,因此必須在教學過程中理論聯系實際,加強學生動手這一環(huán)節(jié),擴大學生的知識面,故在教學過程中采用上機操作、模擬操作等教學方式,讓學生體驗連鎖企業(yè)信息管理的操作流程。 (二)課程內容第一章 門店管理的概述門店管理的基本內容店長素質要求與崗位職責主管素質要求與崗位職責各崗位員工素質要求與崗位職責第二章 連鎖門店商品管理零售商品的分類門店商品的結構商品組合策略商品組合的優(yōu)化方法第三章 賣場布局與商品陳列賣場布局設計一般商品陳列生鮮熟食商品陳列第四章 邊鎖門店服務管理門店服務規(guī)范顧客服務部工作內容顧客投訴處理服務質量的改進與提升第五章 連鎖門店價格管理影響零售價格的因素定價方法定價策略價格的調整商品價格標識管理第六章 連鎖門店促銷管理連鎖門促銷策劃零售企業(yè)促銷策略促銷活動的實施與評估第七章 連鎖門店防損管理損耗的含義及分類連鎖門店的防損措施門店防損作業(yè)管理第八章 連鎖門店安全管理門店安全作業(yè)管理的重要性門店發(fā)生安全事故的主要因素門店消防管理的規(guī)范與措施門店安全作業(yè)管理與安全項目管理第九章 連鎖門店專柜管理專柜業(yè)種的選擇專柜管理第十章 連鎖門店人力資源管理人員配備與人員素質要求員工培訓與晉升員工考核與激勵第十一章 連鎖企業(yè)門店作業(yè)管理理貨員作業(yè)管理收銀員作業(yè)管理進貨和存貨作業(yè)管理商品盤點作業(yè)管理第十二章 連鎖門店經營績效評價連鎖門店績效評估體系的構成連鎖門店顧客滿意度調查連鎖門店經營績效過程評價連鎖門店經營績效財務評價三、實踐性教學環(huán)節(jié)要求(一)實驗教學的要求這是一門應用性很強的課程,在教學過程中應以理論教學為基礎,案例教學為主要手段之一,并輔之以模擬訓練、實地參觀、現場模擬操作、策劃練習等手段。(一)課程重點與難點本課程的重點:客戶關系管理的產生,CRM的概念、功能,客戶分析及客戶價值,客戶關系管理的實施,客戶關系管理的營銷策略,客戶服務中心本課程的難點:客戶生命周期、CRM系統、客戶關系管理的實施、客戶服務中心的建立 (二)課程內容第一章 客戶關系管理的產生(1)我們所處的環(huán)境(2)客戶關系管理的背景(1)需求的拉動(2)技術的推動(3)管理理念的更新3.實施客戶關系管理為企業(yè)帶來的優(yōu)勢(1)全面提升企業(yè)的核心競爭能力(2)提升客戶關系管理水平(3)重塑企業(yè)營銷功能(4)提升銷售業(yè)績(5)降低成本、提高效率(6)利用整合信息提供卓越服務、提供客戶忠誠度第二章 客戶關系管理概述1.客戶關系管理的定義及本質(1)客戶關系管理的內涵(2)客戶關系管理的內涵(3)客戶關系管理的定義及本質2.客戶關系管理的作用與企業(yè)文化(1)客戶關系管理的作用(2)客戶關系與企業(yè)文化第三章 客戶分析及客戶價值1.客戶生命周期2.客戶細分3.客戶定位分析4.客戶細分指標與客戶順序模型5.客戶滿意和客戶忠誠第四章 客戶關系管理的