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門店?duì)I運(yùn)管理制度中心店(更新版)

2025-05-22 03:14上一頁面

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【正文】 。安全工作小組職責(zé)及安全:(1)安全、掌握基本的消防知識(shí),對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳和教育工作,提高員工安全意識(shí)和滅火技能;(2)負(fù)責(zé)店面的安全工作,認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)消防法規(guī)制度,落實(shí)崗位消防責(zé)任制。已退回的商品須交店面財(cái)務(wù)室根據(jù)商品有效期作現(xiàn)場(chǎng)或定期清點(diǎn)、認(rèn)定。 確定責(zé)任部門或責(zé)任人。四、顧客投拆處理程序和規(guī)定一次顧客的投拆,也許就是一個(gè)新點(diǎn)子產(chǎn)生的契機(jī)。倉(cāng)管人員認(rèn)真核對(duì)商品的數(shù)量、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、批號(hào)等無誤后,方可打印電腦入庫(kù)單。要貨計(jì)劃必須填寫準(zhǔn)確清楚。 工作記錄、資料、文件等歸類放置整齊。 服務(wù)臺(tái)管理之電話、間響設(shè)備等每天清潔一次。及時(shí)清理收銀臺(tái)旁的垃圾簍,將垃圾倒到指定收集點(diǎn)。當(dāng)商品的標(biāo)簽或者外包裝有污濁或破損時(shí)請(qǐng)及時(shí)進(jìn)行清潔或清理下柜,不允許有不清潔感或外觀殘次感的商品放在貨架上。 賣場(chǎng)每天拖地不少于三次,早上一次,中午一次,晚上一次;每周用洗衣粉拖地或刷地12次。1 贈(zèng)品管理:廠方提供的促銷贈(zèng)品原則上只允許歸服務(wù)臺(tái)發(fā)放,促銷員有權(quán)監(jiān)督贈(zèng)品的發(fā)放情況,發(fā)現(xiàn)有員工私拿私用贈(zèng)品的現(xiàn)象,舉報(bào)有獎(jiǎng),非賣品贈(zèng)品需在賣場(chǎng)內(nèi)派發(fā)給顧客的應(yīng)到區(qū)長(zhǎng)處進(jìn)行登記,并告之防損課,未經(jīng)登記的贈(zèng)品店面一律沒收。(3) 當(dāng)某位促銷員在向顧客介紹某種產(chǎn)品時(shí),其他促銷員不得圍觀。 促銷員應(yīng)搞好其促銷商品及所在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的衛(wèi)生和整理工作,并主動(dòng)協(xié)助其工作時(shí)視線內(nèi)的商品上貨、補(bǔ)貨、理貨等工作,無條件服從店長(zhǎng)及領(lǐng)班的臨時(shí)指派,例如:裝袋、卸貨等等。1 嚴(yán)禁私帶各種來歷不明的軟件光碟、軟盤等在電腦設(shè)備上使用,以防止病毒的侵入,未經(jīng)允許,不得私自更改電腦系統(tǒng)的設(shè)置, 不得私自拷貝商品數(shù)據(jù)、打印有關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,以上情形,一經(jīng)必現(xiàn),將給予嚴(yán)肅處理,并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、法律責(zé)任。 對(duì)相關(guān)人員(收銀員、業(yè)務(wù)人員、錄入員、財(cái)務(wù)人員等)進(jìn)行必要的電腦知識(shí)培訓(xùn),借此提高員工的電腦知識(shí)水平,保證工作的更為順利進(jìn)行。1 服務(wù)臺(tái)(女性)員工上班時(shí)間要求化淡妝。 作為服務(wù)臺(tái)的員工必須能講標(biāo)準(zhǔn)的普通話,音量適中。 十六、服務(wù)臺(tái)工作制度 服務(wù)臺(tái)工作人員必須能熟練、快捷地為顧客服務(wù):(1) 熟記存包號(hào)的準(zhǔn)確位置;(2) 熟練、準(zhǔn)確開具發(fā)票;(3) 能妥善解決顧客的投訴;(4) 能按照公司的原則和要求處理顧客的退換貨;(5) 能快捷為顧客打包,如瓶裝、盒裝、禮盒等;(6) 熟悉賣場(chǎng)內(nèi)商品的位置、對(duì)正在進(jìn)行的促銷活動(dòng)了如指掌;(7) 工作時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話; 為顧客存取包時(shí),應(yīng)輕拿輕放,注意易碎物品,取包時(shí)問清幾個(gè)包裹,注意拿好拿穩(wěn)以防破損。需要報(bào)損的商品應(yīng)按照公司有關(guān)規(guī)定辦理手續(xù)。 倉(cāng)庫(kù)保管員必須按時(shí)將要貨計(jì)劃交電腦室,如保管員延誤或領(lǐng)班延誤將追究當(dāng)事人的責(zé)任。 防損應(yīng)提前15分鐘到崗接班,當(dāng)班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守崗位,認(rèn)真監(jiān)督檢查員工上班情況,檢查是否有員工將私人物品帶入賣場(chǎng),員工是否按要求正常打卡,監(jiān)督員工上班時(shí)進(jìn)出賣場(chǎng)的原因,商品、贈(zèng)品出門必須有出庫(kù)單或贈(zèng)品放行單。 收銀員結(jié)算工作服務(wù)要求細(xì)則步驟標(biāo)準(zhǔn)用語配合的動(dòng)作歡迎顧客收銀臺(tái)前顧客“歡迎光臨”以三人以內(nèi)面帶微笑,與顧客的目光接觸引導(dǎo)顧客拿出籃內(nèi)商品“您好”以三人以上引導(dǎo)顧客將所需商品放置在收銀臺(tái)將收銀機(jī)熒屏面向顧客報(bào)出商品數(shù)量、單價(jià)將打入收銀機(jī)的商品逐一報(bào)出數(shù)量、單價(jià)結(jié)算商品總金額并告之顧客“總共多少錢”將空購(gòu)物籃拿下來若無人協(xié)助裝袋,可趁顧客拿錢時(shí)先裝袋,顧客拿出現(xiàn)金則停止手中工作收取顧客支出的錢、券“收您多少錢”提醒顧客清點(diǎn)確認(rèn)顧客支付的金額驗(yàn)鈔將錢、券整理放好若顧客未付帳,應(yīng)禮貌地重復(fù)一次,不可表現(xiàn)出不耐煩的態(tài)度找錢給顧客“找您多少錢”提醒顧客清點(diǎn)找出正確零錢將大鈔放下面,零鈔放在上面,現(xiàn)金和購(gòu)物清單同時(shí)雙手交到顧客手上,請(qǐng)顧客清點(diǎn)好商品入袋“請(qǐng)您拿好”將重的、體積大的裝在底部,瓶罐易碎商品應(yīng)多套一個(gè)袋,一般應(yīng)將吃的和用的分開送客“謝謝(好走)歡迎下次光臨”一手提袋,另一手托住袋的底部交到顧客手中確認(rèn)顧客沒有遺忘東西面帶微笑送客附注:在整個(gè)過程中,收銀員聲音應(yīng)響亮,態(tài)度親切、隨和。 吃飯、交接班及晚班下班時(shí)保證有1—3臺(tái)收銀機(jī)正常工作,如顧客排隊(duì)較長(zhǎng),不允許丟下顧客去吃飯,違者罰款10元。 排隊(duì)付款顧客在三人內(nèi),應(yīng)首先致以“謝謝光臨”等禮貌用語,熱情服務(wù),“請(qǐng)”字開頭,“謝”字結(jié)尾,用普通話收銀,聲音宏亮清晰,違者每次罰款50元。違者一次罰款5元。 營(yíng)業(yè)員開箱發(fā)現(xiàn)破損或變質(zhì)商品應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班。 熟悉門店管理業(yè)務(wù),特別對(duì)所轄商品的銷售要有全盤的了解和掌握。合理安排本班工作,如有需要,服從人事調(diào)整及物資安排。⑶ 領(lǐng)班應(yīng)密切關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店的商品價(jià)格和促銷動(dòng)態(tài),每月對(duì)本店商品的市場(chǎng)調(diào)查不少于兩次,每次調(diào)查結(jié)果要作好記錄和信息反饋。 既有實(shí)干精神,又有指揮他人達(dá)到既定目標(biāo)的能力。掌握員工的勤務(wù)狀態(tài)。 以誠(chéng)摯、友善的態(tài)度與其它部門聯(lián)系、協(xié)調(diào)、合作。二、 行為準(zhǔn)則 帶頭遵守和執(zhí)行《員工守則》、《門店?duì)I運(yùn)手冊(cè)》及公司其它有關(guān)規(guī)章制度。 與人力資源部配合,有計(jì)劃培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)人才;在公司與員工之間進(jìn)行積極、有效的溝通,使全店員工明確理解公司的意圖和各項(xiàng)規(guī)章制度、政策;將員工對(duì)公司的意見、要求、建議直接報(bào)告總經(jīng)理。抓好商品結(jié)構(gòu)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)、毛利等商品管理工作,通過嚴(yán)格科學(xué)的管理,追求門店最大的銷售利益。 浮動(dòng)工資(100%)=業(yè)績(jī)工資(占75%)+服務(wù)工資(占25%) 考評(píng)分是該班服務(wù)工資分配及評(píng)“星級(jí)班”的依據(jù)。月度考評(píng)分在60分以下(不含60分),在全公司通報(bào)批評(píng),限期整改,門店所有人員本月不發(fā)服務(wù)浮動(dòng)工資;月度考評(píng)分在60—69分門店服務(wù)浮動(dòng)工資發(fā)50%;月度考評(píng)分在70—79分門店服務(wù)浮動(dòng)工資發(fā)100%(基本獎(jiǎng));月度考評(píng)分在80—100分門店服務(wù)浮動(dòng)工資發(fā)100%;并可參加“為( )添光彩,優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星”評(píng)選;評(píng)上“優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星的員工”,由公司發(fā)放部門流動(dòng)紅旗,并對(duì)員工另獎(jiǎng)100—200元。門店考評(píng)工作由:(1)公司領(lǐng)導(dǎo)及各職能部門、領(lǐng)導(dǎo)及職能部門去開展工作時(shí)不定期進(jìn)行,并作好記錄,簽名確認(rèn);(2)顧客投訴。第三條、培訓(xùn)時(shí)多啟發(fā)性的提問,多做模擬訓(xùn)練,加深員工對(duì)掌握怎樣做的原則、方法和技巧的印象。6.由衷地、發(fā)自內(nèi)心地贊美。7.多說感謝和贊美的。這是能讓顧客產(chǎn)生一種得到尊重的感覺和對(duì)服務(wù)人員和公司油然而生好感的最簡(jiǎn)單而有效的方法。第二條 服務(wù)紀(jì)律每位員工都應(yīng)學(xué)習(xí)和遵守《員工守則》所規(guī)定的服務(wù)紀(jì)律,并嚴(yán)格依照全冊(cè)中所制訂的工作制度進(jìn)行工作。其要求是:儀容要和藹、端莊、大方;服飾要整潔、清潔、美觀,統(tǒng)一佩帶工號(hào)牌,著工作服;化妝要適度,以自然為美;根據(jù)要求,員工上班不許戴金戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈和其它有礙的飾品。 選擇權(quán):即消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。請(qǐng)記?。耗淼木褪牵? ),您就是我們公司給人留下的印象;您也是顧客再次光臨( )的原因。我們的員工是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的一座橋梁,既要滿足顧客的需要,又擔(dān)負(fù)著商品價(jià)值的最終實(shí)現(xiàn),這一切,都是通過我們的服務(wù)來達(dá)到的。在公司眾多的員工之中,也許僅僅是為了生活而工作的人不在少數(shù),即把工作當(dāng)成一種謀生的手段?!秵T工守則》上明確地告訴我們:公司所有的職能部門和所有員工服務(wù)對(duì)象和目標(biāo),就是顧客;服務(wù)工作貫穿于我們整個(gè)工作的始終。六、 晨會(huì)要求聲音響亮整齊,精神飽滿。衡量我們工作的成功與否,最重要的標(biāo)準(zhǔn)就是看我們的“保證顧客滿意”的程度。因此,你要實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,你就得為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。 需要明確的是:顧客不只是那些在我們商店購(gòu)物的人,而是指與我們接觸的每一個(gè),包括我們的供應(yīng)廠商,他們是公司事業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。我們不能因?yàn)橐粫r(shí)的疏忽或不謹(jǐn)慎而得罪于我們的顧客。 組織權(quán):即消費(fèi)者享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益的社會(huì)團(tuán)體的權(quán)利。第四條 細(xì)致周到,誠(chéng)實(shí)服務(wù)全心全意為顧客著想,而不能敷衍草率待客;要牢記顧客至上、信譽(yù)為本的觀念,決不能欺騙顧客;出售的商品一定要仔細(xì)鑒別;價(jià)格計(jì)算機(jī)要準(zhǔn)確無誤;顧客的各項(xiàng)要求要盡可能給予滿足;介紹商品要真實(shí);報(bào)價(jià)要準(zhǔn)確;計(jì)量要滿足。因此,學(xué)習(xí)和掌握全冊(cè)中《服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用語及禁忌用語》是服務(wù)人員的必修課。比如“對(duì)不起”,這種商品已賣完了,請(qǐng)過幾天再來購(gòu)買,好嗎?5.不斷言某種結(jié)果,而應(yīng)讓顧客自己決定。贊美不同于奉承,贊美是以事實(shí)和誠(chéng)意讓顧客高興;奉承則是抽象、有口無心或口是心非。比方當(dāng)男顧客在挑選化妝品時(shí),可以詢問“是給您愛人買嗎?”得到肯定答復(fù)后,就贊美說:“您真是一位模范丈夫。公司經(jīng)理定期對(duì)各部門進(jìn)行檢查,《門店員工服務(wù)行為、服務(wù)語言檢查評(píng)分表》中有關(guān)內(nèi)容對(duì)部門主管進(jìn)行考核。每月評(píng)定一次(本月26日—下月25日),評(píng)比結(jié)果通報(bào)全公司。第二節(jié)班服務(wù)考評(píng)原則及辦法建立班考評(píng)欄,班考評(píng)工作由值班店長(zhǎng)進(jìn)行,每天進(jìn)行,作好記錄并在晨會(huì)上通報(bào)昨日通報(bào)情況。 班考評(píng)分連續(xù)兩個(gè)月低于60分,停發(fā)班長(zhǎng)全部服務(wù)浮動(dòng)工資,全班人員服務(wù)浮動(dòng)工資發(fā)50%,班長(zhǎng)參加學(xué)習(xí)班。 根據(jù)具體情況以及節(jié)假日、季節(jié)的變化,制訂商品促銷措施,策劃營(yíng)銷手段,開展公關(guān)活動(dòng),以提高商品銷量和公司在所轄區(qū)域的知名度。1 以高度的責(zé)任感,迅速處理突發(fā)事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫、打架爭(zhēng)吵等等。 既有實(shí)干精神,又有指揮他人達(dá)到既定目標(biāo)的能力。 積極為門店的各項(xiàng)工作出謀劃策,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)和工作表現(xiàn),及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)店內(nèi)人員及商品的最新動(dòng)態(tài)。 對(duì)門店的日常事務(wù)有安排、調(diào)配的權(quán)力,重大事項(xiàng)請(qǐng)示總經(jīng)理意見后再做處理。 以誠(chéng)摯、友善的態(tài)度與其它部門、聯(lián)系、協(xié)調(diào)、合作。⑸ 針對(duì)促銷活動(dòng)及促銷商品及時(shí)準(zhǔn)備、縣掛POP,負(fù)責(zé)本店工作范圍內(nèi)POP、宣傳畫的維護(hù)管理工作,保持POP的整潔、美觀,及時(shí)撤換過期的POP廣告。 每日準(zhǔn)備記錄本班員工的日??己撕涂记谇闆r,月底統(tǒng)計(jì)結(jié)果報(bào)營(yíng)業(yè)店長(zhǎng)。 與其它班團(tuán)結(jié)協(xié)作,并對(duì)其中工作中出現(xiàn)的問題加強(qiáng)溝通,及時(shí)指正。商品紙箱放在通道兩旁;廢紙箱應(yīng)及時(shí)清理;上貨時(shí)商品不允許放在地上(可以用紙箱或購(gòu)物籃裝好在上貨);有空閑時(shí)間應(yīng)在工作區(qū)范圍內(nèi)來回巡視。1 合理安排當(dāng)班的工作時(shí)間,一般情況下在早、晚客流較少時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨、衛(wèi)生等工作;在購(gòu)物高峰期,無特殊情況營(yíng)業(yè)員只能進(jìn)行巡視和導(dǎo)購(gòu)服務(wù)工作。 嚴(yán)禁用筆私自統(tǒng)計(jì)交易金額,違者停職反省三天。1 對(duì)顧客購(gòu)買的可以打開的商品,要打開例行檢查,以防止不良顧客的夾帶行為,因收銀員工作不負(fù)責(zé)任而造成的損失一經(jīng)核實(shí),將處理該商品價(jià)值5—10倍罰款。 巡視時(shí)可不戴工號(hào)牌,巡視時(shí)應(yīng)嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁利用巡視機(jī)會(huì)與其它員工閑聊或做與工作無關(guān)的事,完成組長(zhǎng)或店長(zhǎng)委派的臨時(shí)性工作,積極主動(dòng)幫助遞送購(gòu)物籃,晚上按要求關(guān)燈,違者每次罰款10元。違者每次罰款50元。 倉(cāng)庫(kù)保管員收貨時(shí)必須檢查訂單是否符合標(biāo)準(zhǔn):商品編碼、條形碼、品名、規(guī)格、價(jià)格、數(shù)量制表人有無遺漏,領(lǐng)班、經(jīng)理簽字,方能收貨。如發(fā)現(xiàn)白紙條出庫(kù)者,將給予當(dāng)保管員罰款處理。 退換貨一定要仔細(xì)查看商品,按公司有關(guān)的原則和要求進(jìn)行處理,特殊情況請(qǐng)示店長(zhǎng)解決并簽字。1 愛護(hù)工作環(huán)境,保持服務(wù)臺(tái)工作區(qū)域內(nèi)的整潔、有序,保證便簽紙、筆、剪刀、膠帶、繩子、膠水、發(fā)票本等物品在需要時(shí)能隨時(shí)拿取。 對(duì)于電腦設(shè)備(包括電腦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、打印機(jī)、收銀機(jī)、電子稱以及其他相關(guān)設(shè)備)出現(xiàn)的故障,維護(hù)員應(yīng)及時(shí)處理,并做好相關(guān)的文字記載,不能馬上處理的,應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)報(bào)告,由店長(zhǎng)組織力量或送電腦公司修理,有必要的應(yīng)及時(shí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。1 嚴(yán)格執(zhí)行公司和電腦信息部有關(guān)商品定價(jià)、調(diào)價(jià)及其相關(guān)方面的制度,盡一切可能減少由于工作失誤而造成的損失,積極協(xié)助、監(jiān)督店面搞好物價(jià)工作。1 保證工作室內(nèi)的經(jīng)常整潔,營(yíng)造良好的工作環(huán)境。 促銷員不得擅自使用商品做試用品,違者處以商品價(jià)值的12倍罰款。(6) 不要過于熱情,以免使顧客產(chǎn)生反感,影響顧客的購(gòu)買欲。1 當(dāng)顧客對(duì)促銷員的服務(wù)或其他進(jìn)行投訴時(shí),店面將進(jìn)行調(diào)查落實(shí),如情況屬實(shí),將予以處罰,情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。 每周用洗衣粉拖地或刷地12次。掃描器、顯示屏用干凈的抹布清潔,保持掃描器的光亮,在營(yíng)業(yè)中,如遇到有滴水的儀器要在為下一個(gè)顧客服務(wù)時(shí)擦干凈。1整理收銀臺(tái)旁的商品,保持收銀臺(tái)旁的商品無灰塵,商品要充足,堆放排列整齊,不要擅自移動(dòng)貨架及其他設(shè)備。 抹布不得放在商品或貨架上,勞動(dòng)工具用后放回指定位置。二、門店要貨、驗(yàn)貨 一、要貨計(jì)劃 門店要貨計(jì)劃須責(zé)任到人,由營(yíng)業(yè)員填寫。超過時(shí)間則按有關(guān)規(guī)定計(jì)算門店之成本,按規(guī)定予以罰款。五、有退貨的商品,供應(yīng)商須先辦理退貨手續(xù),再送貨,否則一律不收貨。為了做到規(guī)范處理,特制定本規(guī)定:一、投訴處理程序: 登記投訴內(nèi)容。 對(duì)因工作差錯(cuò)或服務(wù)態(tài)度不妥造成的服務(wù)投訴要責(zé)任到人,并按公司《獎(jiǎng)懲辦法》和店面有關(guān)規(guī)定對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行處罰。無論顧客的投訴是否成立,受理人必須立即向顧客表示歉意,并做到用語規(guī)范、語氣委婉,請(qǐng)記住此時(shí)你代表的是整個(gè)“百姓緣”。(5)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)。每次自檢自查后要有書面記錄,相關(guān)工作人員及責(zé)任人要在記錄上簽字。在賣場(chǎng)內(nèi)商品陳設(shè)及貨架上的商品要放置穩(wěn)妥,以免倒塌后砸傷顧客(或員工),損壞商品。六、火災(zāi)撲救與獎(jiǎng)懲 門店一旦發(fā)生火災(zāi),要立即組織撲救,同時(shí)向消防部門報(bào)警并報(bào)告公司行政部。第四條 商品偷盜的防范與處理易發(fā)生偷
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