【摘要】7、食品中礦物質(zhì)元素的測(cè)定、概述(概念、分類、測(cè)定意義)、食品中必需礦物質(zhì)元素的測(cè)定——鐵、鎂、錳、銅、鋅的原子吸收分光光度法測(cè)定、食品中鉛、鎘、鉻的測(cè)定——石墨爐原子化法、食品中錫的測(cè)定方法——苯芴酮比色法、食品中汞含量的測(cè)定——雙硫腙分
2024-09-30 09:34
【摘要】食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 油脂類食品中17種鄰苯二甲酸酯類化合物的測(cè)定氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(征求意見(jiàn)稿)編制說(shuō)明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況 本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省衛(wèi)生計(jì)生委組織了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審委員會(huì)專家組進(jìn)行評(píng)審并通過(guò)立項(xiàng),由貴州出入境檢驗(yàn)檢疫局綜合技術(shù)中心負(fù)責(zé)研制,本標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)立項(xiàng)文號(hào)為衛(wèi)計(jì)辦函[2015]94號(hào)。主要起草人為:王興寧、楊昌彪、曹桂紅、蔡秋、林野、周貽兵、朱明、李潔。開(kāi)展方
2025-03-23 14:16
【摘要】青霉素發(fā)酵效價(jià)的生物學(xué)測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解青霉素作用的機(jī)理2、了解青霉素效價(jià)的生物學(xué)測(cè)定的原理3、掌握管碟法測(cè)量抗生素效價(jià)的方法4、掌握青霉素?fù)u瓶培養(yǎng)的操作流程二、實(shí)驗(yàn)原理(一)、青霉素及作用的機(jī)理1.抗生素:是某些微生物在其代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的,能抑制或殺滅其他病原微生物的化學(xué)物質(zhì);是細(xì)菌、真菌、放線菌等微生物的代謝產(chǎn)物。主要從微生物的培養(yǎng)液中提取,能殺
2025-04-04 23:53
【摘要】農(nóng)藥及黃曲霉毒素的測(cè)定及平安處 置 天津市藥品檢驗(yàn)所 王杰 第一頁(yè),共八十頁(yè)。 藥典情況 ?中國(guó)藥典?2024年版一部相關(guān)增修訂內(nèi)容 附錄IXQ“農(nóng)藥殘留量測(cè)定法〞 有機(jī)氯類農(nóng)...
2024-10-03 15:17
【摘要】大曲中紅曲霉的簡(jiǎn)易分離方法李曉樓(四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院,四川遂寧629000)摘要:本文采用無(wú)菌過(guò)濾收集大曲中紅曲霉孢子懸液和基內(nèi)接種技術(shù),運(yùn)用稀釋平板法,實(shí)現(xiàn)了從大曲中簡(jiǎn)易分離紅曲霉,文章介紹了紅曲霉的生物學(xué)特征,闡述了從大曲中分離紅曲霉的原理、分離培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)與制作、大曲中紅曲霉分離純化的技術(shù)方法及過(guò)程,為獲取紅曲霉純菌及紅曲生產(chǎn)愛(ài)好者提供參考。關(guān)鍵詞:大
2025-07-23 02:20
【摘要】濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)(冶金化工系)題目食品中重金屬砷的測(cè)定專業(yè)工業(yè)分析與檢驗(yàn)班級(jí)分析1101姓名郭雨桐
2025-01-17 03:24
【摘要】廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《食糖產(chǎn)品中丙烯酰胺殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法》(征求意見(jiàn)稿)編制說(shuō)明 一、任務(wù)來(lái)源根據(jù)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局桂質(zhì)監(jiān)函[2009]113號(hào)文“關(guān)于下達(dá)2009年第一批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃的通知”,由廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院承擔(dān)《食糖中丙烯酰胺殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法》地方標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院已經(jīng)完成了大量的實(shí)
2025-03-23 13:57
【摘要】Determinationofcarbohydateinfoods?食品中糖類測(cè)定是食品的主要分析項(xiàng)目之一,在食品工業(yè)中具有十分重要的意義。?1、食品加工中常需要控制一定量的糖酸比?2、糖果中糖的組成及比例直接關(guān)系到其風(fēng)味和質(zhì)量?3、糖的焦糖化作用及羰氨反應(yīng)既可使食品獲得誘人的色澤和風(fēng)味,又能引起食品的褐變,必須根據(jù)工藝需要加以控制
2025-05-26 22:05
【摘要】第十三章食品中限量元素的測(cè)定第一節(jié)概述食物中各種元素對(duì)人體來(lái)說(shuō),分為:必需元素非必需元素有毒元素人體內(nèi)礦物質(zhì)大約占人體重量6%,其中包括常量元素、微量元素、有毒元素。一.常量元素:K、Na、Ca、Mg、P……二.微量元素:在肌體中起作用
2025-08-01 13:38