超市管理：促銷與調(diào)研(更新版)
【正文】 責 ， 獨立收銀檔口新商品價格由合作方制定 ， 但必須具有一定市場價格競爭力； CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 招商管理 招商項目商品淘汰流程 聯(lián)營商品淘汰流程 銷售資料分析 淘汰商品建議 同合作方協(xié)商 淘汰商品確定 淘汰資料通知店鋪 淘汰商品退場 資料備案 1） 分析表由系統(tǒng)自動生成 ， 采購部提出建議淘汰商品時應考慮： 銷售額 ， 利潤 ， 商品季節(jié)性 ， 商品生命周期 ， 商品必要銷售性 ，價格競爭性 ， 促銷支持性 ， 商品質(zhì)量等； 2） 采購部每月進行一次商品淘汰工作； 3） 自 “ 淘汰商品確定 ” 至 “ 淘汰商品退場 ” 時間為 7天 。2）招商組每月同合作方進行一次生意回顧。 根據(jù)促銷計劃 ， 總部采購與駐店采購提前 15天確定特價商品清單及 DM商品清單 ， 交市場部制作 DM， 并安排現(xiàn)場陳列指引 發(fā)營運部及店鋪促銷部 店鋪在活動開始前一天晚上安排商品陳列與促銷宣傳 。 3） 由分店促銷部對供應商違紀人員開具違紀處罰單 ， 報市場部審批后執(zhí)行 。 CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 綜合超市促銷策略 一級城市：大型住宅區(qū)的商業(yè)中心 二級城市：居民區(qū)+二級商業(yè)區(qū) 三級城市：唯一購物商業(yè)區(qū)價格策略 天天平價 + 促銷性價格組合 促銷性價格組合 促銷性價格組合營銷目標營造平價、便利、親民的社區(qū)購物、休閑、娛樂活動中心形象營造平價、便利的購物、休閑中心形象營造當?shù)爻鞘袝r尚、主流購物、休閑與娛樂中心形象1 ）核心品類中核心商品的基本價格領(lǐng)先；1 ） ? 核心品類中核心商品的基本價格保持競爭力1 ）核心品類中核心商品的基本價格保持競爭力；2 ）每周一次的滾動促銷，主推季節(jié)商品2 ） ? 雙周一次的滾動促銷，主推品牌促銷裝、優(yōu)惠裝商品；次品牌特價商品；季節(jié)性商品等；配合 DM宣傳2 ）雙周一次的滾動促銷，主推品牌促銷裝、優(yōu)惠裝商品；次品牌特價、雜牌超低價商品以及季節(jié)性商品等；配合 DM 與本地主流媒體的宣傳1 ） ? 每日的時段促銷3 ） ? 節(jié)假日的大型促銷活動，配合DM 、適量的媒體廣告投放1 ） ? 節(jié)假日大型促銷活動，以服裝百貨、電器等為主，帶動超市商品銷售；配合當?shù)孛襟w宣傳2 ） ? 周末現(xiàn)場試吃、娛樂、游戲活動； 4 ） ? 周末三天的超低價2 ） ? 周末現(xiàn)場試吃、大型場外娛樂、文藝活動；3 ） ? 定期與社區(qū)聯(lián)辦的公益性活動；5 ） ? 周末現(xiàn)場試吃、娛樂、游戲活動3 ） ? 定期與當?shù)卣畽C構(gòu)聯(lián)辦的公益性活動；4 ） ? 社區(qū)內(nèi)送貨服務6 ） ? 定期與鄰近社區(qū)、企事業(yè)單位的聯(lián)誼活動5 ） ? 顧客接待日6 ） ? 店頭海報、店內(nèi)廣播、經(jīng)常變換的促銷陳列，營造熱烈的店內(nèi)促銷氣氛開業(yè)宣傳 DM 宣傳 DM 宣傳，配合媒體宣傳 DM 宣傳；當?shù)孛襟w宣傳促銷策略說明：根據(jù)不同的商圈特點，制定針對性的價格策略與促銷策略市場調(diào)研模型 （ 一 ） 調(diào)研思路 （ 二 ） 調(diào)研目的 （ 三 ） 調(diào)研流程 （ 四 ） 調(diào)研內(nèi)容 （ 五 ） 人員配備 （ 六 ） 附件：商圈調(diào)查方法與步驟 CRC華潤萬佳采購管理本部市場部 調(diào)研思路 配合市場部整體的調(diào)研思路，考慮到綜合超市業(yè)態(tài)的特殊性，對綜合超市的調(diào)研將貫穿 “ 選址 — 開業(yè) — 營業(yè) ” 的整個過程。 ? 常規(guī)顧客購買行為 、 商圈 、 滿意度 、 競爭對手調(diào)研 。 采購管理本部市場部 謝謝！
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