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小包裝花生油市場(chǎng)產(chǎn)品與品牌研究報(bào)告嘉里糧油(更新版)

  

【正文】 權(quán)價(jià)格對(duì)比圖 500080001100014000金龍魚(yú) 胡姬花花旗福臨門四海駱駝麥 獅球麥福星 紅燈 刀麥刀麥(花調(diào))魯花魯花(花調(diào)) 香滿園(花調(diào))單位產(chǎn)品加權(quán)價(jià)格(元 / 噸 )單位產(chǎn)品加權(quán)價(jià)格 邊際貢獻(xiàn) 考慮到時(shí)效對(duì)決策的影響,對(duì) 7~8月價(jià)格加權(quán) , 14月平均價(jià)格加權(quán) 。 20 嘉里花生油產(chǎn)品線結(jié)構(gòu) 產(chǎn)品線寬度 一級(jí) 純正 濃香 產(chǎn)品線長(zhǎng)度:各品類下品牌數(shù) 產(chǎn)品線 深度: 28個(gè)品牌 規(guī)格 28個(gè)品牌 規(guī)格 2個(gè)品牌 規(guī)格 116111058213024681012金龍魚(yú)胡姬花花旗福宴香滿園金龍魚(yú) 11 6胡姬花 11 10花旗 5 8 2福宴 1香滿園 3濃香 純正 一級(jí) 21 花生油各規(guī)格銷量占總量比重對(duì)比圖1% 0%3% 4%1%7%0% 0%2%73%7%0% 1% 0%01900ML 2L(2kg)()3L5L(5kg)15L 16L(16kg)花生油各規(guī)格的銷量比重 上表為 20xx年 1月 ~20xx年 7月的規(guī)格銷量占比,可見(jiàn): 小規(guī)格銷量分散,而 5L獨(dú)樹(shù)一幟、高探 72%峰值,后有 、 ?;ㄉ?純正 2L 暊? 油色金黃通透,絕無(wú)雜質(zhì)、人造香料及色素。 11 20xx年 1月 7月嘉里花生油區(qū)域 /品牌銷售狀況 2 0 0 2 年1 月 7 月嘉里各品牌花生油銷量比重圖金龍魚(yú)42%胡姬花39%花旗17% 香滿園2%福宴0%金龍魚(yú)胡姬花花旗香滿園福宴銷量占比數(shù)據(jù)直觀體現(xiàn),我們的重點(diǎn)花生油品牌為: 金龍魚(yú)、胡姬花、花旗。 市場(chǎng)環(huán)境 6 品類增長(zhǎng) 市場(chǎng)容量年增長(zhǎng)率20xx 20xx 20xx調(diào)和油 % % %色拉油 % % %花生油 % % %粟米油 % % %嘉里銷量年增長(zhǎng)率注:嘉里銷量增長(zhǎng)數(shù)據(jù)取自銷量報(bào)表; 市場(chǎng)容量增長(zhǎng)數(shù)據(jù)取自季度調(diào)查(辦事處, 20xx年 3月)。 小包裝油市場(chǎng)中: ? 金龍魚(yú)與其他品牌的調(diào)和油穩(wěn)步發(fā)展、色拉油持續(xù)增長(zhǎng); ? 花生油市場(chǎng)正處高速成長(zhǎng)期,競(jìng)爭(zhēng)加劇、趨向品牌集中; ? 各高端油種市場(chǎng)因消費(fèi)需求擴(kuò)大而激增(原基數(shù)較小)。 10 20xx年 1~7月嘉里花生油區(qū)域 /品牌銷售狀況 2 0 0 2 年1 月 7 月嘉里花生油品類分區(qū)域銷量比重圖南海南華南36%南海北華南2%南海華北區(qū)17%營(yíng)口渤海區(qū)2%四川嘉里區(qū)1%防城新海區(qū)7%西安嘉里區(qū)3%上海嘉里區(qū)2%青島嘉里區(qū)30%南海南華南南海北華南南海華北區(qū)營(yíng)口渤海區(qū)防城新海區(qū)四川嘉里區(qū)青島嘉里區(qū)上海嘉里區(qū)西安嘉里區(qū)不過(guò)多考慮各個(gè)區(qū)域人口規(guī)模、經(jīng)濟(jì)狀況因素所導(dǎo)致的對(duì)銷售的影響, 單從其銷量的絕對(duì)占比上來(lái)考慮,我們的花生油重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)域集中在: 南海南華南、青島嘉里區(qū)、南海華北區(qū),三個(gè)區(qū)域。特香純正 南順 刀麥 花生調(diào)和油 2L 花生油含量為一般調(diào)和油的 4 倍,花生香味濃郁花生調(diào)和油 2L 營(yíng)養(yǎng)調(diào)配均衡,老少咸宜花生油 純正 精選百分百優(yōu)質(zhì)花生煉制,香味濃郁。 簡(jiǎn)單推算,在產(chǎn)品流通過(guò)程中,有 76%的品牌對(duì) “ 純正 ”概念有一定引導(dǎo); 當(dāng)然也有可能,廠家不約而同地順應(yīng)了消費(fèi)者核心需求。 建議:加強(qiáng)價(jià)格定位與實(shí)際執(zhí)行的管理,合理贏得總體利潤(rùn)。 ? 由于金龍魚(yú)自身油種較多,此數(shù)據(jù)尚無(wú)法真實(shí)體現(xiàn)金龍魚(yú)花生油獨(dú)立的渠道鋪貨狀況。 38 區(qū)域’ 02年 17月投入廣告促銷費(fèi) AR 706,9061,874,607847,977295,13933,960 25,3830500,0001,000,0001,500,0002,000,0002,500,000南海華南區(qū) 南海華北區(qū) 營(yíng)口渤海區(qū) 防城新海區(qū) 四川嘉里區(qū) 青島嘉里區(qū) 上海嘉里區(qū) 西安嘉里區(qū)1 6 月促銷費(fèi)(元)1 6 月投入廣告費(fèi)(元) 39 區(qū)域’ 02年 17月單位銷量投入 AR 63351 79341065981900100200300400500600700南海華南區(qū) 南海華北區(qū) 營(yíng)口渤海區(qū) 防城新海區(qū) 四川嘉里區(qū) 青島嘉里區(qū) 上海嘉里區(qū) 西安嘉里區(qū)區(qū)域單位銷量投入(元/噸) 40 金龍魚(yú)銷量 費(fèi)用建議 建議: 金龍魚(yú)花生在中高端 “ 全國(guó)做大 ” ,投入向 AB類市場(chǎng)傾斜。 49 共同努力 持續(xù)成長(zhǎng) !
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