食品召回管理規(guī)定(更新版)
【正文】 生的措施： （一）食品生產(chǎn)者故意隱瞞食品安全危害，或者食品生產(chǎn)者應當主動召回而不采取召回行動的； （二）由于食品生產(chǎn)者的過錯造成食品安全危害擴大或再度發(fā)生的； （三）國家監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的。 第三章 食品召回的實施 第一節(jié) 主動召回 第十九條 確認食品屬于應當召回的不安全食品的，食品生產(chǎn)者應當立即停止生產(chǎn)和銷售不安全食品。 食品生產(chǎn)者應當及時通過所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門向省級質(zhì)監(jiān)部門提交食品安全危害調(diào)查、評估報告，調(diào)查、評估報告的內(nèi)容應當包括本規(guī)定 第八條、第十一條和第十二條所述的內(nèi)容。 第七條 國家質(zhì)檢總局應當加強食品召回管理信息化建設(shè)，組 織建立食品召回信息管理系統(tǒng)，統(tǒng)一收集、分析與處理有關(guān)食品召回信息。 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令 第 98 號 《食品召回管理規(guī)定》已經(jīng) 2020年 7 月 24日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。 第六條 國家質(zhì)檢總局和省級質(zhì)監(jiān)部門組織建立食品召回專家委員會（以下簡稱“專家委員會”），為食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估提供技術(shù)支持。 第十三條 食品生產(chǎn)者獲知其生產(chǎn)的食品可能存在安全危害或接到所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門的食品安全危害調(diào)查書面通知，應當立即進行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估。 （三）三級召回：已經(jīng)或可 能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害，危害程度輕微的，或者屬于本規(guī)定第三條第（三）項規(guī)定的不安全食品的召回。 所在地的市級以上質(zhì)監(jiān)部門應當對食品召回階段性進展報告提出處理意見，通知食品生產(chǎn)者并上報所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門。 第二十九條 食品生產(chǎn)者應當在食品召回時限期滿 15 日內(nèi)，向所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門提交召回總結(jié)報告；責令召回的，應當報告國家質(zhì)檢總局。 第四章 法律責任 第 三十四條 食品生產(chǎn)者在實施食品召回的同時，不免除其依法承擔的其他法律責任。 第四十條 從事食品召回管理的公務人員，以及受委托進行食品安全危害調(diào)查、食品安全危害評估的專家或工作人員捏造散布虛假信息、違反保密規(guī)定、偽造或者提供有關(guān)虛假結(jié)論或者意見的，依法給予行政處分；造成損失的，依法承擔賠償責任；構(gòu)成犯罪的，依法追究
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