【正文】 → 清洗 → 分級(jí)稱重（或分割配菜） → 包裝封口 → 鮮藏上市出售（或直接上市出售）。為了園區(qū)建設(shè)啟動(dòng)和良性發(fā)展，政府主要為園區(qū)平臺(tái)提供良好的硬件和軟件環(huán)境。園區(qū)實(shí)行 “六統(tǒng)一分 ”，即統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售和分戶生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)管理模式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售等多環(huán)節(jié)的銜接配套，使企業(yè)與農(nóng)戶之間建立起一個(gè)統(tǒng)分結(jié)合、雙層經(jīng)營(yíng)的機(jī)制，激發(fā)農(nóng)戶生產(chǎn)的積極性。 四、效益分析 示范園區(qū)建成后，年生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜 萬(wàn)噸；食用菌 萬(wàn)噸，年交易農(nóng)產(chǎn)品 4 萬(wàn)噸，加工凈菜 1 萬(wàn)噸，冷藏 萬(wàn)噸；示范園區(qū)建成后，年 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，年上繳稅收 2600 萬(wàn)元，總利潤(rùn) 億元，其 33 中企業(yè)凈利潤(rùn) 億元，農(nóng)戶利潤(rùn) 9900 萬(wàn)元，同時(shí)項(xiàng)目帶動(dòng) 4500 戶農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，戶均年收益 ，有效增加農(nóng)民收入。 園區(qū)建成后，設(shè)施蔬菜 (食用菌 )區(qū)年總利潤(rùn)達(dá)到 億元。實(shí)施節(jié)水灌溉的同時(shí)加大雨水收集、污水處理、回用力度，實(shí)現(xiàn)污水資源化，使生產(chǎn)廢水、污水得到最大 35 化的循環(huán)利用，廢棄物綜合利用率達(dá) 90%以上。 扶持壯大龍頭企業(yè) 37 對(duì)現(xiàn)有貯藏、加工企業(yè)進(jìn)行挖潛改造，新建、培育和壯大五家?guī)?dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，特別對(duì)具備規(guī)模外銷型企業(yè)和組織給予大力扶持，使其進(jìn)一步發(fā)展壯大。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)創(chuàng)建品牌。 36 第九章 保障措施 一、保障措施 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 設(shè)施蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、建立了行政主管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)、財(cái)政主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā) 展局、財(cái)政、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、農(nóng)發(fā)辦為成員單位的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)、計(jì)劃、規(guī)劃、政策的制訂，協(xié)調(diào)解決有關(guān)問(wèn)題，組織設(shè)施蔬菜工作責(zé)任考核，督促指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 (2) 加工物流區(qū)年年生產(chǎn)總值達(dá)到 4655 萬(wàn)元，成本約 3491 萬(wàn)元， 利潤(rùn) 1164 萬(wàn)元。其中物流加工區(qū)年交易管理費(fèi)收入 120萬(wàn)元；冷庫(kù)租賃收入 15 萬(wàn)元；農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)及信息服務(wù) 20 萬(wàn)元，年加工凈菜 1 萬(wàn)噸收入 4500 萬(wàn)元，該區(qū)年生產(chǎn)總值達(dá)到 4655 萬(wàn)元。 科技支撐 科技要素是園區(qū)可持續(xù)發(fā)展最重要的內(nèi)在條件，包括人才、技術(shù)、管理、設(shè)備等。二是制定相應(yīng)的土地、科技、人才、金融等政策，為入駐的企業(yè)、科技機(jī)構(gòu)和人員提供健康的投資和創(chuàng)業(yè)環(huán)境。區(qū)農(nóng)業(yè)局、科技局、計(jì)劃局、財(cái)政局、工商局、國(guó)土局、稅務(wù)局、農(nóng)業(yè)銀行、水利局、林業(yè)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員 ，負(fù)責(zé)園區(qū)各項(xiàng)事務(wù)的順利進(jìn)行。 在冬春寒冷季節(jié)，將農(nóng)作物秸稈以堆肥的方式放到土壤內(nèi)，不同蔬菜作物選用腐熟程度不同的秸稈。 信息基礎(chǔ)平臺(tái)：信息基礎(chǔ)平臺(tái)是整個(gè)農(nóng)來(lái)物流園區(qū)信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)工程，具體有網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施，機(jī)房、硬件設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)管理及安全，系統(tǒng)運(yùn)行平臺(tái)組成。 標(biāo)準(zhǔn)化采收分級(jí)包裝技術(shù)。 周年長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù)的應(yīng)用。有機(jī)農(nóng)業(yè)和教育培訓(xùn)業(yè)二者縱向關(guān)聯(lián)，隨著功能的不斷完善，與生產(chǎn)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)成為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，與加工相關(guān)的產(chǎn)業(yè)前后聯(lián)結(jié)。 （ 5）硬化生產(chǎn)道路 ， 4m 寬，水泥路面。 （ 3）新打 200m 深機(jī)井 20 眼， 新修蓄水池 20 座，鋪設(shè)灌溉管網(wǎng) 18km。 主要建設(shè)內(nèi)容包括： (1) 設(shè)施蔬菜區(qū) 250 畝，新建設(shè)施蔬菜日光溫室 80000 ㎡ 。 21 農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏交易區(qū) 該區(qū)規(guī)劃總占地 50畝。主要建設(shè)內(nèi)容包括： （ 1）、新建智能化育苗溫室 1 棟， 7200 ㎡ ，鋼結(jié)構(gòu)； 20 （ 2）、新建精量播種車間 120 ㎡ ，磚混結(jié)構(gòu)； （ 3）、新建營(yíng)養(yǎng)液調(diào)配室 120 ㎡ ，磚混結(jié)構(gòu)； （ 4）、新建控制室 120 ㎡ ，磚混結(jié)構(gòu)； （ 5）、新建基質(zhì)料育苗盤(pán)庫(kù)房 120 ㎡ ，磚混結(jié)構(gòu)； （ 6）、機(jī)具庫(kù)及鍋爐房 240 ㎡ ，磚混結(jié)構(gòu)； （ 7）、育苗中心配套設(shè)備。該布局將成為園區(qū)建成后的主題格調(diào)。 18 （二）總體布局方案 依據(jù)園區(qū)的總體功能定位，結(jié)合發(fā)展現(xiàn)狀、園區(qū)地形、功能主體間的相互關(guān)系，園區(qū)的總體布局形成 “一心、兩片區(qū) ”的方案，具體如下： “一心 ”為：設(shè)施園藝核心區(qū)，占地 1000 畝，位于周原鎮(zhèn)油坊村西北，東側(cè)緊鄰虢鳳路。 加工物流功能：完善農(nóng)產(chǎn)品加工功能，充分利用便利條件，提供綜合運(yùn)輸功能、集合倉(cāng)儲(chǔ)功能、物流配送功能，農(nóng)產(chǎn)品加工功能，同時(shí)提供物流咨詢服務(wù)功能等增值服務(wù)功能，配套設(shè)施蔬菜質(zhì)量檢測(cè)功能。 二、基本原則 總體設(shè)計(jì)原則 科技性原則，產(chǎn)業(yè)性原則，生態(tài)性原則，效益性原則，服務(wù)性原則，開(kāi)放性原則，前瞻性原則 規(guī)劃實(shí)施原則 本著 “高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，高質(zhì)量建設(shè)，高效能管理，高水平經(jīng)營(yíng)，高科技支撐 ”的原則統(tǒng)籌兼顧，分布實(shí)施。 交通基礎(chǔ)設(shè)施 陳倉(cāng)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施齊全。全區(qū)現(xiàn)轄 18鎮(zhèn)、 338個(gè)行政村、 2231 個(gè)村民小組，總?cè)丝? 萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口 萬(wàn)；全區(qū)總面積 2517 平方公里，東西長(zhǎng) 119 公里，南北寬 68 公里，耕地 萬(wàn)畝。一分場(chǎng)占地面積 80 余畝，位于陳倉(cāng)區(qū)釣渭鎮(zhèn)，新建產(chǎn)業(yè)園占地 380 余畝，位于陳倉(cāng)區(qū)慕儀鎮(zhèn)孫家村，資產(chǎn)總額 1164 萬(wàn)元，年產(chǎn) “國(guó)人良品 ”牌各類珍稀食用菌鮮品 15種 1350 多噸，產(chǎn)值 萬(wàn)元，是寶雞地區(qū)本行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模最大、技術(shù)力量最雄厚的企業(yè)。通過(guò)三到五年努力，建成現(xiàn) 代化的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)園、蔬菜加工交易中心，設(shè)施蔬菜科研培訓(xùn)基地。區(qū)內(nèi)交通便捷，寶成、寶中鐵路通往南北， 310國(guó)道和西寶高速公路、西寶北、中、南線穿境而過(guò)。 陳倉(cāng)區(qū)已被列為全國(guó)優(yōu)質(zhì)商品糧生產(chǎn)基地，陜西省綠色蘋(píng)果生產(chǎn)基地(縣 )區(qū)，陜西省無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地 . 質(zhì)量控制措施嚴(yán)格 按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模要求，陳倉(cāng)區(qū)在基地生產(chǎn)中，以 “基地生產(chǎn)環(huán)境不污染、違禁農(nóng)藥不使用、化肥施用不超量、農(nóng)藥殘留不超標(biāo) ”為原則，采取六條措施進(jìn)行質(zhì)量控制：一是按照《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安 全跟蹤制度》、《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量承諾制度》、《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)證明制度》的要求，落實(shí)了農(nóng)戶、基地、質(zhì)監(jiān)員三者責(zé)任。大力發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，逐步形成一個(gè)以生產(chǎn)間科研的農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，進(jìn)而推廣農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)品，走產(chǎn)、供、銷和農(nóng)、工、商以及技術(shù)一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之路，促進(jìn)該區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民收入。又投資 12 萬(wàn)元為城區(qū)四個(gè)大型超市和兩個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建起了檢測(cè)室，配備了農(nóng)藥殘留速測(cè)儀、電腦、冰箱等檢測(cè)設(shè)備，真正做到了質(zhì)檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品不進(jìn)超市、不上市場(chǎng)。特別是進(jìn)入冬季以來(lái)，該區(qū)及時(shí)引導(dǎo)農(nóng)民增加越冬菜、速生菜的生產(chǎn)，推進(jìn) “農(nóng)超對(duì)接 ”，引導(dǎo)農(nóng)民把基地產(chǎn)品直接配送到超市、社區(qū)、學(xué)校等銷售終端，降低流通成本，讓農(nóng)民的菜賣出好價(jià)錢(qián)，讓市民買(mǎi)菜少掏錢(qián)，跟蹤天氣變化，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，為設(shè)施蔬菜做好防雪、防寒、 保溫等措施。 “四大功能 ”即科技示范、綠色生產(chǎn)、科教培訓(xùn)、加工物流。 示范區(qū)在規(guī)劃期內(nèi)推廣設(shè)施蔬菜栽培新技術(shù)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，為全區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供示范樣板作用。 八、規(guī)劃的功能 科技示范、科教培訓(xùn)、綠色生產(chǎn)、加工物流等四大功能。 5 十一、投資估算 規(guī)劃總估算投資 萬(wàn)元，其中：設(shè)施園藝核心區(qū) 萬(wàn)元，包括育苗中心 萬(wàn)元，綜合管理服務(wù)中心 萬(wàn)元，農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏交易中心 萬(wàn)元，科研示范基地 萬(wàn)元，輔助配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 萬(wàn)元；標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)示范區(qū) 萬(wàn)元；標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施食用菌生產(chǎn)示范區(qū) 萬(wàn)元。 7 20xx 年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜 7800 多畝，已發(fā)展蔬菜生產(chǎn)企業(yè) 16 家、蔬菜產(chǎn)銷 農(nóng)民專業(yè)合作社 9 家，蔬菜種植面積達(dá) 萬(wàn)畝，總產(chǎn) 萬(wàn)噸，其中設(shè)施蔬菜就達(dá) 萬(wàn)噸。 二、可行性分析 政策條件 “十二五 ”期間，陜西將集中建設(shè) 5 大國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地， 50個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，通過(guò) “5+50”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)工程建設(shè)，全面推進(jìn)陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。區(qū)委 、區(qū)政府駐地虢鎮(zhèn)。四是基地生產(chǎn)從育苗開(kāi)始，在移栽、用藥、施肥等各個(gè)環(huán)節(jié)都確定專人跟蹤指導(dǎo)，落實(shí)了技術(shù)責(zé)任，降低了藥殘指數(shù)。20xx 年糧食種植面積 萬(wàn)畝，總產(chǎn) 萬(wàn)噸；蔬菜種植面積 8000 畝，產(chǎn) 量 14501 噸，其中設(shè)施蔬菜 4100 畝，產(chǎn)量 10500 噸；存欄生豬、奶牛、肉牛、家禽達(dá)到 萬(wàn)頭、 1755 頭、 5324萬(wàn)頭和 53萬(wàn)只。 龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 區(qū)內(nèi)經(jīng)過(guò)多年建設(shè)，現(xiàn)有百畝以上設(shè)施蔬菜生產(chǎn)企業(yè)（合作社） 12 戶，其中已建成周原森泰、田奔兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)基地，注冊(cè) “親民 ”牌等無(wú)公害蔬菜商標(biāo) 5 個(gè)，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)成熟，為園區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)樹(shù)立了樣板。 陜西大明綠色蔬菜開(kāi)發(fā)有限公司：是專門(mén)從事蔬菜種植、加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷售為一體的股份制企業(yè)。冬季，處于強(qiáng)大的西伯利亞、蒙古高氣壓南側(cè)，受制于極地大陸氣團(tuán)，天氣寒冷干燥；夏季，處于印度低氣壓和印緬低壓槽的東北部與西太平洋副熱帶 高氣壓西側(cè)，熱帶海洋氣團(tuán)和極地大陸氣團(tuán)常在本區(qū)上空交綏，或被單一的熱帶海洋氣團(tuán)控制，溫?zé)岫嘤旰脱谉岣稍锾鞖饨惶娉霈F(xiàn)； 13 春、秋二季連陰多雨。西蘭烏光纜穿境而過(guò)，城鄉(xiāng)擁有程控電話交換機(jī) 10萬(wàn)門(mén)，移動(dòng)、聯(lián)通通信等全國(guó)聯(lián)網(wǎng)，用戶達(dá) 萬(wàn)戶。 具體目標(biāo) 努力把園區(qū)建設(shè)成為科研高端化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工品牌化、交易現(xiàn)代化以及布局合理化、管理規(guī)范化、服務(wù)系列化、功能多元化、信息網(wǎng)絡(luò)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的示范樣板。 二、規(guī)劃總體方案 （一）規(guī)劃總體構(gòu)想 該規(guī)劃圍繞 “13442”總體規(guī)劃思路進(jìn)行發(fā)展 “一條主線 ”即以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主線。其中： 西片區(qū)屬于周原鎮(zhèn)，涉及第一村、第二村、油坊村等，位于虢鳳路兩側(cè)，占地面積 9000 畝。 具體布局上，園區(qū)的設(shè)施園藝核心區(qū)以布 局相對(duì)集中和產(chǎn)業(yè)集聚為原則，聚集了育苗中心、加工倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)、科研示范基地四個(gè)功能區(qū)，以提高土地的綜合利用效率而且還可以集中展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最新成果、達(dá)到較強(qiáng)的示范性和輻射帶動(dòng)效應(yīng)。 (2)新建產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 ㎡ ，主要用于園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)?；竟δ苤饕ňC合運(yùn)輸功能、集合倉(cāng)儲(chǔ)功能、物流配送功能、市場(chǎng)交易功能等。 (3)新品種引進(jìn) 5 個(gè)。 23 （ 6）硬化生產(chǎn)道路 ， 4m 寬，水泥路面。園區(qū)基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條完整，運(yùn)行機(jī)制完善，特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑹袌?chǎng)化、信息化、機(jī)械化和集約化。將根據(jù)市場(chǎng)的需求，特別是國(guó)外市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的不同，不斷調(diào)節(jié)種植品種種類，加強(qiáng)國(guó)外新品種的引進(jìn)與開(kāi)發(fā)。通過(guò)該技術(shù)的應(yīng)用，提高溫室環(huán)境調(diào)節(jié)能力，特別對(duì)夏季優(yōu)質(zhì)蔬菜的生產(chǎn)極其重要，從而改變目前溫室 生產(chǎn)中只重視冬季生產(chǎn)，而忽視夏季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀。 瓜果類：草莓、洋香瓜、禮品西瓜、薄皮甜瓜。 (六 ) 無(wú)公害設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系 蔬菜有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)： 進(jìn)行有機(jī)基質(zhì)型無(wú)土栽培黃瓜、番茄、辣椒、草莓、甜瓜蔬菜。無(wú)土栽培溫室內(nèi)，采用虹吸式水肥供液系統(tǒng)、結(jié)合滴灌設(shè)備，提供不同作物所需的營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)示范基地總體規(guī)劃，制訂詳細(xì)的實(shí)施方案；在基地建設(shè)過(guò)程中，貫徹落實(shí)各級(jí)政府關(guān)于基地建設(shè)的有關(guān)扶持政策；搭建土地流轉(zhuǎn)、投融資、技術(shù)服務(wù)平臺(tái)；負(fù)責(zé)基地內(nèi)公共服務(wù)性合作基礎(chǔ)設(shè)施的 建設(shè)和管理；根據(jù)基地建設(shè)目標(biāo)，指導(dǎo)監(jiān)督入園企業(yè)按照基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)完成基地建設(shè)任務(wù)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。龍頭企業(yè)按照 “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式的要求，與生產(chǎn)基地的農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷合同，提供配套服務(wù)，以合同形式明確雙方的責(zé)權(quán)利，結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。 32 第八章 投資估算與效益分析 一、投資估算 規(guī)劃總估算投資 萬(wàn)元，其中： 設(shè)施園藝核心區(qū) 萬(wàn)元，包括育苗中心 萬(wàn)元，綜合管理服務(wù)中心 萬(wàn)元，農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏交易中心 萬(wàn)元，科研示范基地 萬(wàn)元，輔助配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 萬(wàn)元； 標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)示范區(qū) 萬(wàn)元； 標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施食用菌生產(chǎn)示范區(qū) 萬(wàn)元。 企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益估算 (1)設(shè)施生產(chǎn)基地 園區(qū)建成后，日光溫室達(dá)到 10000 畝，總產(chǎn)量達(dá)到 6 萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)量6 噸，畝產(chǎn)值 24000 元，畝成 本約 9800元，利潤(rùn) 14200 元，日光溫室基地年總銷售收入 億元，總成本 9800 萬(wàn)元，年總利潤(rùn)為 億元。 農(nóng)戶效益估算 園區(qū)建成后，設(shè)施蔬菜 (食用菌 )生產(chǎn)基地年總利潤(rùn)為 億元，公司和農(nóng)戶以 “公司建棚、農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、獲利分半 ”的合作方式，農(nóng)戶年利潤(rùn) 9900 萬(wàn)元；農(nóng)戶戶均經(jīng)營(yíng) 2 個(gè)棚，帶動(dòng) 4500 戶農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施蔬菜 (食用菌 )產(chǎn)業(yè)，戶均年收益 萬(wàn)元。通過(guò)進(jìn)一步優(yōu)化環(huán)境、擴(kuò)大招商引資，吸引和鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)成分及所有制形式 的組織和企業(yè)參與設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)