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正文內(nèi)容

餐飲產(chǎn)品生命周期說(更新版)

2025-07-03 13:30上一頁面

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【正文】 概念及內(nèi)容 理解生命周期的各階段特征 掌握生命周期各階段的市場營銷策略 授課對象為 酒店管理專業(yè)二年級學(xué)生 (一)學(xué)生具備一定酒店管理的專業(yè)知識。 (一)以學(xué)生自主討論學(xué)習(xí)為主,教師講授僅起知識梳理作用。 (三)教師采取小組討論成果與個人發(fā)言相結(jié)合的評價機(jī)制,真實記錄學(xué)生成績,并逐課填寫積累成冊,為期末考試提供一定依據(jù)。 (三)針對學(xué)生特點(diǎn)應(yīng)采用輕松的授課方法,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課本自主討論,并結(jié)合案例回答問題,教師僅起從屬作用。 (二)學(xué)生準(zhǔn)備:課前對本次課程進(jìn)行預(yù)習(xí);以組為單位搜集有關(guān)知名企業(yè)營銷成功案例,例如可口可樂,肯德基等;針對案例進(jìn)行總結(jié)分析,歸納產(chǎn)品營銷的
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