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餐飲產(chǎn)品生命周期說(更新版)

2025-07-03 13:30上一頁面

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【正文】 概念及內容 理解生命周期的各階段特征 掌握生命周期各階段的市場營銷策略 授課對象為 酒店管理專業(yè)二年級學生 (一)學生具備一定酒店管理的專業(yè)知識。 (一)以學生自主討論學習為主,教師講授僅起知識梳理作用。 (三)教師采取小組討論成果與個人發(fā)言相結合的評價機制,真實記錄學生成績,并逐課填寫積累成冊,為期末考試提供一定依據(jù)。 (三)針對學生特點應采用輕松的授課方法,引導學生根據(jù)課本自主討論,并結合案例回答問題,教師僅起從屬作用。 (二)學生準備:課前對本次課程進行預習;以組為單位搜集有關知名企業(yè)營銷成功案例,例如可口可樂,肯德基等;針對案例進行總結分析,歸納產(chǎn)品營銷的
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