惡性集體食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案(更新版)
【正文】 應(yīng)急事件辦公室 日常應(yīng)急小組 后勤醫(yī)療保障組 安全保障組 通信保障組 物資保障組 政工宣傳組 當(dāng)值值長 各部門接到應(yīng)急救援的通知后，應(yīng)立即奔赴事故現(xiàn)場，根據(jù)各自的職責(zé)對(duì)危急事件進(jìn)行處理。不加工和食用苦杏仁、李子仁和桃仁等。 加強(qiáng)相關(guān)人員（廚師、服務(wù)員）的培訓(xùn)，提高相關(guān)人員對(duì)有毒食品的認(rèn)識(shí)和辨別能力。對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行偵察，發(fā)現(xiàn)可能構(gòu)成刑事案件立刻制止并向公安部門報(bào)案。參加應(yīng)急預(yù)案的審定；事件發(fā)生后組織技術(shù)人員分析事件產(chǎn)生的原因，制訂預(yù)防方案，防止同類事件的發(fā)生。 2 概況 我廠餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)為職工食堂、運(yùn)行食堂、燃貯食堂等，各自具有 不同的服務(wù)對(duì)象，從服務(wù)時(shí)間、性質(zhì)上各有差異，如職工食堂面對(duì)全廠職工，運(yùn)行食堂和燃貯食堂主要服務(wù)運(yùn)行人員和檢修人員餐飲服務(wù)。 。對(duì)發(fā)生事件啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行決策，調(diào)動(dòng)各應(yīng)急救援力量和物資，及時(shí)掌握突發(fā)事件現(xiàn)場的態(tài)勢(shì)，全面指揮應(yīng)急救援工作。做好事故地點(diǎn)的警戒保護(hù)工作。鎖好熱水器、加強(qiáng)對(duì)熱水器的管理。 不加工和食用不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇。同時(shí)向地方的衛(wèi)生局報(bào)告。 由指揮部派人監(jiān)護(hù)、保護(hù)現(xiàn)場，協(xié)助安監(jiān)部、職工醫(yī)院、保安公司和上級(jí)管理部門調(diào)查事件原因，未經(jīng)救援指揮部同意，不得擅自清理事件現(xiàn)場。
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