【正文】 的訓(xùn)練課程，勢(shì)將緩不濟(jì)急且可能會(huì)應(yīng)接不暇，因此總部以指導(dǎo)人 員輔導(dǎo)門(mén)店的機(jī)能將是必要的，一則可以做為總部與門(mén)店之間的橋梁，避免其有所斷層；二則指導(dǎo)人員可以快速地提供最好的經(jīng)營(yíng)技術(shù)給門(mén)店，協(xié)助門(mén)店運(yùn)作更有績(jī)效。 因此總部必需不斷且快速的發(fā)展出新的商品及服務(wù)，以滿(mǎn)足顧客需求，同時(shí)吸引更多客源，另一方面總部也需持續(xù)努力的研究出更適合門(mén)店運(yùn)作的各項(xiàng)運(yùn)作系統(tǒng)，以不斷提高總部與門(mén)店之間的運(yùn)作效率，保持及創(chuàng)造店與總部雙方的極大利益。首先需確定門(mén)店的定位，也就是必需先明白地確立出究竟所經(jīng)營(yíng)的是什么樣的門(mén)店 ?是百貨公司 ?量販店、超級(jí)市場(chǎng) ?便利門(mén)店 ?還是專(zhuān)賣(mài)店 ?…。因此 ，所謂的總部即是除了門(mén)店銷(xiāo)售運(yùn)作的諸多單位 (或功能 )的統(tǒng)稱(chēng)。 連鎖策劃案編寫(xiě)，其核心的就是對(duì)項(xiàng)目的分析，以及對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)，以及加盟政策的制定，好的策劃是可以讓黑炭的價(jià)值超過(guò)金剛石。加盟連鎖總部管理規(guī)范 本資料由 若蓮文檔 搜集 更多文檔請(qǐng)點(diǎn)擊 (資深連鎖策劃人，首先應(yīng)該懂得連鎖的運(yùn)營(yíng)模式，懂得連鎖的核心，核心就是資源整合。資深連鎖策劃人，對(duì)項(xiàng)目的把握以及策劃一般比較理性，邏輯清晰。 以連鎖業(yè)而言，一旦零售點(diǎn)逐漸擴(kuò)張之后，運(yùn)作上所需的功能已無(wú)法完全由一個(gè)店或一、二人所能掌握，必需借助較多人來(lái)執(zhí)行后勤支援管理的運(yùn)作，此時(shí)便開(kāi)始形成所謂的總部。 1)累積成功運(yùn)作 knowhow 的經(jīng)驗(yàn) 在一個(gè)成熟的市場(chǎng)中，門(mén)店經(jīng)營(yíng)已無(wú)法僅靠個(gè)人的主觀想法來(lái)運(yùn)作，成功的運(yùn)作策 略除了必需累積過(guò)去的豐富經(jīng)驗(yàn)之外，市場(chǎng)需求及運(yùn)作利基點(diǎn)等，都必需透過(guò)客觀的調(diào)查資料加以分析，二者互相結(jié)合并不斷調(diào)整，才能發(fā)展出真正屬于自己的 knowhow。 4)不斷改善的研發(fā)能力 愈是競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境，將愈無(wú)法一味固守過(guò)去成功的經(jīng)驗(yàn)，如果無(wú)法創(chuàng)新發(fā)展，僅沿襲以往的模式，終將會(huì)發(fā)現(xiàn)過(guò)去的成功反而成為今日的負(fù)擔(dān)。 能：連鎖運(yùn)作的成敗關(guān)鍵，在于如何將連鎖運(yùn)作的精華，轉(zhuǎn)接傳承給加盟店或門(mén)店，也就是如何將連鎖運(yùn)作成功的經(jīng)驗(yàn)，有系統(tǒng)地讓門(mén)店接受并可以很快地運(yùn)用，這其間，教育訓(xùn)練扮演了內(nèi) (總部人員 )、外 (加盟店 )部傳承中介的角色，唯有如此，才能讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的門(mén)外漢，得以在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入該運(yùn)作領(lǐng)域；也可運(yùn)作熟練的執(zhí)行者，提高其經(jīng)營(yíng)管理的能力；或者讓管理者預(yù)見(jiàn)其描繪未來(lái)連鎖發(fā)展的藍(lán)圖。 所以，值此仍屬于草創(chuàng)階段的時(shí)刻，總部最急迫的工作在于制定出合適而基本的各項(xiàng)運(yùn)作制度，以便能快速地導(dǎo)入正軌。 4)第四階段 當(dāng)?shù)陻?shù)持續(xù)擴(kuò)增 (以便利門(mén)店為例，大約是一千店左右 )，許多的運(yùn)作已很難完全由總部獨(dú)一操控，至此則可發(fā)展成事業(yè)部制，即每一份事業(yè)部皆擁有完整的運(yùn)作組織機(jī)能，一方面可避免因組織過(guò)于龐大而產(chǎn)生僵化弊病，使各事業(yè)部都能更靈活自主地運(yùn)作所屬事業(yè)；另一方面總部仍能有效掌握各事業(yè)部應(yīng)有盡有的效益，以此持續(xù)發(fā)展更龐大的企業(yè)王國(guó)。 8)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)運(yùn)作 有關(guān)連鎖門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)如單店開(kāi)幕促銷(xiāo)、時(shí)點(diǎn)促銷(xiāo)、特別促銷(xiāo)、常態(tài)促銷(xiāo)、客戶(hù)組織、會(huì)員辦法、海報(bào)、特價(jià)辦法 …等各種促銷(xiāo)活動(dòng)。 322 總部集權(quán)管理的缺點(diǎn) 1)決策時(shí)效較 長(zhǎng)，運(yùn)作較缺乏彈性 由總部統(tǒng)一決策時(shí)，由于事項(xiàng)繁多須由較多層次的人員分層負(fù)責(zé)，所以若未能規(guī)劃于前整體掌控，并及時(shí)充分回報(bào)反應(yīng)或者即時(shí)理出應(yīng)變之道，倘若遇強(qiáng)大對(duì)手，將可能使整體連鎖系統(tǒng)處于挨打局面，使得單店加盟店主怨聲四起。 3)單店主管能力較強(qiáng) 有關(guān)單店運(yùn)作事項(xiàng)，如促銷(xiāo)、人員召募、營(yíng)運(yùn)管理等，皆由各店主管或區(qū)主管來(lái)規(guī)劃運(yùn)作，所以各店主管必須具備單店?duì)I運(yùn)規(guī)劃與執(zhí)行能力，形成單店主管能力較強(qiáng)的現(xiàn)象。 7)促銷(xiāo)費(fèi)用高，整體造勢(shì)減弱 由各店自行規(guī)劃促銷(xiāo)的結(jié)果，可能效果難以掌握，而且整體造勢(shì)力亦將分散，使得促銷(xiāo)費(fèi)用占了較高的營(yíng)業(yè)額比例。 8)未來(lái)性 未來(lái)可能轉(zhuǎn)授權(quán)給單店主管或加盟主處理事情者，須準(zhǔn)備先期導(dǎo)入運(yùn)作之各種事情。 本資料由 若蓮文檔 搜集 更多文檔請(qǐng)點(diǎn)擊