【正文】 坡屋頂設(shè)置天窗，使雞舍空氣換新。由政府或相關(guān)部門出面，組織蛋雞養(yǎng)殖戶和雞蛋運(yùn)銷戶組成協(xié)會組織，增強(qiáng)協(xié)作，加大市場開拓和雞蛋周轉(zhuǎn)能力，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。 。規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)要根據(jù)場區(qū)大小和資金實(shí)力，制定合理的飼養(yǎng)計(jì)劃，既不能造成固定資產(chǎn)的閑置浪費(fèi)，也不能貪求過大的飼養(yǎng)規(guī)模，為資金的回流和滾動發(fā)展 加足籌碼。家禽產(chǎn)品深加工程度不高，禽蛋有大約 9 ５％以鮮蛋出售。 5 雞蛋銷售 雞蛋是人們?nèi)粘Ｊ称废M(fèi)中的必需品，為了確保雞蛋質(zhì)量，必須保證生產(chǎn)出的鮮蛋及時(shí) 擔(dān)上 消費(fèi)者餐桌，目前雞蛋銷售主要存在以下三個(gè)方面的問題：一是養(yǎng)殖戶雞蛋銷售難，流通環(huán) 節(jié)不暢。 3 雞舍 及設(shè)備 目前蛋雞業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備要落后肉雞許多年，基本采用開放式雞舍、自然光照和自然通風(fēng)。一方面，依靠先進(jìn)的技術(shù)和嚴(yán)格的管理，生產(chǎn)性能有望實(shí)現(xiàn)較大的改進(jìn)。價(jià)格競爭始終是市場競爭的一個(gè)重要法寶，同品質(zhì)的雞蛋價(jià)格低的，競爭力自然就強(qiáng) ，而決定產(chǎn)品價(jià)格的基礎(chǔ)是成本，只有降低成本，才能使價(jià)格的策略得以寬松實(shí)施。 8月份的奧運(yùn)會拉動消費(fèi)，也就是明年下半年消費(fèi)需求增加而供應(yīng)量卻逐步下降，價(jià)格必然上漲。 ，蛋雞平均淘汰日齡為一年半，育成半年加上一年產(chǎn)蛋期，從 2021年 1月至 10 月全國雛雞一直熱銷，那么在 2021年的 3月份這些雞將全部集中產(chǎn)蛋，剛好處于農(nóng)歷春節(jié)的消費(fèi)低谷，一般來說 春節(jié)前后蛋價(jià)會相差 元左右，再加上供應(yīng)量大，預(yù)計(jì)最低可能達(dá)到 元 ：在 9 月份價(jià)格高峰時(shí)，許多養(yǎng)殖戶沒有及時(shí)出售，造成很大損失，但是下面還有一個(gè)機(jī)會，如果錯過，將受到 34個(gè)月的煎熬，預(yù)計(jì)在農(nóng)歷臘月初至十五是一個(gè)高峰，因?yàn)?400 日齡以上的蛋雞存欄已經(jīng)過此次飼料漲價(jià)雞蛋降價(jià)雙重打壓數(shù)量大大減少，而今年 1 月份進(jìn)的雞能下決心淘汰的養(yǎng)殖戶不會太多，造成整體供應(yīng)不足。 從中國本國的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看， 80年代初期，鮮蛋存儲量為280萬噸，年人均占有量僅為 4． 9千克，到 2021年禽蛋產(chǎn)量增加到2021 萬噸大關(guān)，年入均占有量達(dá)到了 19． 5 千克，接近西方發(fā)達(dá)國家水平； 2021 年家禽業(yè)總產(chǎn)值為 2415 億 (禽蛋總產(chǎn)值為 1000 多億元 )，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的 28． 56％，家 禽及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民提供約7800萬人就業(yè)，成為農(nóng)民就業(yè)、增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。 通過 20多年的發(fā)展和建設(shè)，我國已建立起了較為完善的家禽良種繁育體系，形成了國內(nèi)培育優(yōu)良品種和從發(fā)達(dá)國家進(jìn)口祖代相結(jié)合的良種供應(yīng)模式。大力倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶組織起來，加入各級行業(yè)協(xié)會。 17 4 提高雞場規(guī)范化管理水平 提高養(yǎng)殖場的科學(xué)文化素質(zhì)，提高雞場規(guī)范化管理水平，也是提高蛋雞單產(chǎn)的主要途徑。 6 生產(chǎn)環(huán)境污染問題突出 由于污水 和糞便處理需要增加投資，環(huán)保意識不強(qiáng)，一些蛋雞養(yǎng)殖場將糞便、病死雞隨處堆放，對雞場周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染。在國內(nèi)許多蛋雞主產(chǎn)區(qū)傳染病問題基本沒有得到有效控制。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 目前，ＸＸ公司內(nèi)場地道路已全部硬化，供水、供電基礎(chǔ)設(shè)施配套、齊全，前期建設(shè)工程已基本完成。 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，我國城鄉(xiāng)居民的生活 已從溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變；畜牧業(yè)的發(fā)展帶動了市場供求關(guān)系的轉(zhuǎn)變，雞蛋市場從賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)化，由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)化；我國的消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量尤其是食品安全問題越來越重視，消費(fèi)者加強(qiáng)食品安全的呼聲也日益強(qiáng)烈。 社會經(jīng) 濟(jì)狀況 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策優(yōu)勢 近年來，國家把扶持農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)作為解決我國“三農(nóng)”問題的一個(gè)重要途徑，不斷加大扶持力度。東北部、南部是山，中部、北部為崗地和平原。 2 品牌化 品牌經(jīng)營是我國蛋雞行業(yè)要取得突破的另一條途徑。 我國目前形成的養(yǎng)禽密集區(qū)主要在河北、山東、河南、 湖北、遼寧、江蘇、吉林、四川等省。激烈的市場競爭給育種公司帶來了巨大的壓力，也是促進(jìn)育種公司不斷發(fā)展的動力。本項(xiàng)目的實(shí)施為生產(chǎn)商品蛋雞提供可靠的保證，使蛋雞生產(chǎn)規(guī)模和效益在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新的跨越，徹底解決了我市城鄉(xiāng)吃蛋難的問題，對 8 平抑市場蛋價(jià)及肉價(jià)，制止不法商販牟取暴利，提高人民的生活水平和生活質(zhì)量具有十分重要的意義，實(shí)施該項(xiàng)目具有良好的社會效益，經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目建設(shè)切實(shí)可行，非常必要。 20ＸＸ年ＸＸ 有限公司擬 投資Ｘ多萬元 ,新建蛋雞舍Ｘ棟，新建育雛、育成舍Ｘ棟，飼料車間Ｘ棟，蛋庫Ｘ棟，辦公室Ｘ棟，員工宿舍Ｘ棟以及其他配套車間，總建筑面積為Ｘ平方米。固定資 產(chǎn)投資中土建工程投資Ｘ萬元，設(shè)備購置及安裝調(diào)試費(fèi)Ｘ萬元，科技措施投資Ｘ萬元（其中新引進(jìn)種雞苗 6 費(fèi)用Ｘ萬元），漲價(jià)預(yù)備費(fèi)及建設(shè)期利息Ｘ萬元?！笆晃濉逼陂g，ＸＸ市明確把發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要務(wù)，要求全市上下以此為目標(biāo)，樹立信心，形成一盤棋，抓住這一難得的歷史性機(jī)遇，積極打造全省蛋雞養(yǎng)殖第一市。 20ＸＸ年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入Ｘ萬元，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤Ｘ萬元，營業(yè)利潤率為 X%，凈資產(chǎn)收益率為 2X%，投資報(bào)酬率 為 2X%，公司基本沒有負(fù)債。后備雞生產(chǎn)性能 為： 18周體重 kg； 18周成活率 96%98%； 18周飼料消耗量 kg 。截至 20ＸＸ年Ｘ月 31 日公司實(shí)現(xiàn)銷售收入Ｘ元，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤Ｘ萬元，營業(yè)利潤率為 X%，凈資產(chǎn)收益率為 X%，投資報(bào)酬率為 X%,資產(chǎn)負(fù)債率為 X%，流動比率為 X，速動比率為 。 項(xiàng)目建設(shè)方案 項(xiàng)目名稱：ＸＸ公司 100000羽蛋雞養(yǎng)殖擴(kuò)建項(xiàng)目 建設(shè)地點(diǎn)：ＸＸ市ＸＸＸ區(qū) 建設(shè)規(guī)模：新建蛋雞舍Ｘ棟，新建育雛舍Ｘ棟，飼料庫Ｘ棟，蛋庫Ｘ棟，辦公室Ｘ棟，員工宿舍Ｘ棟以及其他配套車間，總建筑面積為Ｘ平方米。第二，從承擔(dān)建設(shè)的項(xiàng)目單位財(cái)政狀況看， 20ＸＸ年 12月底企業(yè)資產(chǎn)總額Ｘ萬元，其中流動資產(chǎn)Ｘ萬元，資產(chǎn)負(fù)債率Ｘ %，企業(yè)可充分調(diào)動現(xiàn)有 存量資金，鼓勵股東再投資，自籌Ｘ萬元啟動資金。 為了擴(kuò)大良種蛋雞的養(yǎng)殖數(shù)量，保證質(zhì)量，ＸＸ公司采取“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈為經(jīng)營模式，和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖農(nóng)戶合作成立養(yǎng)雞專業(yè)合作社，實(shí)行原材料統(tǒng)一購進(jìn)，產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、銷售。于是在國營工廠化養(yǎng)雞的示范和帶動下，廣大農(nóng)村涌現(xiàn)出了大量的小規(guī)模養(yǎng)雞專業(yè)戶，在此基礎(chǔ)上發(fā)展起了養(yǎng)雞專業(yè)村，并形成了連片的蛋雞生產(chǎn)基地，逐漸成為中國蛋雞養(yǎng)殖的主力軍，國營大規(guī)模蛋雞場推出了歷史舞臺 。同時(shí)也不斷推廣他們的產(chǎn)品，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售，使整個(gè)蛋雞行業(yè)迅速的向前發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 1 規(guī)?；I(yè)化 龍頭企業(yè)在蛋雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織中承擔(dān)著開拓市場、組織生產(chǎn)、加工增值、科技創(chuàng)新、資本增值與帶動農(nóng)戶等 6 大功能。隨著大型超市的普及，中國城市居民消費(fèi)意識的轉(zhuǎn)變，健康消費(fèi)開始成為時(shí)尚，對雞蛋的消費(fèi)方式正發(fā)生著改變。屬北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫１５ .２ ℃ ，無霜期平均２６９天，年平均降水量７５０至１０００毫米，全年日照２１００小時(shí)。為了 改善投資環(huán)境，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，項(xiàng)目所在地的辦事處對項(xiàng)目建設(shè)也制定了一系列優(yōu)惠政策。隨著人們追求飲食安全和健康意識的加強(qiáng)，人們與更加關(guān)心食品 的質(zhì)量和安全性，花錢買放心、買健康已成為時(shí)尚。企業(yè)內(nèi)部管理制度健全，保證了企業(yè)資產(chǎn)良性運(yùn)轉(zhuǎn)、保值增值，多年來資產(chǎn)負(fù)債率為優(yōu)良率。新技術(shù)推廣缺乏力度的另一種表現(xiàn)是蛋雞業(yè)生產(chǎn)中的從業(yè)者大多數(shù)沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，而懂技術(shù)的人員很少直接從事生產(chǎn)。這些特色性雞蛋不僅售價(jià)較高，而且包裝精美，常常被作為饋贈親友的禮品。由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向綠色生態(tài)、高附加值養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變 。加強(qiáng)禽場的獸醫(yī)衛(wèi)生管理和無特定疫病區(qū)建設(shè)工作，從源頭著手解決問題。 我國是世界禽蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國，禽蛋生產(chǎn)量長期處于世界首位。 20 按照 ： 1的料蛋比算，每斤雞蛋成本增加約 。另外，年關(guān)將至，消費(fèi)的自然上漲也加大了需求，供應(yīng)下降而需求大大增加，淘汰雞價(jià)格應(yīng)該會有一個(gè)大的上漲，保守估計(jì)每斤 4 元左右，可能會到 元甚至 5 元。如果持續(xù)不到 7 個(gè)月，那么雞蛋價(jià)格高峰你也照樣全趕上，而且淘汰雞能隨機(jī)買個(gè)好價(jià)格。 標(biāo)準(zhǔn)化策略。其次，與國內(nèi)商品蛋雞企業(yè)，如正大集團(tuán)、德清源、韓偉集團(tuán)等日益重視技術(shù)、設(shè)備和品牌效應(yīng)相比，國內(nèi)種雞企業(yè)的技術(shù)、設(shè)備還相 24 當(dāng)落后，種雞白痢、霉形體（ MG ）等疾病時(shí)有 發(fā)生，這些因素已成為制約我國蛋雞業(yè)發(fā)展的 “瓶頸 ”。自然通風(fēng)隨機(jī)性太大，單純依賴自然條件，通風(fēng)效果不能保證，如高溫季節(jié)經(jīng)常熱死雞，產(chǎn)蛋率下降 25 － 50 個(gè)百分點(diǎn)。雞蛋銷售還主要靠蛋販子收購銷售，蛋販子由于過度注重價(jià)格，往往不注重雞蛋質(zhì)量，養(yǎng)殖戶對雞蛋市場行情不甚了解，往往處于被動局面。同時(shí)，結(jié)合醫(yī)藥用途，合理利用禽蛋中 的殼膜、蛋殼、酶和其他成分發(fā)展高蛋白飲料、蛋黃醬等深加工產(chǎn)品。二是集中育雛，將雛雞飼養(yǎng)與成雞飼養(yǎng)分開，實(shí)行全進(jìn)全出。三是把好科學(xué)防疫關(guān)。 擬擴(kuò)產(chǎn)的蛋雞仍選用海蘭褐，該品種也是國家農(nóng)業(yè)部“十五”重點(diǎn)推廣的蛋雞品種，屬目前國際最優(yōu)良蛋雞品種，適合大規(guī)模養(yǎng) 28 殖。 5. 4 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 生產(chǎn)工藝 本 項(xiàng)目生產(chǎn)流程主要有育雛、育成和產(chǎn)蛋期 3個(gè)階段，育雛 育成 產(chǎn)蛋期都采有籠養(yǎng)，雞舍采用開放式飼養(yǎng)模式，自動飲水，自動上料，自動清糞，人工撿蛋。 控溫設(shè)備 （ 1）升溫設(shè)備：供暖系統(tǒng)主要由進(jìn)風(fēng)道、熱交換器、軸流風(fēng)機(jī)、混合箱、供熱恒溫控制裝置、主風(fēng)道組成。 附屬設(shè)備：通風(fēng)設(shè)備 40 套，降溫設(shè)備 20 套，變壓器及配套 1套，發(fā)電機(jī) 1 組，病雞焚燒設(shè)施 1 套，污水處理設(shè)施 1 套，水井及配套設(shè)備 1 套，化驗(yàn)設(shè)備 1 套。養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞及時(shí)清理，清理出的雞糞及 時(shí)作烘干處理，作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥出售。 本項(xiàng)目設(shè)有排污處理設(shè)備，養(yǎng)雞場采取干濕分離、雨水和污水分離，污水通過氧化處理，達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，然后自然排放，基本無污染。 （ 2） 緩解了市區(qū)和周邊地區(qū)禽蛋供應(yīng)緊張的矛盾 。本項(xiàng)目本著減量化、無害化、資源化原則，采用生態(tài)環(huán)保措施，對廢渣進(jìn)行統(tǒng)一集中的無害化處理，其所有排污經(jīng)驗(yàn)收要符合國家或地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。凈化污水的微生物大多是細(xì)菌，此外，還有真菌、藻類、原生動物等。 項(xiàng)目技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組：由ＸＸ市農(nóng)業(yè)局、畜牧局為成員單位，設(shè)立項(xiàng)目技術(shù)服務(wù)部，負(fù)責(zé)提供相應(yīng)的新品種和新技術(shù)，負(fù)責(zé)編寫技術(shù)和人員培訓(xùn)，負(fù)責(zé)解決技術(shù)實(shí)施過程中的瓶頸問題。 銷售管理：建立健全銷售網(wǎng)絡(luò)，充實(shí)銷售人員，組建一支高 39 素質(zhì)的營銷隊(duì)伍，制定營銷戰(zhàn)略和策略，按照“統(tǒng)一銷價(jià)、定額銷售、區(qū)域管理、以銷計(jì)酬”的營銷管理辦法，健全銷售責(zé)任制。場地消毒可用 l O％石灰乳， 2％堿水；籠舍用具可用滅殺王、百毒殺等。 (10)外來人員不準(zhǔn)進(jìn)入雞舍，參觀、檢查應(yīng)遵守消毒制度。具體明細(xì)見附表 2 42 《建設(shè)投資估算表》及其附表。無償資金用于項(xiàng)目可行性研究和初 步設(shè)計(jì)及實(shí)施方案所需費(fèi)用，新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、示范和培訓(xùn)所發(fā)生的費(fèi) 43 用，以及部分必要的公益性基礎(chǔ)設(shè)施投入中。 （ 2）該項(xiàng)目財(cái)務(wù)估算按國家現(xiàn)行的《工業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)制度》執(zhí)行，管理費(fèi)用和銷售費(fèi)用按財(cái)務(wù)管理制度要求標(biāo)準(zhǔn)實(shí)報(bào)實(shí)銷，財(cái)務(wù)費(fèi)用提取攤銷。 總成本及經(jīng)營成本估算 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 飼料成本 :按 料蛋比 1: 計(jì)算 ,每生產(chǎn) 1 公斤雞蛋需要消耗飼料 公斤 ,每公斤按 元計(jì)算 ,每公斤雞蛋需要飼料成本 元。詳見附表 51《單位產(chǎn)品成本表》。 不確定性分析 盈虧平衡分析 企業(yè)在正常年份，以蛋雞為分析對象，且假定收購價(jià)和銷售價(jià)格不變： 銷售單價(jià)： 7 元 /公斤 單位成本： 元 /公斤 利潤： 元 /公斤 每只蛋雞年產(chǎn)蛋量 =365*固定成本： 70 萬元 盈虧平衡點(diǎn)： % 盈虧平衡銷 售數(shù)量 : 萬公斤 銷售 收入 銷售收入 總成本 萬元 % 固定成本 70 萬元 生產(chǎn)能力 盈虧平衡圖 48 盈虧平衡銷售收入 : 萬元 盈虧平衡銷售單價(jià)： 元 /公斤 敏感性分析 需要編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖。輻射帶動專業(yè)養(yǎng)殖戶 200 戶 ,零散養(yǎng)殖戶 1500 多戶，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)性發(fā)展，有效地促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)新農(nóng)村建設(shè)。 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價(jià) 農(nóng)民增收 該項(xiàng)目上馬后，一是通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增強(qiáng)ＸＸ有限公司的知名度，能大幅度提高良種蛋雞市場競爭力，提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值，從而帶動我區(qū)蛋雞養(yǎng)殖和飼料加工企業(yè)的全