【正文】 元。 設(shè)備價(jià)格以現(xiàn)行價(jià)估算。若中標(biāo)人放棄中標(biāo)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任，自中標(biāo)通知書發(fā)出 30 日之內(nèi)，按照招標(biāo)文件，項(xiàng)目承辦單位和中標(biāo)人簽訂書面合同，同時(shí)，中標(biāo)人不得向他人轉(zhuǎn)讓中標(biāo)項(xiàng)目，不得將中標(biāo)項(xiàng)目肢解后分別向他人轉(zhuǎn)讓。 投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)和中標(biāo)程序 本項(xiàng)目質(zhì)量要求高，根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目規(guī)模和建設(shè)要求，在招投標(biāo)過(guò)程中必須遵守如下程序： 項(xiàng)目經(jīng)政府有關(guān)單位批復(fù)后，項(xiàng)目承辦單位在指定的報(bào)紙上發(fā)布招標(biāo)公告。對(duì)項(xiàng)目資金實(shí)行專帳管理，?？顚Ｓ茫瑖?yán)禁挪用和擠占。 第十章 項(xiàng)目 管理與 實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目管理 為做好項(xiàng)目區(qū)的規(guī)劃建設(shè)工作， 項(xiàng)目建設(shè)單位 成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)手續(xù)的辦理和項(xiàng)目區(qū)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與 實(shí)施等工作。本企業(yè)實(shí)行廠部、部 (室 )、班組三級(jí)管理。 消防 項(xiàng)目嚴(yán)格按照 （ GB 500162020） 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等規(guī)范要求設(shè)計(jì)，總平面布置時(shí)留足消防通道，室內(nèi)設(shè)消火栓，室外設(shè)消防水池，并在倉(cāng)庫(kù)、變電室等重要場(chǎng)所配備化學(xué)干粉滅火器。 固廢 ： 生活垃圾統(tǒng)一收集后運(yùn)往縣城生活垃圾處理場(chǎng) 。 中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第 253 號(hào)《建 設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》（ 1998年 11 月 29 日） GB30951996《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn) GB38382020《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn) GB123482020《工業(yè)企業(yè)廠界 環(huán)境 噪聲 排放 標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ類區(qū)標(biāo)準(zhǔn) GB12523－ 90《建筑施工場(chǎng)界噪聲限制》 GB89781996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 表 一 級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 主要污染 源及污染物 廢氣 本工程生產(chǎn)用蒸汽由電熱鍋爐提供，電為清潔能源，電熱鍋爐無(wú)廢氣產(chǎn)生和排放。 節(jié)能措施 本項(xiàng)目蒸汽鍋爐采用 電加熱 ，年節(jié)約用煤約 500噸，達(dá) 29 到 清潔生產(chǎn)、 節(jié)約能源的目的。 供熱工程 本項(xiàng)目熱源選擇為飽和蒸汽，最大生產(chǎn)用汽量為 /時(shí)。 廠區(qū)擬建環(huán)狀、枝狀相結(jié)合的供水管網(wǎng)系統(tǒng)：供水主干管 27 沿場(chǎng)區(qū)道路構(gòu)成環(huán)網(wǎng)，將供水水源串接在同一系統(tǒng)中；各用水點(diǎn)取水由該環(huán)網(wǎng)以枝管形式引出。其他各功能區(qū)之間、建構(gòu)筑物之間設(shè)次道路，路面寬 6 米，構(gòu)建成利于人流、物流、消防、運(yùn)輸?shù)穆肪W(wǎng)。 25 第六章 總圖運(yùn)輸與公用輔助工程 總平面布置方案 平面布置原則 根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)范、規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)，廠區(qū)布置應(yīng)分區(qū)明確，分區(qū)之間保持一定距離，滿足衛(wèi) 生、消防、環(huán)保等要求。 墻：采用 ， M5 混合砂漿。 設(shè)計(jì)內(nèi)容 本 項(xiàng)目 土建工程包括 生產(chǎn) 車間、 成品及原料倉(cāng)庫(kù) 、 配電房、水泵房 、 維修車間、 辦公樓 、 職工宿舍、餐廳、 門衛(wèi)等 。 21 烘干：烘干是掛面脫水定型的關(guān)鍵。 面片熟化 ： 將一次壓片的面片靜止熟化，使面粉的淀粉顆粒、蛋白充分吸收水分。 第四章 項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)方案 技術(shù)工藝方案 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目產(chǎn)品執(zhí)行 SB/T1006892《掛面》和 SB/T1006992《花色掛面》 。 供電 本項(xiàng)目引入 10kv供電線路 ，可以保證項(xiàng)目用電的需要。本項(xiàng)目場(chǎng)址地勢(shì)平坦，場(chǎng)區(qū)內(nèi)無(wú)影響其穩(wěn)定性的不良地質(zhì)現(xiàn)象，建設(shè)區(qū)地質(zhì)均勻，地基承載力 130KPa。 114176。隨著蔬菜掛面、雞蛋掛面、仙人掌掛面、鈣鋅掛面等新品種的不斷推出，并且借鑒方便面的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)多種調(diào)味料以適應(yīng)消費(fèi)者的不同嗜好要求，面制品行業(yè)將呈現(xiàn)健康發(fā)展的態(tài)勢(shì)。此外，掛面加工科技創(chuàng)新有了長(zhǎng)足進(jìn)展，尤其是國(guó)產(chǎn)掛面機(jī)械的技術(shù)進(jìn)步有力地推動(dòng)了掛面產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，750、 1000大型面輥機(jī)組的出現(xiàn)，明顯提升了產(chǎn)量、降低了生產(chǎn)成本。各大廠家不會(huì)把價(jià)格戰(zhàn)放在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的首要領(lǐng)域。隨著消費(fèi)者逐漸認(rèn)識(shí)到面制品健康消費(fèi)的重要性。突出品牌，提高企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力和經(jīng)營(yíng)管理水平。任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的 11 發(fā)展取決于兩個(gè)因素，即消費(fèi)者理性程度和業(yè)內(nèi)企業(yè)家群體的經(jīng)營(yíng)理念與水平。業(yè)界內(nèi)模仿成風(fēng)，對(duì)不同消費(fèi)群體的不同需求的適應(yīng)性較差。在中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查的 136 個(gè)企業(yè)中，有 5 個(gè)企業(yè)出口掛面，出口量為，出口額為 561 萬(wàn)美元。主要質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有：水分、酸度、不整齊度、彎曲折斷率、熟斷條率、烹調(diào)損失率等。 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 指 標(biāo) 單 位 數(shù) 量 備 注 1 設(shè)計(jì)規(guī)模 營(yíng)養(yǎng)掛面 噸 /年 50000 2 占地面積 畝 3 總建筑面積 平方米 6500 4 燃料、動(dòng)力消耗 水 萬(wàn)噸 電 萬(wàn)度 300 5 勞動(dòng)定員 人 105 6 全年生產(chǎn)天數(shù) 天 300 7 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元 建設(shè)投資 萬(wàn)元 建設(shè)期利息 萬(wàn)元 鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元 8 資金籌措 萬(wàn)元 自有資金 萬(wàn)元 銀行貸款 萬(wàn)元 建設(shè)投資貸款 其他資金 萬(wàn)元 9 年銷售收入 萬(wàn)元 平均值 10 年總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 平均值 11 年稅金及附加 萬(wàn)元 平均值 12 年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 平均值 13 投資利潤(rùn)率 % % 平均值 14 投資利稅率 % % 平均值 15 投資回收期 年 含建設(shè)期 16 貸款償還 期 年 從貸款時(shí)算起 8 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 與建設(shè)規(guī)模 市場(chǎng) 現(xiàn)狀分析 我國(guó)掛面發(fā)展情況分析 我國(guó)作為世界上最大的面制品生產(chǎn)國(guó)，有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 見(jiàn)表 11。 環(huán)境保護(hù) 與安全生產(chǎn) 環(huán)境保護(hù)：通過(guò)采取行之有效的環(huán)保措施， 該項(xiàng)目 產(chǎn)生的“三廢”可實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，不會(huì)對(duì)外界環(huán)境造成影響 。 建設(shè) 內(nèi)容與 規(guī)模 建設(shè)內(nèi)容： 新建年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸營(yíng)養(yǎng)掛面生產(chǎn)線 5 條，購(gòu)置和面機(jī)、壓延機(jī)、熟成機(jī)、剪齊機(jī)、切面機(jī)、掛面烘房等設(shè)備設(shè)施。部分企業(yè)注重品牌策略，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大營(yíng)銷力度，使產(chǎn)品知名度在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)漸露頭角。目前，掛面已形成主食型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。 掛面是我國(guó)特有的傳統(tǒng)食品，在各類面條中產(chǎn) 量最大、銷售范圍最廣、花色品種繁多。中國(guó)是制面技術(shù)的發(fā)源地，東漢時(shí)期傳往日本，到元代（ 13 世紀(jì)）經(jīng)意大利旅行家馬可波羅傳往歐洲，以后逐漸傳往世界各地。 我國(guó) 掛面行業(yè) 經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，通過(guò) 不斷采用先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備、生產(chǎn)工 藝以及嚴(yán)格的管理，不但降低了加工成本，而且提高了掛面的品質(zhì)，生產(chǎn)出了各種檔次、各類品種、適應(yīng)各種消費(fèi)群體的掛面。應(yīng)該從質(zhì)量、管理、政策等多方面同時(shí)加以完善。 產(chǎn)品方案： 年產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)掛面（蔬菜掛面、維生素掛面、雜糧掛面等） 5萬(wàn)噸。勞動(dòng)力來(lái)源為面向社會(huì)招工、招聘的方法解決 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 6 項(xiàng)目建設(shè)期為 1 年，生產(chǎn)期第一年達(dá)產(chǎn) 60％，第二年達(dá)產(chǎn)80％，第三年達(dá)產(chǎn) 100％。項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。部分企業(yè)注重品牌策略，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大營(yíng)銷力度，使產(chǎn)品知名度在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)漸露頭角。 目前，國(guó)內(nèi)大、中城市掛面銷售市場(chǎng)較為成熟，各種檔次、各類品種適應(yīng)各種消費(fèi)群體。在以面食為主的華北區(qū)，掛面的產(chǎn)銷量大，但產(chǎn)品的品質(zhì)低，生產(chǎn)水平相對(duì)落后。 如何促進(jìn)掛面產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，大致可以從以下幾個(gè)方面加以解決： 一是把握趨勢(shì)，共同營(yíng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。再次是要?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式；最后要注意企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和流程創(chuàng)新，按法人治理結(jié)構(gòu)改組企業(yè)，解決企業(yè)發(fā)展的組織障礙。 市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 我國(guó)掛面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)從事掛面生產(chǎn)的絕大多數(shù)是中小企業(yè)，其中不乏門檻很低的家庭作坊式企業(yè)。 由此看來(lái)，我國(guó)掛面行業(yè)以后的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)可能會(huì)有： 更加注重品牌戰(zhàn)略。年產(chǎn) 5000 噸以上有 100 多家， 1 萬(wàn)噸以上有二、三十家，排名前 10 位的企業(yè)銷量占總量的 5％以下。低檔掛面，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈。 建設(shè) 規(guī)模 根據(jù)原材料供應(yīng)及市場(chǎng)銷售情況，項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定為年產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)掛面 5萬(wàn)噸。全縣轄 25 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，508 個(gè)行政村，總?cè)丝?，其中城區(qū)人口 。全縣淺層（ 60 米以內(nèi)）地下水總量占全縣水資源總量的 %，其中水層在 25～ 45 米之間的強(qiáng)富水區(qū)由粗砂、細(xì)砂組成，單位涌水量在 10～ 30 噸 /時(shí)米，面積為 1583平方公里。距省會(huì)鄭州 180 公里， ****40公里，漯河 50 公里。工藝流程如圖 41。對(duì)不合格的面片，要及時(shí)回機(jī)。 生產(chǎn)設(shè)備方案 本項(xiàng)目選擇的主要設(shè)備從技術(shù)先進(jìn)性、設(shè)備可靠性及投資經(jīng)濟(jì)性等方面進(jìn)行考慮。 地面：辦公樓應(yīng)采用宜清洗的地板磚地面；其他建筑物采用一般水磨石或水泥砂漿地面。 主要 建 (構(gòu) )筑物 主要建 (構(gòu) )筑物一覽表見(jiàn) 42。 廠區(qū)內(nèi)合理進(jìn)行綠化、美化環(huán)境，建設(shè)花園式工廠。 表 61 總圖布置主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào) 內(nèi)容 單位 指標(biāo) 備注 1 廠區(qū)占地面積 m2 畝 2 建 (構(gòu) )筑物總面積 m2 3 建 (構(gòu) )物占地面積 m2 4 道路占地 面積 m2 5 綠化面積 m2 6 建筑系數(shù) % % 7 容積率 8 綠化系數(shù) % % 公用輔助工程 給排水工程 本 項(xiàng)目 主要為 生產(chǎn)、 生活用水量 。生活污水經(jīng)化糞池處理后排入 經(jīng)一路 城市污水管網(wǎng)。 生活服務(wù)設(shè)施 項(xiàng)目配套建設(shè)辦公樓、食堂、宿舍等生活及辦公服務(wù)設(shè)施，保證項(xiàng)目順利實(shí)施 。 對(duì)風(fēng)機(jī)、水泵等設(shè)備安裝變頻調(diào)速器，可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，隨時(shí)調(diào)節(jié)設(shè)備轉(zhuǎn)速，以達(dá) 到節(jié)電降耗的目的。 噪聲 噪聲主要來(lái)源于機(jī)器設(shè)備。 車間內(nèi)所有機(jī)械傳動(dòng)部分配有防護(hù)罩，各種電器設(shè)備必須接地。 企業(yè)組織機(jī) 構(gòu)如圖 91。 公司按照培養(yǎng)一流技術(shù)工人的要求，切實(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)。對(duì)于項(xiàng)目建設(shè)工作質(zhì)量的直接責(zé)任人，實(shí)行工程質(zhì)量終身追究制度。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 本項(xiàng)目建設(shè)期為 12個(gè)月。投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)對(duì)招標(biāo)文件提出的實(shí)質(zhì)性要 38 求和條件做出響應(yīng)，招標(biāo)項(xiàng)目屬于建筑施工的，招標(biāo)文件的內(nèi)容還包括擬派出的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人與主要技術(shù)人員的簡(jiǎn)歷、業(yè)績(jī)和擬用以完成招標(biāo)項(xiàng)目的機(jī)械設(shè)備，本項(xiàng)目不接受聯(lián)合招標(biāo)。按得分高低排出名次，推薦中標(biāo)候選人，得分最高者中標(biāo)。 其它費(fèi)用根據(jù)國(guó)家有關(guān) 輕工 行業(yè) 建設(shè)項(xiàng)目投資估算辦法及本項(xiàng)目實(shí)際情況估算 基本預(yù)備費(fèi)率 為 5％。 42 第十三章 財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根據(jù)《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 (試用版 )、《 建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) 》 （第三版） 以及現(xiàn)行的財(cái)稅制度編制。 利息支出 在生產(chǎn)期內(nèi)， 各種貸款 利息均計(jì)入生產(chǎn)成本。 利潤(rùn)及分配 本項(xiàng)目生產(chǎn)期內(nèi)年均利潤(rùn)總額 898 萬(wàn)元； 年 均稅后利潤(rùn) 673萬(wàn)元；所得稅按 25％計(jì)，稅后利潤(rùn)提留盈余公積金和公益金按15％計(jì)。 45 第十四章 結(jié)論及建議 研究結(jié)論 項(xiàng)目實(shí)施后，將促進(jìn)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和