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供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)資料(更新版)

2024-10-12 19:22上一頁面

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【正文】 理中的應(yīng)用和服務(wù) 代號(hào) 碼別 長(zhǎng)度 說明 A 應(yīng)用識(shí)別碼 18 00代表之后的資料內(nèi)容為運(yùn)送容器序號(hào),為固定 18位數(shù)字 B 包裝型態(tài)指示碼 1 3代表無定義的包裝指示碼 C 前置碼與公司碼 7 代表 EAN前置碼與公司碼 D 自行編定序號(hào) 9 由公司指定序號(hào) E 檢查碼 1 檢查碼 F 應(yīng)用識(shí)別碼 420代表其后的資料內(nèi)容為配送郵政碼應(yīng)用于僅有一郵政當(dāng)局 G 配送郵政碼 代表配送郵政碼 第二節(jié) 條形碼技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用和服務(wù) 一、 在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用和服務(wù) (一)條形碼技術(shù)在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用 制定產(chǎn)品識(shí)別碼格式 建立產(chǎn)品檔案 通過生產(chǎn)線上的信息采集點(diǎn)來控制生產(chǎn)的信息 通過產(chǎn)品標(biāo)識(shí)碼條碼在生產(chǎn)線采集質(zhì)量檢測(cè)數(shù)據(jù) 第二節(jié) 條形碼技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用和服務(wù) (二)條形碼技術(shù)在生產(chǎn)管理中的服務(wù) 條碼技術(shù)能為 ERP的生產(chǎn)管理提供準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),它能接收計(jì)劃部門的生產(chǎn)訂單,并根據(jù)生產(chǎn)訂單建立生產(chǎn)線的計(jì)劃批次,按照不同的時(shí)間段、生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品品種實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)出生產(chǎn)報(bào)表,并顯示生產(chǎn)計(jì)劃批次產(chǎn)品列表。 第五節(jié) 價(jià)值鏈分析( VCA) 價(jià)值鏈框圖 第五節(jié) 價(jià)值鏈分析( VCA) 二、 價(jià)值鏈分析 (一)價(jià)值鏈分析的含義 價(jià)值鏈分析( Value Chain Analyse,簡(jiǎn)稱VCA)是一種描述組織及組織外各種活動(dòng)的方法,通過這種活動(dòng)分析來確認(rèn)公司經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的源泉,進(jìn)而評(píng)價(jià)公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 第四節(jié) 成本控制( ABC) 成本控制的作用 第一,把管理費(fèi)用分配到各項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)中,從而更真實(shí)地反映其成本; 第二,幫助管理者了解企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)際成本; 第三,幫助決策者了解企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)和顧客的贏利能力; 第四,更好地量化、測(cè)量、分析和改進(jìn)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程。通過商品分類管理來提高商品銷售額。 第二節(jié) 有效客戶反應(yīng)( ECR) 有效客戶反應(yīng)的含義 有效客戶反應(yīng)譯自英語 “ Efficient Consumer Response”,簡(jiǎn)稱 “ ECR”, 《 物流術(shù)語 》 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)( GB/T 183542020)對(duì)有效客戶反應(yīng)的解釋是:以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費(fèi)用為原則,能及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng),使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈管理策略。 第一節(jié) 快速反應(yīng)( QR) 對(duì)零售商的好處 ( 1)減少了商品積壓。 鑒于這種狀況,報(bào)告提出通過生產(chǎn)商與零售商之間的合作以及信息的共享,確立起能對(duì)消費(fèi)者的需求做出迅速響應(yīng)的體制。如果綜合使用內(nèi)部網(wǎng)和其它應(yīng)用軟件,還可把 “ 交互式營(yíng)銷論壇 ”集成到系統(tǒng)中去,為企業(yè)的銷售和營(yíng)銷過程提供輸入。 將銷售信息與其他經(jīng)營(yíng)信息加以集成,提高整個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)效率。在供應(yīng)鏈管理績(jī)效方面,訂單完成率較高,按時(shí)交貨率相對(duì)稍顯不足;供應(yīng)鏈反應(yīng)能力良莠不齊,整體水平較低;供應(yīng)鏈銜接不暢,物流停滯時(shí)間長(zhǎng);付款周期和訂貨周期也較長(zhǎng)。 不必獲得過多的客戶,客戶關(guān)系管理同樣能保持穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量(特別在 B2B 營(yíng)銷環(huán)境中)。 ( 2)記錄主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。 銷售管理 ( 1)提供有效、快速而安全的交易方式。 第二節(jié) 客戶關(guān)系管理概述 (四)客戶關(guān)系管理的影響因素 我國(guó)企業(yè)能否成功應(yīng)用 CRM 的首要影響因素是企業(yè)文化。 第三節(jié) 供應(yīng)鏈上的缺貨風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)庫存的控制 集中 庫存 策略 和分 散庫 存策 略 倉庫 1 倉庫 2 倉庫 供應(yīng)商 供應(yīng)商 市場(chǎng)1 市場(chǎng)2 市場(chǎng)2 市場(chǎng)1 第三節(jié) 供應(yīng)鏈上的缺貨風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)庫存的控制 (三)直接運(yùn)輸策略 (四)越庫作業(yè)策略 (五)延遲策略 (六)供應(yīng)商管理庫存 (七)協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)給貨 第三節(jié) 供應(yīng)鏈上的缺貨風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)庫存的控制 采用延遲策略企業(yè)的特點(diǎn) 企業(yè)業(yè)務(wù) 特點(diǎn) 預(yù)測(cè)和庫存 較大的不確定性因素,需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確,較大的中間庫存 產(chǎn)品和客戶需求 需求波動(dòng)大,難預(yù)測(cè),差異化、緊急性,產(chǎn)品線上各產(chǎn)品間具有負(fù)相關(guān)性 產(chǎn)品和產(chǎn)品線 產(chǎn)品價(jià)值較高,定制化以及組成各產(chǎn)品的零部件之間的通用性較強(qiáng) 生產(chǎn) 較強(qiáng)的生產(chǎn)能力,外部供應(yīng)的及時(shí)性和品質(zhì)保證,配套的信息技術(shù)系統(tǒng) 第四節(jié) 庫存管理在供應(yīng)鏈中的戰(zhàn)略地位 一、庫存在競(jìng)爭(zhēng)策略中的作用 庫存在供應(yīng)鏈中的作用 庫存在競(jìng)爭(zhēng)策略中的作用 第四節(jié) 庫存管理在供應(yīng)鏈中的戰(zhàn)略地位 二、決定庫存的主要因素 從經(jīng)營(yíng)方面看 從生產(chǎn)方面看 從運(yùn)輸方面看 從銷售方面看 從訂貨周期看 第四節(jié) 庫存管理在供應(yīng)鏈中的戰(zhàn)略地位 三、供應(yīng)鏈管理對(duì)庫存控制的重大作用 目前供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制存在的主要問題有三大類:信息類問題;供應(yīng)鏈的運(yùn)作問題;供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略與規(guī)劃問題。 第二節(jié) 現(xiàn)代庫存管理模型 步驟十一:集約中心倉庫收到所需部件,填充庫存。 步驟三:集約中心的流通加工部獲得訂單信息,開始按照訂單要求做好裝配準(zhǔn)備。 采購: 采購庫存產(chǎn)品、根據(jù)訂單生產(chǎn)的產(chǎn)品和根據(jù)訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品 。在使用中要注意,人們往往傾向于制定高的優(yōu)先級(jí),結(jié)果高優(yōu)先級(jí)的物資種類很多,最終哪種物資也得不到應(yīng)有的重視。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵性物資,不允許缺貨。 ( 3)增加管理費(fèi)用。電子商務(wù)采購是勢(shì)在必行,無訂單采購和無票據(jù)自動(dòng)結(jié)算將是電子商務(wù)采購的最佳形式。 第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理模式下的采購組織機(jī)構(gòu)與特點(diǎn) 人員的培訓(xùn) 采購人員的培訓(xùn)是一種投資小、見效快、收益大的企業(yè)行為,可以縮短采購員的成才周期,經(jīng)過培訓(xùn),即可上崗。 第三節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理概述 (五)我國(guó)采購管理存在的問題 傳統(tǒng)供應(yīng)商管理的不足 傳統(tǒng)的供需雙方關(guān)系問題 ( 1)信息的不公開 ( 2)供需關(guān)系的不穩(wěn)定性 ( 3)對(duì)用戶需求反應(yīng)能力低 傳統(tǒng)采購成本問題 第三節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理概述 二、采購在供應(yīng)鏈中的作用 (一)采購對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和結(jié)構(gòu)的影響 價(jià)值鏈管理 流程導(dǎo)向 外購和管理第一流的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò) (二)采購在價(jià)值鏈中的作用 第三節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理概述 三、供應(yīng)鏈管理模式下的采購應(yīng)具備的條件 (一)建立滿足供應(yīng)鏈要求的管理信息系統(tǒng) (二)組織機(jī)構(gòu)和人員保證 (三)建立準(zhǔn)確、快速、高效的現(xiàn)代物流體系 完善企業(yè)內(nèi)部物流體系 使采購回來的物品能及時(shí)合理地流到所需要的部門。 第三節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理概述 (三)采購與降低成本和技術(shù)革新 質(zhì)量成本的降低 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化 減少庫存 第三節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理概述 (四)采購貨物的分類 ●原料。它是鏈中物流的始發(fā)點(diǎn),是資金流的開始,同時(shí)又是反饋信息流的終點(diǎn)。 ( 2)長(zhǎng)期目標(biāo)型。 第三節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機(jī)制 三、供應(yīng)鏈的信息跟蹤機(jī)制 第三節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機(jī)制 四、供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)組織新思想 —— 延遲制造 延遲制造是指將產(chǎn)品的最后制造延遲到收到客戶訂單后再進(jìn)行。ERP將企業(yè)的業(yè)務(wù)流程看作是一個(gè)緊密聯(lián)接的供應(yīng)鏈,并將企業(yè)內(nèi)部劃分成幾個(gè)相互協(xié)同作業(yè)的支持子系統(tǒng),可對(duì)企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈上的所有環(huán)節(jié)有效地進(jìn)行管理,從管理范圍和深度上為企業(yè)提供了更豐富的功能和工具。企業(yè)不但要將內(nèi)部的信息共享,甚至要在整個(gè)供應(yīng)鏈上實(shí)現(xiàn)信息資源的全方位共享。而供應(yīng)鏈管理是一種網(wǎng)絡(luò)化的管理,供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃的特點(diǎn)表現(xiàn)在信息多源化。同時(shí)還與企業(yè)外部資源通過供應(yīng)鏈等功能相集成。各個(gè)代理一方面保持各自的獨(dú)立性運(yùn)作,另一方面參與整個(gè)供應(yīng)鏈的同步化運(yùn)作體系,保持了獨(dú)立性與協(xié)調(diào)性的統(tǒng)一。 第一節(jié) 供應(yīng)商管理概述 供應(yīng)商關(guān)系分類 ( 1)短期目標(biāo)型。 第一節(jié) 供應(yīng)商管理概述 二、 供應(yīng)商管理的重要性 供應(yīng)商管理在供應(yīng)鏈管理中的地位 供應(yīng)商在供應(yīng)鏈上扮演著一個(gè)至關(guān)重要的角色。 第三節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理概述 (二)采購對(duì)經(jīng)營(yíng)的重要性 采購政策可以通過實(shí)際成本的節(jié)約顯著提高銷售業(yè)績(jī),在采購上每節(jié)約十美元就是為公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增加十美元; 通過與供應(yīng)商一起對(duì)質(zhì)量和物流進(jìn)行更好的安排,采購能為更高的資本周轉(zhuǎn)率做出貢獻(xiàn); 通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)整修飾,供應(yīng)商能夠?qū)镜母母镞^程做出重大貢獻(xiàn)。 ●服務(wù)。 它的優(yōu)點(diǎn)有:可以確定采購人員隊(duì)伍的高素質(zhì);可以減少招收過程中 “ 拉關(guān)系、走后門 ” 等不正風(fēng);而招聘的采購人員都是自愿的,熱愛本職工作,所以轉(zhuǎn)工現(xiàn)象相對(duì)較少。這些投資包括對(duì)企業(yè)原有的 ERP系統(tǒng)改進(jìn)或自行構(gòu)建新的電子商務(wù)系統(tǒng)。 ( 2)加劇庫存損耗。 (二) CVA管理法 關(guān)鍵因素分析法 CVA( critical value analysis)的基本思想是把存貨按照關(guān)鍵性分成 3~ 5類,即: 最高優(yōu)先級(jí)。 第一節(jié) 庫存的管理和評(píng)估 CVA管理法比起 ABC管理法有著更強(qiáng)的目的性。 第二節(jié) 現(xiàn)代庫存管理模型 (一) SCOR的基本工作流程 計(jì)劃: 需求或供應(yīng)的規(guī)劃和管理 。 步驟二:客戶訂單錄入訂單管理部門信息系統(tǒng),成為整個(gè)流程的 “ Pull signal”。 步驟十:各相關(guān)供應(yīng)商及工廠在收到集約中心發(fā)出的采購訂單后,直接調(diào)取庫存,將有關(guān)部件(通用件)遞交集約中心。然而,也可以將這兩種策略結(jié)合起來,根據(jù)客戶需求,將需求緊急程度高的貨物和價(jià)格較低的貨物分散存放到靠近各個(gè)客戶的倉庫中,使客戶及時(shí)能夠得到,而將哪些非緊急的貨物和昂貴的貨物集中起來存儲(chǔ),以減少成本。 第二節(jié) 客戶關(guān)系管理概述 主觀原因 企業(yè)原本注重客戶, “ 客戶就是上帝 ”的理念為進(jìn)一步實(shí)施客戶關(guān)系管理創(chuàng)造了條件;企業(yè)進(jìn)行擴(kuò)張和增加利潤(rùn)的要求(當(dāng)然也是客戶關(guān)系管理的最終目標(biāo));企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步扁平化導(dǎo)致與客戶接觸機(jī)會(huì)大大增加。 ( 3)提供銷售預(yù)測(cè)功能。 競(jìng)爭(zhēng)者分析 ( 1)記錄主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 第二節(jié) 客戶關(guān)系管理概述 (二)客戶關(guān)系管理在企業(yè)中的具體效用 獲得客戶的成本更低。 第二節(jié) 客戶關(guān)系管理概述 客戶關(guān)系管理在供應(yīng)鏈管理中的運(yùn)作 在供應(yīng)鏈運(yùn)作方面,供應(yīng)鏈的運(yùn)作范圍主要在國(guó)內(nèi),國(guó)際供應(yīng)鏈快速增多;供應(yīng)鏈管理以預(yù)測(cè) —— 計(jì)劃管理方式為主,及時(shí)供貨率是首要指標(biāo);供應(yīng)鏈客戶服務(wù)管理中的主要困難包括產(chǎn)品質(zhì)量問題和人為差錯(cuò)等。 銷售自動(dòng)化主要完成兩個(gè)任務(wù): 為現(xiàn)場(chǎng)銷售人員提供支持。內(nèi)部網(wǎng)可對(duì)來自外部網(wǎng)站上銷售線索的評(píng)估過程自動(dòng)化,增加了客戶溝通工作價(jià)值。進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者離開商店而不購買的主要原因是找不到合適尺寸和顏色的商品。 ( 4)制訂了合理的生產(chǎn)計(jì)劃。由此美國(guó)食品雜貨行業(yè)開始了有效客戶反應(yīng)的實(shí)踐和探索,并最終形成了供應(yīng)鏈構(gòu)筑的高潮。如借助空間管理系統(tǒng)來提高貨架的利用率。它以作業(yè)為核算對(duì)象,通過成本動(dòng)因來確認(rèn)和計(jì)量作業(yè)量,進(jìn)而以作業(yè)量為基礎(chǔ)來分配間接費(fèi)用而計(jì)算出相對(duì)真實(shí)的產(chǎn)品成本。波特于 1985年提出的,波特認(rèn)為,每一個(gè)企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過程中進(jìn)行種種活動(dòng)的集合體,而這些活動(dòng)可以用一個(gè)價(jià)值鏈來表明。合理地利用信息,可以縮短需求響應(yīng)時(shí)間;減少需求預(yù)測(cè)偏差;提高送貨準(zhǔn)確性和改善客戶服務(wù);降低存貨水平,縮短定貨提前期;節(jié)約交易成本;降低采購成本,促進(jìn)供應(yīng)商管理;減少生產(chǎn)周期;增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高顧客的滿意度。同時(shí),智能標(biāo)簽?zāi)軌驅(qū)δ承┚哂袝r(shí)效性商品的有效期限進(jìn)行監(jiān)控,例如對(duì)某種食物或藥品進(jìn)行跟蹤,一旦它們超過了有效期,標(biāo)簽就會(huì)發(fā)出警告; 第三節(jié) 射頻技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用和服務(wù) 二、在存儲(chǔ)環(huán)節(jié)中的應(yīng)用和服務(wù) 在整個(gè)倉庫管理中,通過將供應(yīng)鏈計(jì)劃系統(tǒng)制定的收貨計(jì)劃、取貨計(jì)劃、裝運(yùn)計(jì)劃等與射頻識(shí)別技術(shù)相結(jié)合,能夠高效地完成各種業(yè)務(wù)操作,如指定堆放區(qū)域、上架 /取貨與補(bǔ)貨等,系統(tǒng)提供批處理或直接連接的方式和外部主機(jī)系統(tǒng)交換數(shù)據(jù)。 第二個(gè)大趨勢(shì)就是克服射頻干擾( R
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