【正文】 54 第九章 清潔生產(chǎn)分析 ....................................................................................................... 56 實(shí)施清潔生產(chǎn)的意義 ......................................................................................... 56 清潔生產(chǎn)分析的總體思路及分析重點(diǎn) ............................................................. 56 清潔生產(chǎn)的途徑 ................................................................................................. 57 我國(guó)啤酒行業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)要求 ..................................................................... 62 持續(xù)清潔生產(chǎn) ...................................................................................................... 65 第十章 環(huán)境保護(hù)措施及其經(jīng)濟(jì)技術(shù)論證 ..................................................................... 67 廢水治理措施及其經(jīng)濟(jì)技術(shù)論證 ................................................................... 67 固體廢棄物防治措施 ....................................................................................... 69 工程廢氣治理措施評(píng)價(jià) ................................................................................... 71 工程設(shè)備噪聲治理措施分析 ........................................................................... 72 綠化美化 ........................................................................................................... 73 環(huán)保投資估算 ................................................................................................... 73 第十一章 公眾參與 ............................................................................................................ 74 目的和作用 ........................................................................................................ 74 方法和原則 ........................................................................................................ 74 公眾參與調(diào)查結(jié)果分析 .................................................................................... 74 調(diào)查意見和建議統(tǒng)計(jì) ........................................................................................ 76 公眾參與調(diào)查結(jié)論 ........................................................................................... 78 第十二章 環(huán)境影響經(jīng)濟(jì)損益分析 ............................................................................... 79 工程的經(jīng)濟(jì)效益 ............................................................................................... 79 工程的社會(huì)效益 ............................................................................................... 80 工程的環(huán) 境效益 ............................................................................................... 80 項(xiàng)目環(huán)保投資效益分析 ................................................................................... 81 第十三章 對(duì)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施環(huán)境監(jiān)測(cè)的建議 ............................................................... 83 5 環(huán)境管理 ............................................................................................................ 83 實(shí)施環(huán)境監(jiān)測(cè)制度建議 ................................................................................... 83 第十四章 結(jié) 論 ............................................................................................................. 85 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀結(jié)論 ........................................................................................... 85 6 第一章 總論 項(xiàng)目由來 河南金星啤酒集團(tuán)有限公司是 1995 年 10 月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的國(guó)家大型啤酒集團(tuán)企業(yè)，總資產(chǎn) 15 億元，是全國(guó)食品行業(yè)和河南省重點(diǎn)企業(yè)， 2020 年 10 月，金星啤酒和藍(lán)馬啤酒被指定為釣魚臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴特供酒， 2020 年 9 月金星啤酒獲得“中國(guó)名牌”稱號(hào)， 2020 年啤酒銷售收入 15 億元，利稅 7 億元。 編制依據(jù) 《 中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》； 《 中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》； 7 《 中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》； 《 中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》； 《 中華人民共和國(guó)水污染防治法》； 《 中華人民共和國(guó)環(huán)境噪聲污染防治法》； 《 中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》； 國(guó)發(fā)（ 1996） 31 號(hào)文 《國(guó)務(wù)院關(guān)于環(huán)境保護(hù)若干問題的決定 》； 中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第 253 號(hào)文《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》； 川府發(fā) [1996]142 號(hào)文《四川省人民政府關(guān)于加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工作的決定》； 《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》 HJ/~； 四川省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)申報(bào)表； 成都市溫江區(qū)規(guī)劃局建設(shè)項(xiàng)目選址意見書； 成都市溫江區(qū)發(fā)展計(jì)劃局溫計(jì)投資 [2020]229 號(hào)文“關(guān)于成都金星啤酒有限公司建設(shè)年產(chǎn) 30 萬噸（第一期 20 萬噸）啤酒生產(chǎn)線項(xiàng)目立項(xiàng)登記的通知”； 成都市溫江區(qū)環(huán)境保護(hù)局溫環(huán)建 [2020]30 號(hào)文“關(guān)于成都金星啤酒項(xiàng)目環(huán)保定點(diǎn)申請(qǐng)的復(fù)函； 項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)任務(wù)委托書及其它有關(guān)技術(shù)資料。 大氣：《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB30951996 中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，其值見表 11。 表 18 工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)值表 單位 ： dB（ A） 類 別 晝 間 夜 間 Ⅱ 60 50 廢渣：工業(yè)固體廢棄物除外銷、回收利用外，廢硅藻土送垃圾處理場(chǎng)集中處理；生活垃圾送城市垃圾處理場(chǎng)集中處理。 地表水環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作等級(jí) 本項(xiàng)目外排廢水主要是工業(yè)廢水和生活污水，外排廢水中含有 pH、 SS、 CODcr、BOD、 NH3N 等；水質(zhì)復(fù)雜程度屬中等；外排生產(chǎn)廢水量為 2361m3/d，其外排廢水排至即將建成的溫江污水處理廠處理；依據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》 HJ/~93中規(guī)定的判據(jù)要 求，項(xiàng)目地表水環(huán)境評(píng)價(jià)工作確定為三級(jí)。 預(yù)測(cè)因子： CODcr。產(chǎn)品方案為 8186。當(dāng)本工程建成投產(chǎn)并達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力后，年銷售收入為 億元，創(chuàng)稅利 億元，利潤(rùn) 5758 萬元，安排 400 人左右就業(yè)。 旺季總用水量 5000m3/d，其中循環(huán)水量 3568 m3/d，新鮮用水量 1432 m3/d，水重復(fù)利用率 %。 煙塵、 NO有機(jī)廢 水、廢堿液、噪聲、酒糟、廢酵母、殘瓶等。酒液經(jīng)硅藻土過濾機(jī)過濾后，送至清酒罐貯存，經(jīng)灌裝成瓶。發(fā)酵后的啤酒， CO2已經(jīng)飽和，酒味已經(jīng)達(dá)到成熟，酒液再經(jīng)過濾機(jī)處理，使酒內(nèi)懸浮的酵母，多量的蛋白質(zhì)冷凝固物和少量的酒花樹脂等物質(zhì)最后分離，達(dá)到酒精的透明程度，澄 清主要采用硅藻土過濾機(jī)過濾澄清。 項(xiàng)目污染源和污染物識(shí)別 分析項(xiàng)目的生產(chǎn)工藝和 產(chǎn)污流程，其對(duì)環(huán)境的主要污染是燃?xì)鉄焿m、機(jī)械噪聲、糖化車間廢水（包括糖化、糊化鍋洗滌水、過濾槽洗滌水、酒糟浸出水和地面沖洗水等）、發(fā)酵車間發(fā)酵罐洗滌廢水、灌裝車間廢水（包括廢堿液水和一般洗滌水）、生活廢水、酒糟、廢酵母、廢硅藻土、殘瓶、廢標(biāo)紙等。各工段廢水水質(zhì)情況如下： 糖化工段廢水 糖化工段廢水主要是洗槽水、過濾洗滌廢水、洗刷設(shè)備排水、沖洗地板水，屬高濃度有機(jī) 廢水，其旺季產(chǎn)生量約為 368 m3/d，淡季約 276 m3/d， 類比金星啤酒集團(tuán)有限公司昆明分公司 15 萬噸 /年生產(chǎn)線環(huán)評(píng)資料， 其主要污染物濃度為 CODcr：3800mg/L， BOD： 2050 mg/L， SS： 624mg/L。 鍋爐間廢水 鍋爐軟化水主要來源于糖化車間煮沸鍋爐冷凝水，鍋爐間廢水排放旺季約為128m2/d。 本項(xiàng)目采取的生產(chǎn)廢水處理工藝 生產(chǎn)廢水的處理，擬采用“水解 酸化 接觸氧化”生化處理為主的處理工藝，污水經(jīng)格柵去除粗大雜物后，經(jīng)水泵提升至固液分離機(jī)去除谷殼等粗粒雜質(zhì)，流入調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)均和與水量調(diào)節(jié)，然后用水泵注入水解酸化池，水解酸化池中設(shè)填料為細(xì)菌提供呈立體狀的生物床，把水中的顆粒物和膠體物質(zhì)截留和吸附，在水解作用下，將不溶解性有機(jī)物分解為溶解性物質(zhì)，在產(chǎn)酸協(xié)同作用下，將大分子物質(zhì)、難于生物降解物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易于生物降解的小分子物質(zhì)，水解酸化池的出水流入接觸氧化池，在接觸氧化階段，污泥中的微生物大量吸附水中的有機(jī)物，在微生物新陳代謝的作用下，水中的有機(jī)物迅速有效降解 ，總降解效率根據(jù)氧化接觸的級(jí)數(shù)，可達(dá)到 8098%。 由于酒瓶制造的輔料中不含芒硝（即 Na2SO4），所以酒瓶熔煉過程中不會(huì)產(chǎn)生SO2，熔煉爐使用天然氣作燃料，其產(chǎn)生廢氣主要是燃?xì)鈴U氣，煙塵量約 106 t/h，經(jīng) 30 米高的煙囪排放。合計(jì)約 27268t/a，投資約 75 萬元對(duì)其進(jìn)行處理。 工程主要污染源分布及污染物排放種類詳見圖 38。因此采用氧化溝工藝，決定了轉(zhuǎn)碟維修時(shí)勿需倒池，也不會(huì)造成污水直排。 建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃符合性分析 與溫江區(qū)城市總體規(guī)劃的相符性 28 《溫江縣城市總體規(guī)劃》 (1993 年 — 2020 年 )（見附圖六）提出的城市規(guī)劃總目標(biāo)是：成川西南的交通運(yùn)輸樞紐；優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展高附加值與高技術(shù)含量的加工制造業(yè)及電子、醫(yī)藥等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，使溫江縣經(jīng)濟(jì)實(shí)力大大增強(qiáng)；積極建設(shè)生態(tài)園林城市，現(xiàn)代化衛(wèi)星城市。工程對(duì)廢氣、廢水、固體廢物均采取相應(yīng)的處理措施，符合海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園的環(huán)境保護(hù)目標(biāo)。 工程總平面布置圖如附圖三，其總平面布設(shè)按下列原則進(jìn)行： （ 1）按照生產(chǎn)工藝布置緊湊、工藝流程順捷，最大限度減少能耗與用地，節(jié)省 29 建設(shè)投資；并充分考慮盡量預(yù)留發(fā)展用地和分期建設(shè)的合理性； （ 2）充分利用廠區(qū)地形和風(fēng)向的有利條件進(jìn)行布設(shè)，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境； （ 3）生產(chǎn)輔助設(shè)施盡量靠近服務(wù)對(duì)象，做到物料運(yùn)輸線路短捷、 流向合理，減少交叉和折返，以及輔助生產(chǎn)設(shè)施的重