【摘要】第一篇:監(jiān)察部檢查衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 監(jiān)察部檢查衛(wèi)生評分標(biāo)準(zhǔn) 滿分100分 門口有垃圾袋(一律扣5分)共5分地面不整潔(扣0-10分)共10分桌面不整潔(扣0-10分)共10分凳子未擺放整齊(扣0-5分)...
2024-10-20 11:24
【摘要】第一篇:食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 堅朗公司利群餐廳洗消流程 一、清洗方法 一刮:將剩余在餐具、用具上的殘留食品倒入垃圾桶內(nèi)并刮干凈;二洗:把刮干凈的餐具、用具放在85℃熱水中再加洗滌劑去油污。三沖:經(jīng)清洗的...
2024-11-15 06:59
【摘要】醫(yī)院消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的解讀李鴻雁為什么要修改呢?§;§、器具不斷出現(xiàn);§、新的病原微生物出現(xiàn);§、使用消毒滅菌方法的出現(xiàn)§、完善所致《醫(yī)療機構(gòu)消毒技術(shù)規(guī)范》的特點§體現(xiàn)了消毒領(lǐng)域的新進(jìn)展、理念:先清洗、后消毒,能物理滅菌的、不用化學(xué)消毒方法;方法:低溫
2024-12-30 05:47
【摘要】提升餐飲業(yè)者之衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保障消費者吃的安全-----------------------------------------------------------------------------------餐飲衛(wèi)生專題講習(xí)班(乙級)(中、丙餐丙級廚師技能檢定報考資格班)參加講習(xí)者:能可報考中、西餐丙級廚師技能檢定,衛(wèi)生講習(xí)卡永久有效。98年度全國技能
2025-07-15 02:20
【摘要】熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范HygienicPracticeofCookedMeatandMeat-porductsFactory(報批稿)1.范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對熟肉及熟肉制品加工企業(yè)的工廠設(shè)計與設(shè)施、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程、衛(wèi)生質(zhì)量控制和人員等方面的基本衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用了所有熟肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)及加工過程,包括醬肉類、燒烤肉、火腿腸、灌腸類、西式火腿及其它
2025-07-15 01:24
【摘要】醫(yī)院消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的解讀李鴻雁為什么要修改呢?§;§、器具不斷出現(xiàn);§、新的病原微生物出現(xiàn);§、使用消毒滅菌方法的出現(xiàn)§、完善所致《醫(yī)療機構(gòu)消毒技術(shù)規(guī)范》的特點§體現(xiàn)了消毒領(lǐng)域的新進(jìn)展、理念:先清洗、后消毒,能物理滅菌的、不用化學(xué)消毒方法;方法
2025-02-21 10:55
【摘要】文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB9664—1996)1主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定文化娛樂場所的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通風(fēng)等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值及衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于影劇院(俱樂部)、音樂廳、錄像廳(室)、游藝廳、舞廳(包括卡拉OK歌廳)、酒吧、茶座、咖啡廳及多功能文化娛樂場所等。2標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求經(jīng)常性衛(wèi)生要求文化娛樂場所室外內(nèi)外環(huán)境應(yīng)整潔、美觀,地面無果皮、痰
2025-08-05 07:35
【摘要】飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)新舊版對照表序號項目產(chǎn)品名稱2001版限量2017版限量備注無機污染物1總砷,mg/kg飼料原料干草及其加工產(chǎn)品——≤4棕櫚仁餅(粕)——≤4藻類及其加工產(chǎn)品——≤40甲殼料動物及其副產(chǎn)品(蝦油除外)、魚蝦粉、水生軟體動物及其副產(chǎn)品(油脂除外)——≤15魚粉舊版要求≤10肉粉、
2025-07-15 04:18
【摘要】生活飲用水衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)蔡祖根本文闡述了國外飲用水法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的啟示,全面列出了我國現(xiàn)行相關(guān)的飲用水法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),重點介紹了《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)條款和衛(wèi)生部《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》、建設(shè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的修訂內(nèi)容。一、概述飲用水衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的重要性(一)飲用水衛(wèi)生工作的法律依據(jù)法律賦予衛(wèi)生系統(tǒng)飲水衛(wèi)生的工作職責(zé)
2025-07-15 02:01