【正文】 質(zhì)期。師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。　　活動準(zhǔn)備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆　　活動過程：　　一、播放幼兒在超市購物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看?！　。?）請幼兒推算食品的保質(zhì)期。　　游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點”　　活動準(zhǔn)備　　物質(zhì)準(zhǔn)備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計表”、“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計表”一張；“1年掛歷”一張；過期的食品；苗苗糕點屋場景　　經(jīng)驗準(zhǔn)備：關(guān)注食品外包裝上的數(shù)字；已做過關(guān)于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計調(diào)查　　活動過程　　出示過期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細(xì)觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎？如果吃了會怎么樣？引申出食品的保質(zhì)期?！　『⒆觽冊谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。在哪里找到的?　　請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！　×私馐称沸l(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵?！　∧茌^清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)。（教師輔助幼兒找）　　師：哦，你的保質(zhì)期是寫在盒子底部的。你們知道什么叫過期嗎？　　師：嗯，每一種食品都是有一個保質(zhì)期的，過期了就是指食物已經(jīng)過了保質(zhì)期了，已經(jīng)是不新鮮的了。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)?！　∨囵B(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。　?。?）師：正是因為保質(zhì)期很重要，所以今天我們就來討論保質(zhì)期的問題?！妒称繁Ｙ|(zhì)期》大班教案　　《食品保質(zhì)期》大班教案1一、活動名稱：　　重要的食品保質(zhì)期　　二、活動目標(biāo)：　　能關(guān)心他人和自己?！　煟好糠N食品都有保質(zhì)期，保質(zhì)期有什么作用呢？　　關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，學(xué)習(xí)推算食品的保質(zhì)期?！　　妒称繁Ｙ|(zhì)期》大班教案2活動目標(biāo)：　　了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識；　　能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；　　了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法?！　『⒆觽冊谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽?！　　妒称繁Ｙ|(zhì)期》大班教案4活動目標(biāo)：　　　　　　活動準(zhǔn)備：　　食品包裝袋若干（有盒裝的，也有袋裝的）、“保質(zhì)期：3天”的圖片　　活動過程：　　導(dǎo)入　　師：老師昨天肚子很不舒服，你們知道是怎么回事嗎？　　找一找食品袋上的保質(zhì)期　　師：昨天老師肚子很疼很疼，就去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了，醫(yī)生阿姨告訴老師，是因為老師亂吃東西，喝了一瓶過期了的牛奶?！　煟含F(xiàn)在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質(zhì)期寫在哪里了嗎？?！　　妒称繁Ｙ|(zhì)期》大班教案5　　了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識?！　”敬谓虒W(xué)活動，通過認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。　　《食品保質(zhì)期》大班教案7活動目標(biāo)：　　引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。我看見有的小朋友在看價錢?！　〗處熖釂栍變夯卮稹　∧銈兌颊业搅藛?兩個日期都找到了的舉手?！　∫Z：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)　　出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組?！　〉菚r間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的?！　〗虒W(xué)重點、難點　　觀察統(tǒng)計表推算食品的保質(zhì)期。假如你到商店去買食品，你會看保質(zhì)期嗎？你知道在什么時間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎？　　（2）幼兒討論后小結(jié)：要先看生產(chǎn)日期，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間?！　×私馐称沸l(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識?！　〗處煶鍪居變合矏鄣氖称?，激發(fā)幼兒的積極性。引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。結(jié)束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧?！　』顒訙?zhǔn)備：　　毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。）　?。ǘz驗保質(zhì)期　　師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。）　?。ㄈ┳灾魈剿骰顒印　∩a(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到？　　通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。即使在保質(zhì)期時間之內(nèi)，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。