【正文】 與肌肉收縮,B項正確。核酸的生物合成需要多種化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶參與,B正確。血紅蛋白含有Fe2+,B正確。由于研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),故要使萌發(fā)的種子(含幼苗)干重增加,必須提供的條件是光照和礦質(zhì)元素離子等。(1)風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要以結(jié)合水的形式存在。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動,使胚生長。第36天,種子內(nèi)含量最高的有機(jī)物可用　　　　染液檢測。斐林試劑的甲液與雙縮脲試劑的A液質(zhì)量濃度相同,但斐林試劑的乙液與雙縮脲試劑的B液質(zhì)量濃度不同,因此不能用斐林試劑的甲液和乙液直接用于蛋白質(zhì)的鑒定,D項錯誤。在光合作用過程中,位于葉綠體類囊體膜上且能催化ATP合成的膜蛋白為酶,C正確。 g/ g/mL的CuSO4溶液等量混合制成,其中含有一定量的Cu2+和OH,葡萄糖是還原糖,可在50~65 ℃水浴加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀,D正確。 考點3　實驗:細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的鑒定 考法6 細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的鑒定命題角度10　糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的檢測與鑒定考情回顧 1.[2019江蘇,T22C]檢測花生子葉中的脂肪時,可用龍膽紫溶液對子葉切片進(jìn)行染色()[提示:可用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液對花生子葉中的脂肪進(jìn)行染色,龍膽紫溶液可對染色體進(jìn)行染色]。單體a代表脫氧核苷酸,單體b代表核糖核苷酸,單體c代表氨基酸。牛胰島素形成時,51個氨基酸脫水縮合的同時還減少了6個H,故減少的相對分子質(zhì)量為4918+6=888,D錯誤。高溫不會引起肽鍵的斷裂,但是肽鍵斷裂一定會導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。6.[2017全國卷 Ⅱ,T3C]從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法(√)。B　。幼苗數(shù)量、培養(yǎng)液的用量相同等。命題角度4　對照實驗法驗證無機(jī)鹽的功能4 小麥生長發(fā)育需要各種無機(jī)鹽。D　2.[2020遼寧五校聯(lián)考]生物體的生命活動離不開水。A解后反思　能否根據(jù)題表中不同元素的含量進(jìn)行生物種類的確認(rèn)呢?首先,通過細(xì)胞干重中含量最多的化合物種類推測:植物細(xì)胞有細(xì)胞壁,細(xì)胞壁的主要成分是纖維素(屬于糖類)。在種子成熟過程中,葉片合成的可溶性糖可被運輸?shù)椒N子中,轉(zhuǎn)化為淀粉(禾谷類種子)或脂肪(油料作物種子)等儲存。(3)為了驗證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設(shè)計了如下實驗:在1~4號試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如圖所示),40 ℃溫育30 min后,分別加入斐林試劑并60 ℃水浴加熱,觀察試管內(nèi)顏色變化。請回答下列問題。兩者結(jié)構(gòu)簡式如圖,各氨基酸殘基用3個字母縮寫表示。第一單元 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu)專題一　細(xì)胞的分子組成1.[2018全國卷Ⅱ,4,6分]有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風(fēng)干處理,與風(fēng)干前相比,下列說法錯誤的是(　　) 種子風(fēng)干與曬干的機(jī)理一樣,都主要損失的是自由水,而烘干主要損失的是結(jié)合水,這可在教材(人教版,下同)必修1 P38“知識遷移”中找到證據(jù)。5.[2018江蘇,5,2分]哺乳動物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用,加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。含C、H、O、N、S等幾種元素的化合物最可能是蛋白質(zhì),其可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),D錯誤。自由水含量達(dá)到一定程度的時候種子開始萌發(fā),萌發(fā)種子的含水量大于休眠種子(新陳代謝不旺盛),D錯誤。對這些所給的材料一定要能推斷出命題者的命題意圖,如:題目所給材料推斷出的命題意圖——考查點缺鐵會影響哺乳動物合成血紅蛋白一些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用　　要想準(zhǔn)確地從這些材料中“讀出”命題者的命題意圖,首先要清楚無機(jī)鹽有哪些功能,然后與材料中描述的生物學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行“匹配”,分析出正確答案。:實驗中應(yīng)保證實驗用幼苗品種、生長狀況等基本一致。膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)可參與血液中脂質(zhì)的運輸, D項正確。蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的() [提示:蛋白質(zhì)變性是空間結(jié)構(gòu)被破壞導(dǎo)致的,不是肽鍵的斷裂造成的]。、氫鍵斷裂造成。牛胰島素中含有49個肽鍵,每個肽鍵中含有一個O,2個游離的—COOH中含4個O,所以至少有53個O,C正確。據(jù)圖分析錯誤的是①過程根據(jù)圖示可判斷,A代表DNA,B代表RNA,C代表蛋白質(zhì),①代表DNA復(fù)制,②代表轉(zhuǎn)錄,③代表翻譯。因此,在具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體內(nèi),遺傳信息的流動方向是“ →RNA→蛋白質(zhì)”,當(dāng)看到上述信息流的時候,應(yīng)當(dāng)清楚:起點是DNA,結(jié)尾處為蛋白質(zhì),以此為突破點進(jìn)行試題解答。若要觀察細(xì)胞中的脂肪顆粒需制作臨時裝片,用蘇丹Ⅲ染液染色,再用酒精洗去浮色后用顯微鏡觀察,C正確。在激素調(diào)節(jié)中,位于靶細(xì)胞膜上且能識別并結(jié)合激素的膜蛋白為受體蛋白,B錯誤。在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色,C項正確。14 [2015山東理綜,T26(3),4分]如圖表示油菜種子中儲存有機(jī)物含量的變化。15 [2016海南,26節(jié)選,4分]水在植物的生命活動中具有重要作用?；卮鹣铝袉栴}:(1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用　　　　染液對種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見　　　　色的脂肪顆粒。(3)由題中信息可知,到第11 d時,脂肪的含量減少了90%,種子干重繼續(xù)下降,說明種子儲存的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)消耗殆盡,若要使其干重增加,必須為其提供光合作用所需要的理想條件。　葉綠素含有鎂元素,A正確?！『怂岬慕M成元素為C、H、O、N、P,蛋白質(zhì)的組成元素主要包括C、H、O、N,有的還含有S,二者不相同,A錯誤?！{細(xì)胞產(chǎn)生的特異性抗體可與相應(yīng)抗原結(jié)合而發(fā)揮免疫功能,A項正確。8.(每空1分)(1)雙縮脲?、佗冖邸?2)碘液　玉米發(fā)芽過程中胚乳中的淀粉逐漸減少　(3)①排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原糖的情況　②發(fā)芽前玉米?、鬯{(lán)色?磚紅色　淀粉酶已失活【解析】　本題考查的生物學(xué)科核心素養(yǎng)為科學(xué)思維和科學(xué)探究。如果試管4中沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀,最可能的原因是淀粉酶失活?！∠嗤|(zhì)量的脂肪和糖類,脂肪中C、H的含量較糖類高,因此質(zhì)量相同的脂肪和糖類徹底氧化分解時,糖類耗氧少,脂肪產(chǎn)生的能量多,A、B正確。無論是真核細(xì)胞還是原核細(xì)胞,翻譯時,一個mRNA分子通?？梢韵嗬^結(jié)合多個核糖體,提高翻譯的效率,B項正確