飯店服務(wù)員規(guī)章制度規(guī)范(完整版)
【正文】 過耳，化淡妝。 工作中手機(jī)調(diào)成振動(dòng) ,不得玩手機(jī) ,在指定地點(diǎn)接聽手機(jī) ,接聽時(shí)間不可過長(zhǎng)而影響工作 . 工作中 ，站姿要端正，不可倚靠在吧臺(tái)，不可扎堆聊天，不可嘻笑打鬧，爭(zhēng)吵，不得跑，講不雅語言，做不雅動(dòng)作 ，大聲喧嘩 ,唱歌。 1有良好的酒水推銷意識(shí)。（應(yīng)將投訴控制在最小范圍 ，壓至最低程度，盡量于第一時(shí)間、地點(diǎn)、接手人來處理解決，避免人員的轉(zhuǎn)換，時(shí)間的拖延，而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化） 2結(jié)賬時(shí)，唱收賬單，在客人有少個(gè)位的零錢時(shí)在結(jié)帳聯(lián)簽上自己的姓名 . 2對(duì)于結(jié)完帳的客人的服務(wù)，值臺(tái)人員不可忽視怠慢，必須善始善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 2客人離開時(shí)先關(guān)空調(diào) ,電視機(jī) ,電腦 .再迅速整理清潔臺(tái)面等衛(wèi)生。（隨時(shí)與客人進(jìn)行必要
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