20xx關(guān)于咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)
【正文】 咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇2 一、確定經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體，選址、選址、再選址。店內(nèi)設(shè)備：10萬(wàn)左右。
七、競(jìng)爭(zhēng)
這個(gè)行業(yè)現(xiàn)已達(dá)到成熟階段，但也仍在繼續(xù)的發(fā)展著，人們的生活水平逐漸提高，對(duì)于精神生活的要求也越來(lái)越高?？ú计嬷Z，意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶與巧克力粉，迷人的香氣、優(yōu)雅的裝飾，是時(shí)下最流行的花式咖啡。上班期間不可濃妝艷抹，不可佩戴夸張的飾品，舉止行為要端莊，能夠用標(biāo)準(zhǔn)流利的普通話進(jìn)行交流。中型的卡座放置一張長(zhǎng)點(diǎn)的方桌，兩旁放置小沙發(fā)。那么小型的咖啡廳便成為他們的首選，環(huán)境不比高級(jí)咖啡廳差，消費(fèi)比大型的咖啡廳要低，這樣既能達(dá)到放松精神的要求，又不會(huì)超過(guò)自己的經(jīng)濟(jì)承受范圍?！ ∮捎谏鐣?huì)的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越大，人們的工作壓力也越來(lái)越大，每天繁重的工作壓
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隨著現(xiàn)在的青年男女對(duì)于咖啡的熱衷，選擇開咖啡館的創(chuàng)業(yè)者也越來(lái)越多。關(guān)于咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書關(guān)于咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 關(guān)鍵詞：計(jì)劃書,咖啡廳,創(chuàng)業(yè)
關(guān)于咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 介紹：隨著現(xiàn)在的青年男女對(duì)于咖啡的熱衷，選擇開咖啡館的創(chuàng)業(yè)者也越來(lái)越多。咖啡廳無(wú)疑是一個(gè)很好的選擇：特別的室內(nèi)裝潢、悠揚(yáng)的音樂(lè)、靜謐的空間環(huán)境??營(yíng)造出一種溫馨浪漫的氣氛，有利于勞累的人們很好的放松自己。
店內(nèi)裝潢：咖啡廳是一個(gè)靜謐溫馨的地方，人們常常約上幾個(gè)好友坐在一起聊聊天，喝點(diǎn)東西，為了讓顧客們之間的談話不會(huì)被他人所聽見(jiàn)和打擾，所以店內(nèi)采用卡座式，將店內(nèi)分成許多小格間，用門簾和木板隔開，讓顧客感覺(jué)更加的有安全感和私密感，坐在里面不會(huì)感覺(jué)很拘束，可以隨心所欲。
四、店內(nèi)成員：
雇45人。摩卡咖啡，芳香迷人，擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息，它的獨(dú)特，讓許多嘗過(guò)的人都為之流連。⑵亞式：和風(fēng)照燒飯、蘋果咖哩牛腩飯、黑胡椒牛肉飯、梅干扣肉飯、洋蔥豬排飯、椒鹽排骨飯、蜜汁排骨飯、塔香三杯雞飯、辣子雞丁飯、羅漢素燴飯。100平米左右?？梢酝瞥鲆恍?huì)員卡，在街上發(fā)傳單等各種手段吸引客戶。
要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。
確定裝修方案：個(gè)性化為主，貼合星座這一主題。 f、溫度計(jì)：測(cè)奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
九、制定營(yíng)銷計(jì)劃，聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。共計(jì)300
凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。大約1000元
開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。在速溶咖啡方面，20202020年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間。
第七部分：營(yíng)銷策略
同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼，百戰(zhàn)百勝。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率
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