【正文】 是否印鑒相符，并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。核銷發(fā)票時(shí)發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒(méi)附上客人聯(lián)的消費(fèi)單或發(fā)票不連號(hào)的，經(jīng)管人除要寫上書面說(shuō)明書附貼上，還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。仔細(xì)核對(duì)當(dāng)日的用餐情況及收入情況，并填寫“東（西）園餐廳核對(duì)表”。如果廳面人員沒(méi)簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào)，如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。客人用信用卡付帳時(shí)，一定要對(duì)信用卡進(jìn)行核對(duì)，并請(qǐng)客人在卡單上簽字。7．出票人在支票上的簽章及持票人背書簽章，不得壓在清分機(jī)支票的磁碼上。”客人更換一張錢后要確認(rèn)，新給的錢是否為真幣，并向客人表示誠(chéng)至的謝意；如客人對(duì)于你的建議，不預(yù)理會(huì)，甚至大發(fā)雷廷時(shí)，及時(shí)聯(lián)系樓面經(jīng)理主管，并向部門 上級(jí)匯報(bào)，并始終保持微笑服務(wù)；注意事項(xiàng)： a、收銀員一定要提高個(gè)人的業(yè)務(wù)技能，對(duì)于假幣的確認(rèn)，一定要準(zhǔn)確以免造成誤會(huì)，引起 客人的投訴； b、收款時(shí)一定注意唱收唱找，包括對(duì)服務(wù)員也是一樣； c、“錢不過(guò)二手原則”特別注意，犯罪分子，抽老千的行為，稱為“換錢藝術(shù)家” 信用卡 在受理信用卡時(shí),必須核對(duì)持卡人簽名是否與銀行卡背面簽名條內(nèi)的簽名一致。女員工長(zhǎng)發(fā)必須盤起，佩戴統(tǒng)一頭花，不佩戴顏色鮮艷的夸張頭飾；女員工必須化淡妝，上班時(shí)不涂抹氣味濃烈的香水；指甲保持干凈，不留長(zhǎng)指甲，女員工可涂抹透明色指甲油；上班時(shí)不佩戴夸張的手表、手鏈、戒指、耳環(huán)等飾物，只允許佩戴一枚結(jié)婚戒指； 勤洗澡、更衣，上班前不吃有氣味的食品；在工作崗位站立、行走，姿勢(shì)要端正、得體；嚴(yán)禁私自穿著工服外出酒店。如果帳目不平，不允許下班，應(yīng)待報(bào)表平衡后才可離崗。三、工作細(xì)則： 1．做好接班交班的交接，包括周轉(zhuǎn)金、現(xiàn)金收入、各種表格及單據(jù)的交收。3．年齡及身體條件： 年齡30 歲以下，五官端正，身體健康。4．知識(shí)要求：(1)能夠熟練操作餐廳收款機(jī)及計(jì)算器。熱愛收款工作，遵守財(cái)務(wù)人員的各項(xiàng)制度以及職業(yè)道德。因特殊原因，取消或作廢帳單時(shí)，必須經(jīng)餐廳經(jīng)理簽字認(rèn)可。勞動(dòng)紀(jì)律嚴(yán)禁攜帶與工作無(wú)關(guān)的私人物品到工作崗位（雜志、報(bào)紙、包等）； 嚴(yán)禁私自攜帶酒店的公共財(cái)物外出；嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ)、散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工 聲譽(yù)； 工作時(shí)間不得無(wú)故串崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留；上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話，做與工作無(wú)關(guān)的事情（因私會(huì)客、吃東西、聊天等）； 嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間用餐，不得隨意超時(shí)（30 分鐘次）；嚴(yán)禁私自開房；除行李員外，其他人員不得擅自到客房等客用區(qū)域；前臺(tái)工作區(qū)域一天24 小時(shí)嚴(yán)禁出現(xiàn)空臺(tái)現(xiàn)象，如只有一人在柜臺(tái)而又有急事需要離開，要 聯(lián)系部門主管或經(jīng)理，直到有人頂替方可離開。支票1．收銀員收取支票時(shí)要檢查支票六大要素： ①審核支票真?zhèn)危?②支票簽發(fā)日期； ③支票用途； ④收款單位全稱； ⑤大小寫金額是否一致； ⑥出票單位有效印章及密碼。預(yù)留密碼 支票應(yīng)填寫密碼。客人支票付帳時(shí)，支票按客人實(shí)際消費(fèi)數(shù)額填寫并要求背書。檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確，如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠?？腿私Y(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。（四）單、總班結(jié)帳在每班結(jié)束后，要做單班總結(jié)；在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后，要做總班結(jié)帳。丟失發(fā)票要及時(shí)以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。本賓館不接受私人支票，如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的，該支票出現(xiàn)問(wèn)題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險(xiǎn)柜中，當(dāng)收銀員下班時(shí)，由接收人一一清點(diǎn)現(xiàn)金口袋及核對(duì)現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致，無(wú)誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名，A，B，C，D班以此類推，手續(xù)不變，直到第二天總出納清點(diǎn)為止。我們既不需要面對(duì)昨天，也不需要面對(duì)未來(lái)，需要面對(duì)的是現(xiàn)在。也許各位同仁認(rèn)為在工作中沒(méi)有什么樂(lè)趣，如果你這樣想那么就錯(cuò)了。你不覺得自己聲音都大些嗎?你不覺得心里面美滋滋的嗎?第四篇：餐廳收銀員年終總結(jié)餐廳收銀員年終總結(jié)3篇Word文檔可編輯餐廳收銀員年終總結(jié)3篇收銀員（英文名：Cashier）指超市，商場(chǎng)，賓館，酒店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所給顧客結(jié)賬的雇員。面對(duì)顧客，臉上始終要面帶微笑，供應(yīng)禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會(huì)到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不開心的事情，假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎，那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣，所謂相逢一笑，百事消，這樣一來(lái)顧客快樂(lè)自己也舒心。)不要對(duì)客人做出沒(méi)有把握的承諾。信任我，我可以把它做的更好，感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，我酷愛這份工作，我要把它做得!各位同事，讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。是的，正是這一次次的激勵(lì)使我在工作中英勇的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。客人恒久不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。餐廳收銀員年終總結(jié)3篇20_年很快過(guò)去了，在這一年里我嚴(yán)格要求自己，自覺履行_規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé)，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作，現(xiàn)將一年來(lái)的工作作以下總結(jié)：一、聽從管理，虛心學(xué)習(xí)做為一名收銀領(lǐng)班，最重要的是要明白自己的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)合理支配下，努力完成所交代的業(yè)務(wù)，仔細(xì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，不管是前臺(tái)收銀還是餐飲收銀都代表著_的形象，言行舉止肯定要符合_的標(biāo)準(zhǔn)，收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律牢記在心，虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的指責(zé)和員工的建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短，努力豐富自己，提高自己。以上是我個(gè)人的總結(jié)，希望領(lǐng)導(dǎo)多提珍貴看法。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。雖然在公司里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說(shuō)“學(xué)無(wú)止境”，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一周。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說(shuō)明。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向，你們也有經(jīng)常提醒我這一點(diǎn)，其實(shí)，這不管是對(duì)于公司培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。那么你真的會(huì)寫辭職報(bào)告嗎？以下是小編整理的餐廳收銀員辭職報(bào)告，希望能夠幫助到大家。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證明了自己的實(shí)力，也為收銀工作中