20xx年醫(yī)學(xué)專題—生命的基礎(chǔ)——蛋白質(zhì)(完整版)
【正文】 ，共三十二頁(yè)。,蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，沒有(m233。nɡ)和結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)屬于(shǔyi)：,可分為(fēn w233。g242。i),多種α氨基酸,思考(sīkǎo),什么是多肽呢？,第九頁(yè)，共三十二頁(yè)。ngch233。ngxīn)溶解在水中，而不影響原來蛋白質(zhì)的性質(zhì)。nx236。y242。)）保存標(biāo)本。,第十六頁(yè)，共三十二頁(yè)。icān)”－BaSO4為何不會(huì)中毒?如誤服BaCO3會(huì)不會(huì)中毒?如中毒該如何解毒?,第十七頁(yè)，共三十二頁(yè)。,人體(r233。) 。,理想(lǐxiǎng)食譜,每天的食譜可以根據(jù)蛋白質(zhì)的需要來選擇。ng)： 離開生物機(jī)體后仍具活性,酶的作用(zu242。,第二十五頁(yè)，共三十二頁(yè)。)植物病毒的原因是： （ ） A、硫酸銅使菌體蛋白質(zhì)鹽析 B、石灰乳使菌體蛋白質(zhì)水解 C、菌體蛋白質(zhì)溶解于波爾多液 D、銅離子和石灰乳使菌體蛋白質(zhì)變性。 C、溫度越高，酶對(duì)某些化學(xué)反應(yīng)的催化效率越高。n xī) B）酯的水解 C）蛋白質(zhì)變性 D）工業(yè)合成氨氣,C,第二十九頁(yè)，共三十二頁(yè)。R －C－COOH。在醫(yī)院中，針對(duì)不同污染物采取的消毒方法也不同,第三十二頁(yè)，共三十二頁(yè)。三肽—由三個(gè)氨基酸分子消去二個(gè)水分子而形成含二個(gè)肽鍵的化合物。 下列有關(guān)說法中不正確的是（ ） A 、SARS病毒是一種蛋白質(zhì) B、過氧乙酸可使SARS病毒的蛋白質(zhì)變性而 將其殺滅 C、過氧乙酸是唯一能殺滅SARS病毒的特效 殺毒劑 D、過氧乙酸既有氧化性又有酸性,C,第三十頁(yè)，共三十二頁(yè)。nh233。,練習(xí)(li224。)：,下列物質(zhì)中既能與稀硫酸反應(yīng)，又能與NaOH反應(yīng)的是（ ） A、苯丙氨酸 B、纖維素 C、糖類(t225。ng)： 催化許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)和生物體內(nèi)的復(fù)雜反應(yīng),酶作催化劑的特點(diǎn)：反應(yīng)條件溫和、反應(yīng)快、專一性,應(yīng)用： 食品、發(fā)酵、紡織、制藥、制革等,第二十四頁(yè)，共三十二頁(yè)。 su224。,第二十一頁(yè)，共三十二頁(yè)。i)的變化及作用,蛋白質(zhì),多種α氨基酸,第二十頁(yè)，共三十二頁(yè)。n xī)與變性的對(duì)比,第十八頁(yè)，共三十二頁(yè)。如誤服BaCO3與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生可溶性鋇鹽BaCl2，Ba2
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