【正文】 xxxxxx年xx月xx日餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信7尊敬的酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：您們好!我?guī)е鵁o比激動的心情，寫了這封感謝信。酒保xx和xx收拾客人的財物，發(fā)現(xiàn)里面有7500元人民幣、外匯、銀行卡和證件。錢包一個，此時客人已店。今天是您的生日，祝福您，禮物是店是送的，我沒有多少錢，只能在禮物上貼上一朵自己買的花，當作我的心意，真心的祝福您！本來只想借助您生日寫幾句問候和祝福的話，但拿起筆就不由自主的寫了這么多，您別在意，最后還是祝福您，希望您和您家人永遠幸?？鞓?！xxx20xx年xx月xx日餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信4xxx酒店負責人：您好！首先我為xxx能培養(yǎng)出xx這樣認真負責的優(yōu)質(zhì)員工而致敬！我是xx是xxx的（負責人）。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。二、遵規(guī)守紀，搞好服務(wù)。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。一、今年的主要工作虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。當客人簽單時，應(yīng)核對客只的姓名、房號。上菜的同時要報菜名，介紹菜肴的風味特點及吃法，以激發(fā)客人的興趣和食欲。（四）就餐1．上酒A．到酒吧拿到客人所點的飲品。客人進餐廳時，要幫助客人拉門，面帶笑容，禮貌問好；如果接待的是外國客人，要能用外語向客人問候；要禮貌地幫助客人接掛衣帽；客人進入餐廳后，要引領(lǐng)客人到合適的座位，主動為客人拉椅讓座；如座椅不夠，應(yīng)視具體情況，為客人拼桌或加座。收餐具時要注意分類擺放，尤其是香巾不可靠近油膩物件，須另放。E．要將茶杯的柄轉(zhuǎn)到客人右手順當可握的角度，為客人提供方便。在引領(lǐng)客人入座時，要根據(jù)客人意愿和餐廳客人就餐分布情況，為客人選擇合適餐桌，并主動拉椅讓座。B．用具：臺布、餐巾、小毛巾、花瓶、調(diào)料壺、牙簽筒、煙灰缸等。第一篇：餐廳服務(wù)員餐廳服務(wù)培訓(xùn)餐廳服務(wù)員餐廳服務(wù)培訓(xùn)中餐零點服務(wù)作者:中國聯(lián)盟日期:2006120 11:52:00來源:中國聯(lián)盟零點餐廳是指客人隨到隨吃、自行付款的餐廳。C．酒具：水杯、烈性酒杯、葡萄酒杯等。（三）就餐1．上茶餐前飲茶的習(xí)慣，流行于我國南方，特別是東南沿海一帶，現(xiàn)在已風行全國餐廳業(yè)。2．開餐A．向客人介紹當天供應(yīng)的點心品種，主動協(xié)助推銷點心。2．臺面清潔后，應(yīng)迅速換上干凈的臺布，重新擺好餐具，準備接待下一批客人。（三）點菜等客人坐定后，餐廳服務(wù)員主動為客人遞派香巾，同時送上菜單并向客人問茶。B．使用托盤取送。3．席間A．經(jīng)常在客人餐桌旁巡視，及時為客人撤換煙灰缸，收去餐桌上的空瓶、空罐等雜物。4．如果客人認為賬單不合理、收費多而拒絕會付款時，應(yīng)耐心給客人解釋，有禮貌地向客人解釋清楚客人要的所有品種及價錢，逐一對賬，千萬不要流露不禮貌的表情。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動，認真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。餐廳服務(wù)員服務(wù)總結(jié)范文篇二20XX年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上積極主動。在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團結(jié)同事，積極進取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。我行于xx年x月xx日在貴酒店舉行重要會議活動，此次活動對于我行來說意義重大，安排到酒店入住的客人都是xx成員，所以xx領(lǐng)導(dǎo)層非常重視。經(jīng)吧員張xxxx與陳xxxx一起將客人遺留物品進行了清理，發(fā)現(xiàn)內(nèi)有人民幣7500元、外匯、銀行卡以及證件等。封好后，xx把錢包交給收銀員，收銀員又把錢包交給值班主管。首先我代表我父親蔡德陽及我的家人，在此感謝我們榮譽酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們，對于我父親的幫助、關(guān)心、問候、照顧，非常謝謝您們。謝謝您們。也祝我們榮譽集團生意越做越好，紅紅火火。酒店的創(chuàng)立，離不開積極勤奮、風雨同路的各位同仁。我欣喜地看到，在我們酒店幾個月的試營業(yè)過程中，已經(jīng)培養(yǎng)和造就了大批人才，他們在酒店的各個崗位發(fā)揮著越來越重要的作用。從餐飲部員工陳芳女士的身上，我們看到了瀛洲園酒店的精神風貌。這時候孩子生病了，很不幸，但她很幸運！在我向xx經(jīng)理和xx主任說明了孩子的病情和家庭情況后，兩位領(lǐng)導(dǎo)立即和新沂愛心委員xxx一起為我申請了新沂愛心基金，他們的善良行為極大地鼓舞了我。更有營養(yǎng)健康配比、種類繽紛水果和讓人久久難以忘懷的冰鎮(zhèn)綠豆湯，可謂處處有心，面面俱到。面對挑戰(zhàn)，你不僅保證了工作質(zhì)量，還能用笑容迎接客人，的確很棒。針對此次會的活動我行分別設(shè)有5個分管部門分別負責住房，餐飲，會議，布展及禮品等細節(jié)，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。在此，我對xx大酒店員工拾金不昧的高尚品質(zhì)深表敬意，對服務(wù)員小徐深表感謝！對xx大酒店有這樣優(yōu)秀的員工感到高興！此致敬禮！感謝人：xxxxxxx年xx月xx日餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信2尊敬的xx餐廳：我于20xx年7月7日晚在二樓16號房間聽阮廳就餐，本房間服務(wù)員張曉冰服務(wù)熱情周到、態(tài)度較好，能夠做到微笑服務(wù)，倒酒、倒茶都非常及時，菜品介紹很到位。古語有云：民以食為天。這是我們大家共同奮斗、勵精圖治的結(jié)果，是對我們長期以來相濡以沫、不離不棄的回報。我們通過宣傳、培訓(xùn)、考核，通過學(xué)習(xí)、工作和鍛煉，在工作中學(xué)習(xí)，在前進中成長。非常滿意！此致敬禮！寫信人：xxx20xx年xx月xx日餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信7xxx：20xx年x月xx日下午左右，會理瀛洲園酒店茶坊服務(wù)員陳芳在清理三樓包間衛(wèi)生時，拾到客人遺失的錢包一個，此時客人已店。希望貴酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)λM行表揚，再次表示感謝!xx年x月x日餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信9尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、基金會委員、同事們：你們好!首先表達我最誠摯的謝意和最真摯的感激之情!衷心感謝你們的慷慨解囊和無私幫助。我一定會珍惜這種真情，用心撫養(yǎng)女兒，加倍努力工作，以實際行動報答公司曾總金總、愛心基金及全體同事對我的關(guān)愛。針對此次會的活動我行分別設(shè)有5個分管部門分別負責住房，餐飲，會議，布展及禮品等細節(jié)，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。餐廳壞境可與家媲美，地面打掃的光潔如鏡，師傅們也制服整齊，手套口罩佩戴不遺，餐具更是嚴格消毒，感謝你們給我們提供了良好、衛(wèi)生的就餐壞境，也感謝你們花盡心思舉辦美食節(jié)豐富員工菜肴，同時配有商品繁多的小賣部滿足員工不時之需。針對此次xx會的活動我行分別設(shè)有5個分管部門分別負責住房，餐飲，會議，布展及禮品等細節(jié)，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。我行于xx年x月xx日在貴酒店舉行重要會議活動，此次活動對于我行來說意義重大，安排到酒店入住的客人都是xx成員，所以xx領(lǐng)導(dǎo)層非常重視。當時餐廳門庭若市，老板也急著幫后來的同學(xué)打飯，就這樣，我吃晚飯就走了，想著美美的飯菜，吃的真是開心啊!絲毫記不得錢的事情。為了表彰這些優(yōu)秀員工，經(jīng)總經(jīng)理辦公室研究決定，對陳芳和張亞分別進行了表揚，并號召全店員工學(xué)習(xí)他們心系客人、拾金不昧的精神，共同創(chuàng)造酒店美好燦爛的明天!xx年x月x日餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信6尊敬的總經(jīng)理先生：入住貴酒店二晚，對酒店先進的硬件及優(yōu)秀的軟件深有感悟，特此向您表示感謝!我們是來自蘇州福田金屬有限公司的商務(wù)客人，因昨晚本人身體不適未能外出，后貴店樓層服務(wù)員進來送報紙時發(fā)現(xiàn)我躺在床上，便親切地詢問起原尾來，又來了一位客房中心的年輕服務(wù)員，她給我倒了一杯蜜水(蜂蜜)，幫助我喝了下去，并拿來了貴地的蘋果，告知我一些該注意及可能引起身體不適的因素，并安排好我躺下后才輕輕離開!對于我們經(jīng)常出門在外的商務(wù)客來說，貴店這種細微之處的服務(wù)還是首次遇到，畢竟全國乃至世界各地的出差對我們來說是家常便飯，酒店對于軟件方面所下的功夫也因此事而得以體現(xiàn)，在此，我向總經(jīng)理先生您表示致謝!并也請轉(zhuǎn)告我對那兩位女服務(wù)員的感謝!我相信也許下月又會再次入住酒店，祝酒店事業(yè)騰達!!此致餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信7xxx：20xx年xx月xx日下午xxxx左右，xxxx酒店茶坊服務(wù)員陳zxxxx在清理三樓包間衛(wèi)生時，拾到客人遺失的錢包一個，此時客人已店。我行于年月日在貴酒店舉行重要會議活動，此次活動對于我行來說意義重大，安排到酒店入住的客人都是成員，所以領(lǐng)導(dǎo)層非常重視。愿意和酒店一起奮斗、成長的各位同仁，將在一個新的平臺上繼續(xù)美好的征程。我們的酒店好像大家庭一樣，以她廣博的胸懷，接納、包容了各地的兄弟、同胞。xx年x月x日餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信10親愛的各餐廳員工師傅們：20xxxx工廠成長年已悄然走過，留下的卻是滿廠飄香，感謝你們用自己的辛苦付出帶給我們的噴香美食和細心服務(wù)，這一年，我們都胖了，不是肥胖，是strong，健康而又強壯。新的一年到了，祝愿餐廳員工師傅們身體健康，萬事如意，馬上有錢。正是我們榮譽人有了這種樂于助人，敢于奉獻，一方有難，八方支援的精神，將我父親從生命的邊緣上拉了回來，再次點燃了生命的火花。安全是我們的生產(chǎn)力，有了安全我們才能生產(chǎn)，才能平安、才能健康，才能幸福。特別感謝負責8203房清潔工作的員工，每次都認真、仔細地幫我們打掃衛(wèi)生，天氣轉(zhuǎn)涼了，主動為我們更換厚棉被，晾衣架不夠了，主動拿出自己的衣架給我們，房間門卡壞了，主動聯(lián)系工程師修理，給我們提供了很多幫助。下午我急著找的時候，福祥大酒店的餐飲部告訴姓x的服務(wù)員，他在清理餐廳的時候發(fā)現(xiàn)了一個錢包，及時交給了餐飲部。也祝我們榮譽集團生意越做越好，紅紅火火。謝謝您們。首先我代表我父親蔡德陽及我的家人，在此感謝我們榮譽酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們，對于我父親的幫助、關(guān)心、問候、照顧，非常謝謝您們。菜品種類應(yīng)有盡有，咸甜酸香也不同側(cè)重，口味極佳。這里又是一個學(xué)校，一座熔爐。事實證明，我們已經(jīng)有能力實現(xiàn)我們酒店長期以來的籌備的的愿望——打造一個“菏澤第一，山東一流”的星級酒店。針對此次會的活動我行分別設(shè)有5個分管部門分別負責住房，餐飲，會議，布展及禮品等細節(jié)，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。經(jīng)封存后張xxxx將錢包交由收銀員代管，由收銀員轉(zhuǎn)交給當班主管。心里那個悔啊!想著這100塊就這么打水漂了，雖說也就只有100塊，沒什么大不了的，可晚上還是翻來翻去翻了好久才睡著!今天早上，我抱著試試看的心情來到x，找到老板娘，沒等我說完，老板娘就說：對，你就是那個昨天沒拿錢的同學(xué)，我馬上找給你!天啊!聽的我心里那個一熱啊!讓我再次感謝x的老板及其所有的員工!愿x的生意越來越好!愿好人一生平安!同學(xué)們也多去x吃飯哦!x不僅飯菜燒的香，服務(wù)及人品也是一流的!此致敬禮!xxx20xx年xx月xx日餐廳服務(wù)員服務(wù)表揚信5xxx：20xx年x月xx日下午左右，會理瀛洲園酒店茶坊服務(wù)員陳芳在清理三樓包間衛(wèi)生時，拾到客人遺失的錢包一個，此時客人已店。針對此次xx會的活動我行分別設(shè)有5個分管部門分別