【正文】 要適當(dāng)； 油質(zhì)要適量；粗細(xì)要搭配； 食鹽要限量；甜食要少吃； 飲酒要節(jié)制；三餐要合理。 li225。y224。乳腺癌營養(yǎng)(y237。o)攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。o)藥膳抗癌的主要功能,扶正固本、活血化瘀、清熱解毒、消腫止痛、化痰(hu224。,第五頁，共五十八頁。ng)膳食寶塔,第七頁，共五十八頁。 少吃鹽，成人每天攝取食鹽6克以下。 戒煙。 堅持適當(dāng)?shù)捏w力活動。 避免食用被霉菌(m233。nɡ)是可防可治的疾病，30%~40%的癌癥(225。 1個雞蛋（水煮） 200g魚或瘦肉 300g谷雜糧 400g水果 500g蔬菜(shūc224。i) “黑”：黑木耳、海參、海帶。)過量。,乳腺癌的飲食(yǐnsh237。 水果：橘子、蘋果、山楂、鮮獼猴桃等。 減少辛辣刺激性食物。,恢復(fù)期清淡平衡(p237。 乳腺癌放療時：宜服甘涼滋潤食品，如杏仁霜、枇杷果、雪梨、烏梅、蓮藕、香蕉、胡蘿卜、蘇子(sū zǐ)、銀耳等。ngw249。,日常(r236。,第二十六頁，共五十八頁。,第二十七頁，共五十八頁。ng)飲食注意事項,控制體重．避免過輕或過重。ch225。,第三十頁，共五十八頁。)排行榜 (二),42.玉蕈, 43.雪里蕻, 44.洋蔥汁, 45.菱實, 46.番茄(fānqi233。,乳腺癌食譜(sh237。每日一劑，分二次佐餐食完。iguǒ)鯊魚骨湯,評價： 猴頭菇能補氣益脾、養(yǎng)胃健胃(ji224。食肉飲湯。,第四十頁，共五十八頁。i)鱉甲瘦肉湯,評價： 海帶咸寒，含維生素B維生素C、胡蘿卜素、鈷及豐富的碘（世界各地的統(tǒng)計資料顯示，凡缺乏碘的地區(qū)(d236。,第四十三頁，共五十八頁。f225。,第四十六頁，共五十八頁。 [烹制] 先將茄子與鳳尾菇用花生油、適量鹽在鍋中文火炒至七八成熟，然后(r225。,海帶(hǎid224。i)燉豆腐,【功效】軟堅化痰(hu224。 [烹制]: 將紅薯洗凈切成小塊，與粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮至薯熟米爛即成。 [烹制]：將菱角肉與粳米同置砂鍋中，加清水適量，文火煮成稠粥，加入赤糖調(diào)味食之。n shēn)八寶粥,[材料] 大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜(fēnɡ m236。o)] 既有強身健體的作用，又有抗癌防癌的作用，還有抗衰老的作用。,內(nèi)容(n232。世界癌癥研究基金會和美國國家癌癥研究所聯(lián)合編撰的。[烹制] 將前4味藥用水濃煎2次，取汁300毫升和甲魚燉熟食用。ng)總結(jié),乳腺癌營養(yǎng)與膳食。,養(yǎng)生之道(yǎng shēng zhī d224。 [烹制］ 將銀耳、香菇放入碗內(nèi)，用開水浸泡，水冷卻后將其蒂去掉、濾干。 y242。 [功效(gōngxi224。n)，清熱利水。u fu) 200 克，海帶 50 克，蝦子 10 克，蔥、姜末 5 克，精鹽 2 克，清湯 400 克，花生油 30 克。u)放入鵝血快炒，上碟佐餐。 評價： 海參性溫，含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵，其所含的粘多糖，能有效提高機體的免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞的生長和阻止其轉(zhuǎn)移，其所含的海參素也有抗癌作用； 西洋參微苦微甘，性涼，具有補氣養(yǎng)陰、清火生津的效能，尤適用于經(jīng)“放療”、“化療”后出現(xiàn)疲乏、口渴、舌干、頭暈(t243。,第四十五頁，共五十八頁。 [烹制] 將四者在鍋內(nèi)用適量花生油、食鹽炒熟上碟，當(dāng)菜佐餐。,豬肉(zhū r242。i)鱉甲瘦肉湯,[材料] ：海帶65克（清水洗去雜質(zhì)，泡脹切塊），鱉甲65克（打碎），豬瘦肉65克 [烹制] 上料共煮湯，湯成后加入適量鹽、麻油(m225。 [功效]補脾益氣，清熱解毒。i)； 白果能滋腎補肺、益脾止瀉； 蓮子能養(yǎng)腎固精、健脾去損； 淡菜能滋陰補腎、養(yǎng)血安神。,猴頭菇白果(b225。,鮮榨果蔬汁,西芹 1根 黃瓜(hu225。,防癌抗癌食物(sh237。w249。每天尖吃400一800克果蔬．綠葉蔬菜、胡蘿卜．土豆和柑橘類類水果防癌作用最強。 BMI18.5．體重不足 BMI為18.5～23.9，理想體重 BMI為24～28，超重 BMl大于28，肥胖。ch225。ch225。ng)飲食注意事項,禁止吸煙酒 每天吃紅肉(即牛，羊、豬肉)不應(yīng)超過90克。ngw249。如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、番茄、生苡米、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、桂圓