食品衛(wèi)生中毒應(yīng)急方案(完整版)
【正文】 。二、演練題目?jī)?chǔ)油罐前管線原油泄漏，人員硫化氫中毒三、演練組織機(jī)構(gòu) 總指揮： 值班干部 參加班組：運(yùn)行四班配合人員：安全員、警戒疏散組四、演練程序模擬：6罐進(jìn)行收油作業(yè)。，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報(bào)園長(zhǎng)。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。，并封住 食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級(jí)。廣泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育學(xué)校要廣泛深入開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育，結(jié)合我校實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報(bào)、主題班會(huì)等形式普及有關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí)，提高廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，預(yù)防和減少食物中毒發(fā)生。牢固樹(shù)立學(xué)校教育“健康安全第一 責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，切實(shí)承擔(dān)起教育管理，保護(hù)師生的職責(zé)。園長(zhǎng)則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級(jí)教育處報(bào)告。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。食品用工具、容器可用12%堿水或漂白粉溶液消毒。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過(guò)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)。（對(duì)背正壓室空氣呼吸器時(shí)間進(jìn)行計(jì)時(shí)）調(diào)度立即令碼頭調(diào)度立即停泵，6罐停止收油作業(yè)。確認(rèn)安全后，解開(kāi)對(duì)方衣領(lǐng)，觀察中毒者情況，并對(duì)他進(jìn)行心肺復(fù)蘇救治。1值班干部令消防崗啟動(dòng)穩(wěn)壓泵，為現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援供水，并及時(shí)向消防水池補(bǔ)水。（3）對(duì)隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格追究責(zé)任。（四）對(duì)中毒食物的處理在查明情況之前對(duì)可疑食物應(yīng)立即停止食用。前期工作（1）、食品原料進(jìn)貨關(guān)。A、食堂應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類、魚(yú)類和奶類等動(dòng)物性食品，要防止再生產(chǎn)加工和銷售過(guò)程中污染。各餐的熟食品和剩飯，在銷售或使用前必須充分加熱。、公司主管領(lǐng)導(dǎo)指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門(mén)的搶救，向?qū)W校及當(dāng)?shù)亟逃种鞴茴I(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)匯報(bào)，指揮以下部門(mén)工作：（1）責(zé)令立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。（8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。組長(zhǎng)：陶波（中心校校長(zhǎng)、書(shū)記）聯(lián)系電話：***，全面負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指揮學(xué)生食堂食物中毒應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施，并及時(shí)做好與各有關(guān)部門(mén)的聯(lián)絡(luò)工作。通信聯(lián)絡(luò)組：付威堂（中心校辦公室主任）聯(lián)系電話：***，何彩宇（新民小學(xué)教師）聯(lián)系電話：***，羅潤(rùn)容（新民小學(xué)教師）聯(lián)系電話：***，熊啟容（新民小學(xué)教師）聯(lián)系電話：***，做到24小時(shí)保持通信聯(lián)絡(luò)暢通，根據(jù)實(shí)時(shí)情況及領(lǐng)導(dǎo)組決定，如有需要，及時(shí)聯(lián)系騰達(dá)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、筠連縣醫(yī)院、騰達(dá)鎮(zhèn)派出所、教育局后產(chǎn)辦、教育局安辦等單位，保證各2018年春期種指令迅速、及時(shí)、準(zhǔn)確傳達(dá)。事故發(fā)生后，食堂工作人員不得離開(kāi)學(xué)校，等待相關(guān)部門(mén)到來(lái)，便于了解情況。各部門(mén)各組員在各盡其責(zé)的同時(shí)，還要相互配合，新民小學(xué)所有教職工無(wú)條件投入到事故師生的救助中，把損失、傷害降到最低程度。副組長(zhǎng)）：文漫紛（中心校副校長(zhǎng)）聯(lián)系電話：***，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)人員調(diào)度工作，負(fù)責(zé)對(duì)外信息發(fā)布。如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人交司法機(jī)關(guān)處理，如因工作疏忽造成中毒事故，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行扣發(fā)工資、辭退或進(jìn)行行政處分的處理。負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備，保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)處理。在全校范圍內(nèi)樹(shù)
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1