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經(jīng)典美食節(jié)活動(dòng)策劃(完整版)

2025-10-24 12:57上一頁面

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【正文】 設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。(4)主持人:市政政府分管副秘書長(5)議程:,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾。(五)公眾投票評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。(二)申報(bào)參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材。共進(jìn)午餐。主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)品。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。評(píng)委開始品嘗,打分。主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.(16:30)《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》,主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動(dòng)到執(zhí)行的過程。兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn):美食交流會(huì)。食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),將美食與時(shí)尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。二O一年八月二十九日12第二篇:美食節(jié)活動(dòng)策劃美食節(jié)活動(dòng)策劃美食節(jié)活動(dòng)策劃1為貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長,促投資”重點(diǎn)工作,突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《20xx年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。(三)成都市經(jīng)濟(jì)協(xié)助發(fā)動(dòng)成都市美食街、區(qū),特色餐飲企業(yè)成為成都市(國際)美食節(jié)分會(huì)場;協(xié)助名菜、名點(diǎn)評(píng)審活動(dòng)的動(dòng)員、評(píng)比工作。(內(nèi)容美食節(jié)簡介、報(bào)名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟事);相隔一周播出同一個(gè)主題和內(nèi)容(宣傳的同時(shí)開始接受報(bào)名,并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);第十天公交移動(dòng)電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率,播放“美食節(jié)”純平面“廣而告之”主題廣告。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。五、活動(dòng)組織單位主辦:成都市人民政府 承辦:四川美食家 成都美食家 雜志協(xié)辦:成都市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易 成都市衛(wèi)生 成都市飲食行業(yè) 成都市地區(qū)飲食行業(yè) 成都市地區(qū)烹飪 成都市地區(qū)酒店 《》雜志社社六、網(wǎng)絡(luò)支持:網(wǎng)、網(wǎng)、網(wǎng)、餐飲網(wǎng)、論壇等七、合作媒體:中電視臺(tái)衛(wèi)視娛樂頻道電視臺(tái)晚報(bào) 早報(bào)八、活動(dòng)主題本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城九、活動(dòng)項(xiàng)目(一)開幕式時(shí)間:10月2日10:30——11:00 地點(diǎn):寬窄巷子廣場內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請(qǐng)某某副市長為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場技藝表演。(九)成都市美食游 時(shí)間:10月4日地點(diǎn):美食節(jié)主會(huì)場、分會(huì)場,美食街(區(qū)),成都市特色餐飲企業(yè)內(nèi)容:將美食節(jié)主會(huì)場、分會(huì)場及各區(qū)新推出的旅游線路進(jìn)行整合包整,形成多條特色鮮明的美食旅游線路,讓市民切身體會(huì)“食在成都市”的無窮魅力。(二)節(jié)中宣傳:利用電視、報(bào)紙、公交視頻、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行廣泛宣傳,有活動(dòng)就有新聞,新聞報(bào)道全線鋪開,特別發(fā)揮“2012成都市網(wǎng)上美食節(jié)”的宣傳作用?,F(xiàn)場布置舞臺(tái)搭建15萬元評(píng)審專家、記者、現(xiàn)場工作人員、保安等合約10萬元。(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式。(北校區(qū)籃球場)11月3號(hào)8~14點(diǎn):美食展銷會(huì)。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。③參賽者每場比賽若出2個(gè)菜以上,做另行規(guī)定。第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。觀眾品嘗。(8:00~14:00)烹飪表演”開始。工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號(hào),揭匾儀式。美食節(jié)活動(dòng)策劃3一、活動(dòng)目的通過開展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。四、美食節(jié)步驟。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。(七)閉幕式(1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。:負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼八、費(fèi)用參考:購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶費(fèi)用預(yù)計(jì):龍蝦費(fèi)用:元啤酒費(fèi)用:元燒烤費(fèi)用:元活動(dòng)公司費(fèi)用:元合計(jì)約:元美食節(jié)活動(dòng)策劃5一、活動(dòng)宗旨:搭建一個(gè)平臺(tái)、提供一次機(jī)會(huì)、展示一技之長、提高多種能力、培育一代新人。學(xué)校食堂提供餃子皮、餃子餡,每班派10個(gè)代表(男5人,女5人)到學(xué)校食堂參加包餃子活動(dòng),食堂工作人員負(fù)責(zé)蒸煮餃子,分到各個(gè)班級(jí)給學(xué)生分享。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通繁榮餐飲市場”。(五)系列評(píng)審、認(rèn)定湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評(píng)審認(rèn)定。優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評(píng)審認(rèn)定。四、宣傳報(bào)道編輯《湖南餐飲指南》美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對(duì)美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。一、活動(dòng)主題此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有二、展位及展銷時(shí)間共設(shè)650個(gè)展位,、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。二、展位及展銷時(shí)間按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。具體活動(dòng)資料:開幕式時(shí)刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心A出口中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之二:北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動(dòng)時(shí)刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00地點(diǎn):凱瑞豪門食府一層宴會(huì)廳此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動(dòng)當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時(shí)制作20桌,邀請(qǐng)各界嘉賓前來品嘗。餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式時(shí)刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動(dòng)計(jì)劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。本次活動(dòng)的主要目的就是通過此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營)。2.所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點(diǎn)宣傳片。在活動(dòng)后各企業(yè)各景點(diǎn)更加注重品牌塑造,如申請(qǐng)國家級(jí)風(fēng)景區(qū)稱號(hào)等?!盎仨?0xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動(dòng)手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群:時(shí)間:5月30日5月31日每晚17:0021:00地點(diǎn):售樓部門前廣場人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民三、活動(dòng)方式:邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。美食活動(dòng)是技術(shù)交流與創(chuàng)新活動(dòng)。市場整體消費(fèi)低迷之時(shí)。第三,調(diào)動(dòng)廣大賓客的進(jìn)食欲望和購買興趣,滿足廣大賓客的獵奇心理,擴(kuò)大產(chǎn)品需求。如沈宏非、殳俏、李偉斌、莊臣等,都是較為著名的美食專欄作家。(四)利用酒店內(nèi)部設(shè)施進(jìn)行推廣貴賓卡貴賓卡附贈(zèng)美食節(jié)宣傳卡,可以讓賓客直接接觸了解美食節(jié)相關(guān)信息,并產(chǎn)生興趣。(五)內(nèi)部員工宣傳酒店內(nèi)的每一位員工都有推銷酒店產(chǎn)品的義務(wù),每一位員工都有相應(yīng)的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),其在與酒店外他人的交流和溝通過程中會(huì)或多或少地產(chǎn)生一種傳遞信息的效果。在酒店的小酒吧,設(shè)置家屬區(qū),容客人的丈夫,朋友在此等候客人,同時(shí)刺激他們消費(fèi)。內(nèi)容:①酒店董事長致詞,宣布美食節(jié)主要活動(dòng)安排;②嘉賓代表致詞;③美食節(jié)正式開始。閉幕式:時(shí)間:3月21日18:00 地點(diǎn):酒店餐廳大堂半邊天們的美食節(jié)活動(dòng)策劃內(nèi)容:①酒店代表發(fā)表美食節(jié)圓滿成功的感謝致詞;②嘉賓代表發(fā)表評(píng)論致詞。焦糖芒果,中間夾有一層芒果慕斯,并以新鮮芒果、金箔、白巧克力裝飾的焦糖芒果口感滑嫩,入口即融化在舌尖上,酸甜而不膩。十三、特色服務(wù):在美食節(jié)的餐飲活動(dòng)中,服務(wù)人員的穿著、儀表及服務(wù)過程也是一種動(dòng)態(tài)的環(huán)境。在社會(huì)上倡導(dǎo)一種健康、營養(yǎng)、低碳、自由美食消費(fèi)新觀念。此次舉辦美食節(jié)的目的主要是為了強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,在激烈的市場競爭中,提高自身的競爭能力,建立忠誠的客戶群,為長遠(yuǎn)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。員工服務(wù)理論、服務(wù)協(xié)作精神的培訓(xùn)。通過此次美食節(jié)活動(dòng),我們將繼續(xù)努力提升服務(wù)質(zhì)量,持續(xù)提高管理水平,以滿足客戶的需求為宗旨,努力把XX酒店建設(shè)成為XX地區(qū)一流的高星級(jí)酒店。我認(rèn)為一個(gè)好的商貿(mào)中心,需要酒店業(yè)、餐飲業(yè)的配套。新的餐飲格局在這一家一家餐館,一次次美食節(jié),一條條美食街的變化中,重新顯現(xiàn)。主食米食和面食是漢族主食的兩大類型,南方和北方種植稻類地區(qū),以米食為主,種植小麥地區(qū)則以面食為主,此外,各地的其他糧食作物,例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。再次,各地的調(diào)制方法,包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點(diǎn),都是形成菜肴類型的重要因素?,F(xiàn)在,中國東南方仍以米食為主,大米制品種類繁多,如米飯、米糕、米粥、米團(tuán)、米面、糍飯、湯圓、粽子等;東北、西北、華北則以面食為主,饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物,其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔(dān)擔(dān)面、江蘇過橋面等都是有名的面制風(fēng)味食品。半邊天們的美食節(jié)活動(dòng)策劃食俗考證報(bào)告漢族是中國56個(gè)民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。與石龍鎮(zhèn)相同,辦美食節(jié)的鎮(zhèn)街還有很多,如厚街等。它是餐飲經(jīng)營管理者必須掌握的基本管理技巧。員工英語培訓(xùn)。在保障硬件設(shè)施完備的同時(shí),努力提高軟件服務(wù)質(zhì)量。刺激客人和家屬消費(fèi),提高酒店收入。禮儀服飾:衣服:紅色印花無袖過膝旗袍 妝容:淡妝(嘴唇涂紅色與裝束統(tǒng)一)、頭發(fā)盤起 姿態(tài):莊重、典雅、熱烈女服務(wù)員:衣服:黃色印花中袖過膝旗袍 妝容:淡妝、頭發(fā)盤起 姿態(tài):大方得體男服務(wù)員:衣服:長衫、對(duì)襟坎肩 妝容:不留胡須、頭發(fā)不及耳朵 姿態(tài):陽光、熱情酒水服務(wù)員:衣服:紅色馬夾背心、西褲、打領(lǐng)結(jié) 妝容:不留胡須、頭發(fā)不及耳朵 姿態(tài):陽光、熱情女性經(jīng)理:衣服:深色職業(yè)套裝配紅色飄帶 妝容:淡妝、頭發(fā)盤起 姿態(tài):大方得體男性經(jīng)理:衣服:深色西裝配紅色領(lǐng)帶 妝容:不留胡須、頭發(fā)不及耳朵 姿態(tài):陽光、氣宇軒昂十四、試樣:具體安排上本宴席,試樣拍照品嘗(附評(píng)價(jià)書面意見存檔)十五、費(fèi)用綜合預(yù)算:媒體宣傳廣告費(fèi)用5000+宣傳單海報(bào)等印刷1000+飛信群發(fā)200+公交站臺(tái)宣傳廣告2000=8200元。不僅半邊天們的美食節(jié)活動(dòng)策劃造型別致,而且在它的“內(nèi)心”里有層薄脆的巧克力酥餅,外層包裹的黑巧克力醬絲滑柔軟,再配上一旁令人心醉的小梅子,讓你立刻有種被擁抱的濃濃愛意。十一、活動(dòng)分工:(一)酒店內(nèi)部各部門具體分工如下:①餐飲部負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施,和菜單的制定; ②采購部負(fù)責(zé)相關(guān)專員采購供應(yīng);③公關(guān)部負(fù)責(zé)對(duì)外信息傳遞,包括給旅游公司,住房客戶信息的傳遞;迎客服務(wù)。方式:設(shè)固定的展區(qū),制成成品展示。②店內(nèi)音響設(shè)備加以淡黃色氣球點(diǎn)綴,放輕音樂。另外,還有一些專做旅行服務(wù)的網(wǎng)站,也可以發(fā)布相關(guān)信息。利用酒店客房設(shè)施進(jìn)行推廣可以將美食節(jié)宣傳小品如宣傳卡、宣傳冊等,和酒店簡介、意見反饋卡等一并放入資料盒中。利用新聞發(fā)布會(huì)進(jìn)行推廣酒店以企業(yè)的形式存在于社會(huì)中,其營業(yè)動(dòng)態(tài)也與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)休憩相關(guān)。第五:加速庫存原料的周轉(zhuǎn)和資金的周轉(zhuǎn),方便成本管理。挖掘經(jīng)營新亮點(diǎn)之時(shí)。美食活動(dòng)是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)心劑。線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼八、費(fèi)用參考:購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶費(fèi)用預(yù)計(jì):龍蝦費(fèi)用:元啤酒費(fèi)用:元燒烤費(fèi)用:元活動(dòng)公司費(fèi)用:元合計(jì)約:元第四篇:美食節(jié)活動(dòng)策劃半邊天們的美食節(jié)活動(dòng)策劃簡介一、美食節(jié)及其本質(zhì)美食節(jié),又稱為食品節(jié)。,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的環(huán)境。有關(guān)美食節(jié)活動(dòng)策劃4一、指導(dǎo)思想為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。:一等獎(jiǎng):1名,獎(jiǎng)品:佳能eos 30d單反數(shù)碼相機(jī)。境內(nèi)以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽(yù),是旅游、度
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