【正文】 每項次失誤扣1分。獎勵辦法：每月累計分數(shù)最高的樓層，發(fā)放“月度優(yōu)秀樓層服務管理班組”流動獎旗，獎勵一線員工禮物一份、領班50元、主管100元。三、個人月度單項獎勵制度亮點獎樓面主管、領班對下屬員工在日常工作中表現(xiàn)出的一些進步，由于尚未達到其它獎項獎勵的積極行為，在每天班前例會上以一分鐘表揚形式可向其頒發(fā)亮點獎，每個亮點獎按二元累計。合理化建議獎：各崗位人員凡在日常工作中提出工作改進的建議設想，經(jīng)實施驗證確認有效的。第二篇：前廳獎罰制度前廳獎罰制度為了提高公司的管理水平，使公司實現(xiàn)較好的經(jīng)濟效益，公司管理實現(xiàn)制度化規(guī)范化，針對本公司的實際情況，制定獎罰細則，希望各級員工認真學習。二、處罰部分（一）、儀容儀表違規(guī)處罰上班時間儀容儀表不合格罰款5元（例：上崗應統(tǒng)一規(guī)范發(fā)型，不留長指甲，染指甲，不佩戴夸張飾品，淡妝上崗等）不允許在客人面前掏鼻孔，挖耳朵，打噴嚏，剔牙等不雅行為違者罰款10元。開餐后，在自己區(qū)域內立崗，違者罰款5元。員工杜絕浪費，嚴禁倒飯違者違者罰款100元/次。1每天開餐前檢查區(qū)域衛(wèi)生，不合格者罰款10元，并上墻通報。員工請病假須持有醫(yī)院的病情診斷證明及病假單病假扣除當日工資。2利用職務之便賄賂、貪污店內財務者罰款200元。經(jīng)理、副經(jīng)理：本部門員工獎懲的審核權。（處罰10元，并承擔相應的經(jīng)濟損失）三、違反以下條款處理程序：當月違反一次由部門主管根據(jù)相應的規(guī)定開據(jù)處罰單給予罰款處理。九、違反以上條款若發(fā)生經(jīng)濟損失由當事人全權負責承擔經(jīng)濟損失。（三）班組主管可根據(jù)領班表現(xiàn)按處罰標準開處罰單，必須由領班本人和開單人簽字后，呈部門經(jīng)理審批。第五篇：餐飲部前廳獎罰制度（寫寫幫推薦）餐飲部前廳獎罰制度一、罰款每天早上8：50準時點名，通告當天休息及無故缺勤人員、檢察儀容儀表（頭發(fā)、淡妝、工號牌、指甲、工裝、鞋襪、精神面貌）、上級會議精神等內容。上班時間不服從安排，會議上直接頂撞上級，罰款100元，手機如為鈴聲并響起，罰款50元；上班時間不聽從主管安排并罵臟話者，罰款100元并當眾道歉；并上班時間在公共區(qū)域發(fā)生打架等不文明、不團結情況雙方各罰100元并當眾宣讀檢討書。搞好成本控制，杜絕長流水、長明燈現(xiàn)象，做到在客人走后迅速關掉電燈、空調、電視背景音樂等電器設備，如再次違反，罰款10元。1主管安排哪個服務員看臺的，服務員不愿意看的馬上停止工作接受教育（停止工作按無工資處理）二、獎勵晚上因客人12：00用晚餐后按加班進行獎勵30元；每周有三次或三次以上臺面設計被上級認可獎勵50元；受到客人口頭表揚獎勵5元，書面表揚獎勵10元，如有客人來用餐點名要求服務員看臺的獎勵50—100元；受到趙總表揚獎勵50元，受到其他部門經(jīng)理點名表揚的獎勵30元；對賓館提出合理化意見并采納的是情景獎勵30元—100元不等；拾金不昧的獎勵20元；吧臺出品創(chuàng)新得到認可的獎勵50元；每月無一次遲到早退者獎勵30元；。除抱怨、主管以上管理層不得擅自進入庫房及吧臺，在庫房借的東西應當及時規(guī)劃，如有違反罰款10元。上班期間未經(jīng)上級或許私自在餐廳、備餐間吃東西罰款50元，沒有經(jīng)過同意不得拿走酒店的一針一線視情況罰款100——500元嚴重者上級總辦處理。儀容儀表不合格的罰款10元，立即責令整改，如第二次發(fā)現(xiàn)并未整改，罰款50元，凡是早退或擅自離開崗位者罰款30元，如果特殊情況，需要本人親自向前廳經(jīng)理說明情況，經(jīng)同意后方可離開。補充內容本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中可根據(jù)實際情況進行增刪。因管理疏忽造成員工工作失誤者；（處罰20元）無故在規(guī)定時間內不按時完成所分配的工作者；（處罰20元）工作信息在管理層被中斷或傳達安排不及時者；（處罰20元）不及時糾正員工錯誤或對員工工作中出現(xiàn)的問題不理不問，視而不見者；收到員工意見或提出的問題，在一個工作日內不給予回復（主管），在三個工作日內不給予回復者；（處罰20元）因工作責任心不強，交接工作不到位造成工作失誤者；（處罰20元并承擔相應的經(jīng)濟損失）對員工工作結果不進行檢查或點評者；（處罰20元）收市檢查工作不仔細者；（處罰20元）不及時上報工作情況或不及時回復工作完成情況者；（處罰20元）不定期為部門員工提供培訓者；（處罰20元）1在管理工作中帶有個人情緒或個人喜好造成員工投訴者；（經(jīng)調查核實情況屬實者處罰2050元）1不及時處理或不合理處理客情，造成客人更為嚴重的投訴者；（處罰50元并承擔相應經(jīng)濟損失）1與客人爭執(zhí)，狡辯者。（處罰100并做除名）違反以上條款若情節(jié)嚴重者交有公安機關處理。相關部門：賠償金額的計算。上班時間去洗手間須向部門負責人請假，未經(jīng)請示按擅自離崗處理。連續(xù)曠工三天者，視為自動離職，無薪。嚴禁員工穿工服坐在客區(qū)違者罰款10元。1未經(jīng)領導批準私將公司物品外借或拿回宿舍據(jù)為己有罰款50元。上班看報，看雜志者做與工作無關的事情違者罰款10元。員工上崗衣著整潔，統(tǒng)一工服工鞋，佩戴工牌，違者罰款10元。遵章守紀，努力提高服務技能經(jīng)常受到客人書面表揚，為企業(yè)爭得榮譽者，獎勵20—100元。頒發(fā)月度合理化建議獎，每人每項獎勵20元起。頒發(fā)月度最佳新人進步獎，分別獎勵50元、30元。連續(xù)5個月或累計9個月獲得月度優(yōu)秀樓層服務管理流動紅旗，獎勵前廳全體人員每人100元總裁特別獎金，分別獎勵領班與主管 200元、300元，同時薪資晉