【正文】 管帶走的 單個發(fā)酵罐 冷卻熱負(fù)荷為： Q=Q1Q2Q3=104=105(kJ/h) 總發(fā)酵熱為： Q 發(fā)酵 =10515=106(kJ/h) 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計（論文 ） 22 （二）、冷卻水耗量的計算 )/()2027( )( Q 5612 hkgttCW P ???? ????冷卻 （ 三 ）、傳熱總系數(shù) K 值的確定 選取蛇管為水煤氣輸送鋼管，其規(guī)格為 Ф1144，則管的橫截面積為： （ 2） =（ m2） 設(shè)罐內(nèi)同心裝蛇管，并同時進入冷卻水，則水在管內(nèi)流速為： )/( 122312 3 sm????? 設(shè)蛇管圈的直 徑為 ，并由水溫差得 A= )]/([8166)()()()(22ChmKJRddA??????????????? ??? R—為蛇管圈半徑， R= 1? 值按生產(chǎn)經(jīng)驗數(shù)據(jù)取 2700[KJ/（ m2K） Pt 、 39。 精餾塔分凝器冷卻用水 精餾塔分凝器 熱量衡算有： （ R2+1）（ P′+Pe） i2= W 精餾 CW（ 39。Pe)(1R( nQ???????? 式中 R—精餾塔回流比一般為 3～ 4，取 3 I2—精餾塔加熱蒸汽熱含量， 絕對壓力， I2=2652(kJ/h) tH—為回流稀酒精進塔溫度 tH=80℃ CH—為雜醇油分離器稀酒精比熱，稀酒精濃度為： 0000039。h）， CW=（ kg=（ kg/15 天） 則在發(fā)酵工段總用水量 W 發(fā)酵工段 =++337321=（ kg/h） 蒸餾工段 按 采用差壓蒸餾兩塔流程 計算，進醪塔濃度為 ﹪，出醪塔酒精蒸汽濃度為 50﹪ . 醪塔 圖 21 醪塔的物料和熱量 平衡圖 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計（論文 ） 14 醪液預(yù)熱至 55℃ ，進入醪塔蒸餾，酒精質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ﹪ ，沸點 ℃ ，取上升蒸汽濃度為 50﹪（ v），即 ﹪（ w）。1wt =20℃ ，終溫 39。24=8333（ Kg） =(t) 實際年產(chǎn)量（次級酒精忽略不計）： 24250=49998（ t/a） 主要原料糖蜜用量： 日耗量： 4180200==836000（ kg） =836(t) 年 耗 量： 836250=105（ t） 每小時產(chǎn)次級酒精： 8333（ 2247。90﹪ 247。 設(shè)計盡量結(jié)合實際，因地制宜，使用目前比較成熟的技術(shù)， 確保設(shè)計可得到最大收益。 在我國石油年消費以 13%的速度增長， 2021 年進口原油量超 過 1 億噸，是世界第二大的石油進口國。 關(guān)鍵詞 ： 酒精 糖蜜 酒精發(fā)酵 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計（論文 ） II With an Annual Output of 50,000 Tons Fuel Ethyl Alcohol Factory Design ABSTRACT （空兩格，小四號 Times New Roman） Key words： 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計（論文 ） III 目 錄 摘要 .............................................. I ABSTRACT ......................................... II 第一章 前言 ...................................... 6 產(chǎn)品介紹： .................................................................................... 6 設(shè)計意義： .................................................................................... 6 設(shè)計原則 ....................................................................................... 6 第二章 生產(chǎn)流程的確定 ............................. 7 工藝指標(biāo)和基礎(chǔ)數(shù)據(jù) ................................................................... 7 工藝流程 ....................................................................................... 8 第三章 工藝計算 .................................. 9 物料衡算 ........................................................................................ 9 原料消耗量計算（基準(zhǔn)： 1 噸無水乙醇） ............... 9 發(fā)酵醪量的計算： ................................ 10 成品與廢醪量的計算 ............................... 10 年產(chǎn)量為 5 萬噸燃料酒精的總物料衡算 ............... 11 稀釋工段的物料衡算物料衡算 ....................... 12 熱量衡算 ..................................................................................... 13 發(fā)酵工段 ........................................ 13 蒸餾工段 .................................... 13 供水衡算 ..................................................................................... 17 精餾塔分凝器冷卻用水 ............................. 17 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計（論文 ） IV 成品酒精冷卻和雜醇油分離器稀釋用水 ............... 18 總用水量 ......................................... 18 其他衡算 ..................................................................................... 18 供氣衡算 ......................................... 18 供電衡算 ......................................... 19 第四章 設(shè)備計算 ................................. 19 發(fā)酵設(shè)備設(shè)計 .............................................................................. 19 發(fā)酵罐容積和個數(shù)的確定 ........................... 19 糖蜜儲罐個數(shù)的計算 ............................... 20 冷卻面積和冷卻裝置主要結(jié)構(gòu)尺寸 ................... 21 其它設(shè)備的計算和選型 ............................................................... 24 蒸餾設(shè)備 ......................................... 24 換熱器的選型 ..................................... 24 稀釋器 ........................................... 24 第五章 環(huán)保工程 ................................. 25 廢物總類 ..................................................................................... 25 廢物利用 ..................................................................................... 26 廢氣處理 ......................................... 27 第六章 車間布置設(shè)計 .............................. 28 車間布置設(shè)計 .............................................................................. 28 建筑基本原則 ..................................... 28 建筑基本要求 ..................................... 28 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計（論文 ） V 全廠總平面設(shè)計 ................................... 29 車間內(nèi)常用設(shè)備的布置 ............................................................... 29 發(fā)酵設(shè)備 ......................................... 29 蒸餾設(shè)備 及其他設(shè)備 ............................... 29 第七章 結(jié)論 ..................................... 30 參考文獻 .......................................... 31 附錄 ............................................. 32 謝辭 ............................................. 34 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計（論文 ） 6 第一章 前言 產(chǎn)品介紹： 乙醇俗稱酒精 是一種無色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體 。相對密度 ，沸點 ℃ ，凝固點 ℃ ，閃點 14℃ ，自燃點 390～ 430℃ ，乙醇蒸汽與空氣可形成爆炸 性混合物，爆炸極限為 %～ 19%（ V） 。作為試點，國家耗資 50余億元建立 4 個