【正文】 管帶走的 單個(gè)發(fā)酵罐 冷卻熱負(fù)荷為： Q=Q1Q2Q3=104=105(kJ/h) 總發(fā)酵熱為： Q 發(fā)酵 =10515=106(kJ/h) 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文 ） 22 （二）、冷卻水耗量的計(jì)算 )/()2027( )( Q 5612 hkgttCW P ???? ????冷卻 （ 三 ）、傳熱總系數(shù) K 值的確定 選取蛇管為水煤氣輸送鋼管，其規(guī)格為 Ф1144，則管的橫截面積為： （ 2） =（ m2） 設(shè)罐內(nèi)同心裝蛇管，并同時(shí)進(jìn)入冷卻水，則水在管內(nèi)流速為： )/( 122312 3 sm????? 設(shè)蛇管圈的直 徑為 ，并由水溫差得 A= )]/([8166)()()()(22ChmKJRddA??????????????? ??? R—為蛇管圈半徑， R= 1? 值按生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)取 2700[KJ/（ m2K） Pt 、 39。 精餾塔分凝器冷卻用水 精餾塔分凝器 熱量衡算有： （ R2+1）（ P′+Pe） i2= W 精餾 CW（ 39。Pe)(1R( nQ???????? 式中 R—精餾塔回流比一般為 3～ 4，取 3 I2—精餾塔加熱蒸汽熱含量， 絕對(duì)壓力， I2=2652(kJ/h) tH—為回流稀酒精進(jìn)塔溫度 tH=80℃ CH—為雜醇油分離器稀酒精比熱，稀酒精濃度為： 0000039。h）， CW=（ kg=（ kg/15 天） 則在發(fā)酵工段總用水量 W 發(fā)酵工段 =++337321=（ kg/h） 蒸餾工段 按 采用差壓蒸餾兩塔流程 計(jì)算，進(jìn)醪塔濃度為 ﹪，出醪塔酒精蒸汽濃度為 50﹪ . 醪塔 圖 21 醪塔的物料和熱量 平衡圖 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文 ） 14 醪液預(yù)熱至 55℃ ，進(jìn)入醪塔蒸餾，酒精質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ﹪ ，沸點(diǎn) ℃ ，取上升蒸汽濃度為 50﹪（ v），即 ﹪（ w）。1wt =20℃ ，終溫 39。24=8333（ Kg） =(t) 實(shí)際年產(chǎn)量（次級(jí)酒精忽略不計(jì)）： 24250=49998（ t/a） 主要原料糖蜜用量： 日耗量： 4180200==836000（ kg） =836(t) 年 耗 量： 836250=105（ t） 每小時(shí)產(chǎn)次級(jí)酒精： 8333（ 2247。90﹪ 247。 設(shè)計(jì)盡量結(jié)合實(shí)際，因地制宜，使用目前比較成熟的技術(shù)， 確保設(shè)計(jì)可得到最大收益。 在我國(guó)石油年消費(fèi)以 13%的速度增長(zhǎng)， 2021 年進(jìn)口原油量超 過(guò) 1 億噸，是世界第二大的石油進(jìn)口國(guó)。 關(guān)鍵詞 ： 酒精 糖蜜 酒精發(fā)酵 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文 ） II With an Annual Output of 50,000 Tons Fuel Ethyl Alcohol Factory Design ABSTRACT （空兩格，小四號(hào) Times New Roman） Key words： 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文 ） III 目 錄 摘要 .............................................. I ABSTRACT ......................................... II 第一章 前言 ...................................... 6 產(chǎn)品介紹： .................................................................................... 6 設(shè)計(jì)意義： .................................................................................... 6 設(shè)計(jì)原則 ....................................................................................... 6 第二章 生產(chǎn)流程的確定 ............................. 7 工藝指標(biāo)和基礎(chǔ)數(shù)據(jù) ................................................................... 7 工藝流程 ....................................................................................... 8 第三章 工藝計(jì)算 .................................. 9 物料衡算 ........................................................................................ 9 原料消耗量計(jì)算（基準(zhǔn)： 1 噸無(wú)水乙醇） ............... 9 發(fā)酵醪量的計(jì)算： ................................ 10 成品與廢醪量的計(jì)算 ............................... 10 年產(chǎn)量為 5 萬(wàn)噸燃料酒精的總物料衡算 ............... 11 稀釋工段的物料衡算物料衡算 ....................... 12 熱量衡算 ..................................................................................... 13 發(fā)酵工段 ........................................ 13 蒸餾工段 .................................... 13 供水衡算 ..................................................................................... 17 精餾塔分凝器冷卻用水 ............................. 17 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文 ） IV 成品酒精冷卻和雜醇油分離器稀釋用水 ............... 18 總用水量 ......................................... 18 其他衡算 ..................................................................................... 18 供氣衡算 ......................................... 18 供電衡算 ......................................... 19 第四章 設(shè)備計(jì)算 ................................. 19 發(fā)酵設(shè)備設(shè)計(jì) .............................................................................. 19 發(fā)酵罐容積和個(gè)數(shù)的確定 ........................... 19 糖蜜儲(chǔ)罐個(gè)數(shù)的計(jì)算 ............................... 20 冷卻面積和冷卻裝置主要結(jié)構(gòu)尺寸 ................... 21 其它設(shè)備的計(jì)算和選型 ............................................................... 24 蒸餾設(shè)備 ......................................... 24 換熱器的選型 ..................................... 24 稀釋器 ........................................... 24 第五章 環(huán)保工程 ................................. 25 廢物總類(lèi) ..................................................................................... 25 廢物利用 ..................................................................................... 26 廢氣處理 ......................................... 27 第六章 車(chē)間布置設(shè)計(jì) .............................. 28 車(chē)間布置設(shè)計(jì) .............................................................................. 28 建筑基本原則 ..................................... 28 建筑基本要求 ..................................... 28 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文 ） V 全廠總平面設(shè)計(jì) ................................... 29 車(chē)間內(nèi)常用設(shè)備的布置 ............................................................... 29 發(fā)酵設(shè)備 ......................................... 29 蒸餾設(shè)備 及其他設(shè)備 ............................... 29 第七章 結(jié)論 ..................................... 30 參考文獻(xiàn) .......................................... 31 附錄 ............................................. 32 謝辭 ............................................. 34 北京理工大學(xué)珠海學(xué)院 2021屆本科畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文 ） 6 第一章 前言 產(chǎn)品介紹： 乙醇俗稱(chēng)酒精 是一種無(wú)色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體 。相對(duì)密度 ，沸點(diǎn) ℃ ，凝固點(diǎn) ℃ ，閃點(diǎn) 14℃ ，自燃點(diǎn) 390～ 430℃ ，乙醇蒸汽與空氣可形成爆炸 性混合物，爆炸極限為 %～ 19%（ V） 。作為試點(diǎn)，國(guó)家耗資 50余億元建立 4 個(gè)