【正文】 代農(nóng)業(yè)和建設(shè)社會主義新農(nóng)村 的要求， 以市場為導向 ， 在經(jīng)營模式上采用了 “公司＋基地＋農(nóng)戶 ”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，帶動當?shù)剞r(nóng) 業(yè) 發(fā)展有利于促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動農(nóng)民脫貧致富。先后主持國家、省、市級科研項目 100余項，其中“十 （ 5）財務(wù)部 為項目區(qū)管委會下設(shè)機構(gòu)。項目區(qū)聘請國內(nèi)農(nóng)業(yè)方面知名專家和領(lǐng)導成立專家顧問組，對項目區(qū)起參謀指導作用。 項目預期經(jīng)濟效益 分析 通過開發(fā)加工工藝和瓜蔞籽（栝樓）抗氧化延長保質(zhì)期技術(shù)，食用瓜蔞籽（栝樓）加工增值 40%左右；通過傳統(tǒng)遺傳雜交方法，繁育抗氧化新品種 1—— 2 只；增添設(shè)備，年增加加工食用瓜蔞籽（栝樓） 100 噸，實現(xiàn)年增產(chǎn)值700 萬元，年增利稅 180 萬元。安徽瓜蔞近年來同樣呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的局面，尤其是潛山、岳西等地發(fā)展較快。 （ 2） 瓜蔞籽（栝樓）加工過程中保護膜的成份、配方及工藝研究； （ 3） 改進加工工藝：通過改造傳統(tǒng)炒制，增加奶油、椒鹽和自選等配方，經(jīng)殺菌處理、增亮增光處理等技術(shù)工藝，達到提高產(chǎn)品品質(zhì)。 資金方面可行性 （ 1）主營業(yè)務(wù)和經(jīng)營年限 項目申報單位于 2021 年 7 月 27 日向 潛山 縣工商行政管理局登記注冊成立 安徽古南岳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 ，注冊號 340824000003992。 安徽古南岳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司食用 瓜蔞籽（栝樓） 抗氧化技術(shù)研究與開發(fā)項目可研報告 12 （ 5） 公司回收瓜蔞產(chǎn)品，加工、銷售。 （ 2） 進行“皖野 1 號”、“皖蔞 4 號”、“皖蔞 5 號”田間普查，進行瓜蔞健壯種根篩選，為繁育優(yōu)質(zhì)瓜蔞種苗做好儲備。 （ 4） 項目 建設(shè) 是實施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要 隨著全球性人口增長、資源短缺、環(huán)境污染和生態(tài)環(huán)境惡化，實施可持續(xù)發(fā)展成為全球的共同目標。 項目建設(shè)的必要性 （ 1） 為建設(shè)具有安慶特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)找到一條根本途徑 現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)吸取安慶傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗教訓，從安慶的市情出發(fā)，遵照生態(tài)學的原理和應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大大提高安慶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和可持續(xù)發(fā)展的能力，有力地促進了安慶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和加速安慶農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。隨著市場經(jīng)濟體制的建立和全球經(jīng)濟 一體化趨勢的加快，市場機制對農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的應(yīng)用和普及將發(fā)揮日益重要的作用。多次榮獲政府表彰。 （ 5）研究瓜蔞的傳統(tǒng)雜交方法，篩選、繁育、鑒定抗氧化品種。瓜蔞既能提高農(nóng)業(yè)效益，又能增加農(nóng)民收入，是目前種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中一個很有前景的項目；它不僅能滿足多方市場需求 ,同時又能給種植戶帶來較豐厚的經(jīng)濟回報。 安慶市被定性為“長江中下游中心城市，工貿(mào)港口，交通樞紐城市，歷史文化名城，國家 風景園林城市，安慶市社會經(jīng)濟的發(fā)展首先需要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展有新的突破。 從安慶自身的發(fā)展來看，作為一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，其具有得天獨厚的發(fā)展條件?？筛沦Y源恢復能力較強，森林覆蓋率達到 %。家畜家禽主要有豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等， 是全國 生豬 生產(chǎn)基地 ；野生獸類主要有鹿、豹、獾、狐、野豬、黃鼠狼、水獺等；鳥類有鴛鴦、杜鵑、啄木鳥、貓頭鷹，及過境的大雁、丹頂鶴等 100 多種。種子稱瓜蔞仁，不僅具潤燥滑腸、清熱化痰之功效，而且質(zhì)脆、肉滿香濃、風味獨特，含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，是重要的休閑食品。本研究在保持原有風味的前提下，擬采用特殊工藝和抗氧化保護膜技術(shù)，達到不易氧化之目的。經(jīng)過 十多年品種篩選、比較試驗，公司自主培育出了適宜人工栽培的瓜蔞新品種，初步命名為“皖野 1 號”，該品種目前已經(jīng)成為公司的主推品種，在潛山、岳西、宿松、宣城等地占有較大的市場份額。 ”“大力推進以科技服務(wù)和信息服務(wù)為重點的農(nóng)業(yè)社會化體系建設(shè)。 當前，從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進程中，把推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展從主要依靠調(diào)動和激勵農(nóng)民積極性的制度創(chuàng)新，轉(zhuǎn)向主要依靠科學技術(shù)作為推動力的科技創(chuàng)新上來，隨著我國農(nóng)業(yè)科技體制改革的日益深化，農(nóng)業(yè)科技示范園作為一種新型的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的渠道和有效形式，便如雨后春筍般地出現(xiàn)在廣袤的農(nóng)村大地上。它又能為社會創(chuàng)造數(shù)量多、質(zhì)量好的多種多樣的農(nóng)產(chǎn)品，滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品不斷增長的需求。提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，是提高人民生活水平和生活質(zhì)量的重要標志，是全面建設(shè) 社會主義新農(nóng)村 的重要內(nèi)容。 （ 2） 示范基地建設(shè)建立 800 畝瓜蔞標準化示范基地，每畝產(chǎn)瓜蔞籽150 公斤，瓜蔞根 1500 公斤，瓜蔞皮 500 公斤。對農(nóng)戶開展瓜蔞根結(jié)線蟲病防治示范，整個生長季節(jié)經(jīng)常性開展田間指導。 安徽古南岳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司食用 瓜蔞籽（栝樓） 抗氧化技術(shù)研究與開發(fā)項目可研報告 14 五、項目開發(fā)內(nèi)容和指標 項目開發(fā)內(nèi)容 針對潛山縣優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品（栝樓）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中關(guān)鍵瓶頸技術(shù) ——瓜蔞籽（栝樓）的抗氧化問題開展應(yīng)用研究，開發(fā)加工工藝和瓜蔞籽（栝樓）保質(zhì)期延長技術(shù)， 以提升栝樓產(chǎn)品市場競爭力。 表 61：項目投資估算表 序號 項目 費用（萬元） 備注 1 研究人員經(jīng)費 2 設(shè)備儀器購置費 3 交流經(jīng)費 4 相關(guān)業(yè)務(wù)費 材料費 測試及化驗費 會議差旅費 5 管理經(jīng)費 合計 項目資金籌措 項目資金籌措由申請補助和企業(yè)配套資金組成，申請補助經(jīng)費 60 萬元，占項目總投資的 %；企業(yè)配套資金 120 萬元，占總投資的 %。 采用優(yōu)安徽古南岳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司食用 瓜蔞籽（栝樓） 抗氧化技術(shù)研究與開發(fā)項目可研報告 19 良新品種進行加工，企業(yè)通過增加產(chǎn)品附加值可以增收 80 萬元。其主要職能是：負責組織實施基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)， 搞好項目區(qū)管理和綜合服務(wù)。對項目區(qū)的建設(shè)項目進行統(tǒng)一規(guī)劃管理；對各建設(shè)項目的驗收、交付使用等日常管理工作。 （ 4） 落實企業(yè)自籌經(jīng)費，支持項目順利開展 項目經(jīng)費按照預定方案進行分配， 確保自籌經(jīng)費 的及時 到位 ，從而保障項目的順利開展。擁有占地 萬 m2的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施園區(qū)、2 萬 m2 普通大棚、 萬 m2 試驗基地。