【正文】 苗萬只、淘汰蛋鴨萬只、鴨蛋噸。 2021 年我國鴨肉、鴨絨初級產(chǎn)品的總產(chǎn)值已達(dá)到 500 億元 ,鴨蛋總產(chǎn)值約 380 億元。 據(jù)國家農(nóng)業(yè)部信息中心提供的數(shù)據(jù)顯示 ,目前我國鴨產(chǎn)品的年產(chǎn)值已經(jīng)接近 300 億元人民幣 ,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、東南亞、日本、韓國等國家和地區(qū)。 隨著人民生活水平的提高和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ,蛋鴨前景非常好 ,用量逐步增加。鴨肉具有滋養(yǎng)五臟之陽、消虛勞之勢、補(bǔ)血行水 ,養(yǎng)胃生津、補(bǔ)中益氣等功能。咸鴨蛋、松花蛋、皮蛋、槽蛋等鴨蛋加工產(chǎn)品在我國具有悠久的歷史 ,加工方法和工藝簡單 ,容易操作 ,能有效保持鴨蛋的風(fēng)味和營養(yǎng)。 本項目主要產(chǎn)品規(guī)模 ,建設(shè)條件 ,生產(chǎn)工藝及設(shè)備 ,建設(shè)投資和資金來源 ,經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)等數(shù)據(jù) ,詳細(xì)見附表 11。 《中華人們共和國環(huán)境保護(hù)法》 。目前 ,國內(nèi)蛋鴨市場變化多端 ,蛋鴨養(yǎng)殖企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地 ,就要不斷的提升自己的管理能力 ,走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；缆?,做大品牌 ,提升競爭力。各級政府充分認(rèn)識到農(nóng)民致富之路有千萬條 ,但發(fā)展畜牧業(yè)是廣大農(nóng)民最易于介入的 一條首選之路。 市場需求量增加。 ?近年來 ,東平縣永盛家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下 ,認(rèn)真地進(jìn)行了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 ,取得了一定成績。鴨蛋可以加工成皮蛋、咸蛋等產(chǎn)品 ,鴨體可以加工成醬鴨、鹵鴨等風(fēng)味食品。年飼養(yǎng)量為 10億只左右 ,占世界飼養(yǎng)量的 70%以上。 根據(jù)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程規(guī)模化經(jīng)營的趨勢分析 ,在我國積極發(fā)展科技興農(nóng)工程是長遠(yuǎn)的有著廣闊前途的事業(yè)。培育發(fā)展了“水泊”、“國丹”、“東平湖”等知名品牌。二級湖內(nèi)有澇洼地改造形成的池塘 8 萬多畝 。二是統(tǒng)一供應(yīng)飼料 ,鴨農(nóng)養(yǎng)鴨所需的飼料都由合作社組織生產(chǎn)并送料到棚 。種蛋、雛鴨銷售 承辦單位概況 : 東平縣永盛家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社注冊于 2021 年 8 月 ,是東平縣集種鴨、商品蛋鴨飼養(yǎng)、孵化、銷售為一體的專業(yè)養(yǎng)殖合作社 ,合作社以“公司 +基地 +農(nóng)戶”的組織方 式進(jìn)行生產(chǎn) ,合作社下轄處蛋鴨養(yǎng)殖基地和一個飼料加工廠。 2021年實現(xiàn)銷售收入 萬元 ,實現(xiàn)凈利潤 萬元 ,2021 年實現(xiàn)銷售收入 萬元 ,實現(xiàn)凈利潤萬元。 目前 ,合作社主要養(yǎng)殖蛋鴨品種為 ,建有處養(yǎng)鴨基地 ,養(yǎng)殖 萬只蛋鴨。同時 ,鴨產(chǎn)品加工業(yè)初具規(guī)模。二期、三期工程主要是進(jìn)行下游產(chǎn)品的精深加工 ,提高產(chǎn)品附加值 ,打造國內(nèi)一流的食品工業(yè)園。中國是最大的鴨蛋消費(fèi)國和貿(mào)易國。同時圍繞蛋鴨生產(chǎn)的各種服務(wù)也漸趨完善。因此 ,飼養(yǎng)蛋鴨是一項投資省、見效快、效益高、潛力大的致富產(chǎn)業(yè) ,適宜廣大農(nóng)民 ,尤其是貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富。 項目提出的理由 符合國家、省、市及當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃 ,有利于推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。東平縣政府決定讓其在東平湖二級湖澇改臺面上 ,從事東平湖麻鴨的飼養(yǎng) ,以保證漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)順利 ,收入不減。鴨產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特、安全、低殘留 ,深受國內(nèi)外消費(fèi)者歡迎 ,市場需求及今后發(fā)展?jié)摿薮蟆? 東平縣永盛家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展規(guī)劃 。經(jīng)過市場調(diào)研和向有關(guān)設(shè)計部門咨詢 ,技術(shù)方案與同類廠家先進(jìn)技術(shù)做對比 ,最后確定了技術(shù)上先進(jìn)適用 ,經(jīng)濟(jì)上節(jié)約投資 ,經(jīng)濟(jì)效益好 的建設(shè)方案。本項目的實施對促進(jìn)東平縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和加快養(yǎng)殖基地產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 ,以及帶動農(nóng)民脫貧致富 ,都具有較好的現(xiàn)實意義?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家更將鴨肉、鵝肉一起推崇為人類的保健食品。北京、天津鴨產(chǎn)品也暢銷不衰 ,特別是鴨毛、鴨掌、鴨珍、鴨翅等副產(chǎn)品一直是搶手貨 ,白條 鴨在國內(nèi)市場需求量是越來越大。在國內(nèi) ,鴨肉的價格也要比雞肉的價格高 ? 倍。 2021 年我國肉鴨的出欄量超過 24 億只 ,鴨肉產(chǎn)量約 530萬噸 ,占世界肉鴨總產(chǎn)量的 70%左右。小群體大規(guī)模、公司加農(nóng) 戶的生產(chǎn)模式迅速擴(kuò)大 ,大公司不斷出現(xiàn) ,產(chǎn)業(yè)化程度迅速提高。24”至 36176。夏季 (68 月 ),炎熱多雨 ,高溫高濕 ,降水集中 ,常有暴雨澇災(zāi)。全部湖泊水面 畝 ,折合 平方公里 ,占全縣總面積的 %。 郵電通訊 東平縣具有現(xiàn)代化的通訊設(shè)施 ,可提供電話、傳真、計算機(jī)分組交換。社會消費(fèi)品零售額 億元 ,增長 22%。經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展對東平縣縣養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。 ⑤ 反應(yīng)靈敏 :反應(yīng)靈敏 ,能較快的接受飼養(yǎng)管理人員訓(xùn)練和調(diào)教 ,給飼喂、放牧帶來方便。開食的飼料應(yīng)選用營養(yǎng)豐富、體積較小。 應(yīng)根據(jù)雛鴨對溫度變化反應(yīng)來決定。 飼養(yǎng)密度 :密度過大 ,不僅影響健康和生長、發(fā)育 ,也易造成疾病的傳播 。 青年鴨的飼養(yǎng)管理 青年鴨圈養(yǎng)的規(guī)格 ,可大可小 ,但每個鴨群的組成 ,不宜太大 ,以 500 只左右為宜。 因此在飼養(yǎng)過程中要注意以下幾點 :①飼料品種不可頻繁變動 ,不喂霉變、質(zhì)劣的飼料 。如利用自然光照 ,以下半年培育的秋鴨最為合 適。對于只養(yǎng)一年的蛋鴨 ,注射一次即可 ,利用二年以上的蛋鴨 ,隔一年再預(yù)防注射一次。圈養(yǎng)鴨的生活環(huán)境 ,比放牧鴨穩(wěn)定。飼喂次數(shù)從每天 3 次增加到 4 次 ,白天 3 次 ,夜間 10 時 1 次。若超過標(biāo)準(zhǔn)體重 ,說明營養(yǎng)過剩應(yīng)減料或增加粗料比例 。此期內(nèi)光照時間逐漸增加 ,達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期自然光照和人工光照時間應(yīng)保持 14?15 小時。水草喂量每只每天 150 克 ,或添加多種維生素 ,添加 1%2%的顆粒狀貝殼粉。進(jìn)入高峰期產(chǎn)量并已持續(xù)產(chǎn)蛋 100 多天 ,體力消耗較大 ,此期內(nèi)的營養(yǎng)水平要在前期的基礎(chǔ)上適當(dāng)提高 ,日糧中粗蛋白質(zhì)的含量應(yīng)達(dá) 20%。若體重正常 ,飼料中的粗蛋白質(zhì)應(yīng)比上階段略有增加 。 如果產(chǎn)蛋率已下降到 60%左右 ,應(yīng)及早予以淘汰。 E、百毒殺 :50%或 10%溶液 ,配成 %,用于飲水 ,帶鴨消毒。 110日齡 ,鴨瘟弱毒疫苗 ,肌肉注射 1毫升 /只 。 項目建設(shè)內(nèi)容 新建 萬只種鴨場 新建種鴨場常年存欄種鴨萬只 ,種鴨生長期 25 周 ,產(chǎn)蛋期 50 周 ,淘汰期66 周。 孵化工藝流程如下 : 種鴨經(jīng)六個月飼養(yǎng)產(chǎn)蛋→選出種蛋→種蛋入孵化器控溫孵化→第一次照蛋→二次照蛋→三次照蛋 (出雛 )。鴨舍設(shè)計為室內(nèi)結(jié)合室外運(yùn)動場的形式 ,金屬結(jié)構(gòu)骨架 ,上蓋保暖和采光性能都極好的塑料材料 ,種鴨飼養(yǎng)密度為 ~ /?,基地種鴨養(yǎng)殖數(shù)量為 萬只 ,其公母比例為 1:5~7,即每百只母鴨配 18 羽公鴨。 飼料配比 根據(jù)飼料來源 ,不同生長階段采取如下配方 %: 0~3 周齡 :玉米 50,米糠 8,黃豆餅 17,花生麩 10,麥麩 4,淡魚粉 ,骨粉,食鹽 ,微量元素 1,另加畜用維生素粉 10 克。 鴨常見傳染病免疫程序 免疫程序是根據(jù)疫病種類 ,疫苗性質(zhì) ,免疫有效期和鴨體免疫狀況等制定的免疫計劃及具體 實施程序。為消除或切斷造成傳染病流行相互聯(lián)系的三個環(huán)節(jié) (傳染源、傳播途徑、易感動物 ),應(yīng)貫徹“預(yù)防為主 ,防治結(jié)合 ,防重于治”的方針 ,采取綜合性措施 ,以確保養(yǎng)鴨生產(chǎn)的順利進(jìn)行。保持鴨舍內(nèi)小氣候和操作程序的相對穩(wěn)定 ,避免以及反應(yīng)。光照時間保持在 16?17 小時。舍溫維持在 5℃ ~10℃ ,如超過或低于這個標(biāo)準(zhǔn) ,應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。 產(chǎn)蛋中期 301400 日齡 ,也稱產(chǎn)蛋高峰期。母鴨適齡開產(chǎn)后 ,蛋產(chǎn)量逐日增加。此期間鴨蛋越大 ,增產(chǎn)勢頭愈快 ,說明飼養(yǎng)管理愈好。形成作息制度后 ,盡量保持穩(wěn)定 ,不要經(jīng)常變更。這兩種傳染病的預(yù)防注射 ,都要在開產(chǎn)以前完成 ,進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰后 ,盡可能避免捉鴨打針 ,以免影響產(chǎn)蛋。遇到停電時 ,應(yīng)立即點上有玻璃罩的煤油燈或其它照明用具 ,決不可延誤。③舍內(nèi)環(huán)境要保持安靜 ,盡力避免異常響聲 ,不許外人隨便進(jìn)出鴨舍 ,不使鴨群突然受驚 。 圈養(yǎng)與放牧完全不同 ,基本上采食不到任何野生飼料 ,完全依靠人工飼喂。密度應(yīng)隨日齡及季節(jié)變化而改變。溫度過低 ,雛鴨尖叫、集聚成堆、互相擠壓 ,極易造成死亡 。喂前須經(jīng)煮熟、用清水洗去粘性 ,撒在草席或塑料薄膜上 ,邊食邊撒 ,使雛鴨隨時都可以采食 .第 1次喂食只喂 8~7成飽 ,以免引起消化不良 .以后每次喂料盡量喂飽 ,以促使消化系統(tǒng)發(fā)育。 ⑥ 無就巢性 :經(jīng)人類長期馴化、選育 ,喪失了就巢的本能 ,增加了產(chǎn)蛋量 ,便于人工孵化 ,大大提高了育雛效 率。 ② 耐寒 :對氣候的適應(yīng)性較強(qiáng) ,在南北方均能很好的生活。各金融機(jī)構(gòu)存款余額 億元、貸款余額 億元 ,分別比年初增加 億元、 億元。 水、電供應(yīng) 項目區(qū)已建設(shè) 280 米的機(jī)井和泵站的水工建筑物 ,有可靠的水源供應(yīng) ,水質(zhì)符合《中華人民共和國 GB84893I 標(biāo)準(zhǔn)》。 我縣境內(nèi)有 18 條河流 ,主要有黃河、大汶河、匯河、金線河等 ,全縣河流總水面 畝 ,折合 平方公里 ,占全縣總面積的 %。冬季 (12 月 翌年 2 月 ),盛行 偏北風(fēng) ,氣壓高 ,溫度低 ,氣候干燥。 2O” ,東經(jīng) 116176。第三 ,鴨肉和鴨蛋初級產(chǎn)品的生產(chǎn)量迅速增加 ,加工業(yè)和市場開發(fā)能力相對滯后 ,產(chǎn)品單一等因素將導(dǎo)致市場競爭力加劇。我國 20