【正文】 品的質(zhì)量，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)品牌，提高產(chǎn)品的市場競爭力，確保對市場的持續(xù)占有。 （具體建設(shè)內(nèi)容詳見下表） 建設(shè)內(nèi)容 單位 數(shù)量 單位造價 （元） 合計 （萬元） （一） 土建工程 主要建筑物 1 1000頭母豬飼養(yǎng)規(guī)模核心群種豬場主要建筑物 種公豬舍 ㎡ 585 待配豬舍 ㎡ 720 妊娠舍 ㎡ 1600 分娩舍 ㎡ 2800 保育舍 ㎡ 2300 育成及后備豬舍 ㎡ 580 官渡區(qū)標準化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告 27 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計研究院 隔離豬舍（飼養(yǎng)區(qū)） ㎡ 250 種公豬室外環(huán)型運動場 ㎡ 80 2 2021頭長大母豬飼養(yǎng)規(guī)模仔豬繁殖場主要建設(shè)物 種公豬舍 ㎡ 340 待配豬舍 ㎡ 1440 妊娠舍 ㎡ 3200 分娩舍 ㎡ 5600 保育舍 ㎡ 4600 育成及后備豬舍 ㎡ 580 種公豬室外環(huán)型運動場 ㎡ 80 隔離豬舍（飼養(yǎng)區(qū)） ㎡ 250 3 育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)（共 5個） 4 生產(chǎn)主要 輔助設(shè)施建設(shè) 豬場配套房屋 ㎡ 2021 種植配套房屋 ㎡ 1000 食品車間 ㎡ 3000 飼料車間 ㎡ 2021 辦公、科研 ㎡ 2021 科普培訓 ㎡ 2021 職工宿舍 ㎡ 2021 5 附屬工程 道路 場內(nèi)主干道 M 4000 場內(nèi)豬舍外走道 M 2021 土地平整 土方工程 M3 300000 石方工程 M3 20210 綠化 畝 圍墻 M 4000 水泥地坪 ㎡ 15000 生產(chǎn)區(qū)大門 扇 1 供水設(shè)施 供水用蓄水池 M3 1000 排污及污水處理 污水處理池 M3 沼氣池 M3 生物凈化處理池 M3 排污溝 總排污溝 M 2021 分排污溝 M 3000 堆糞池 ㎡ 280 (二 ) 土地費用 官渡區(qū)標準化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告 28 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計研究院 1 土地租用 畝 1000 2 土地征用 畝 100 3 生產(chǎn)賠償 畝 370 （四）產(chǎn)品方案 產(chǎn)品包括種豬（大約克、長白、杜洛克公母豬及長大二元母豬、淘汰種豬（種豬的正常使用年限按 4 年計，公豬正常使用年限按 3年計，母豬年需更新率按 25%計，需更新大約克、長白、杜洛克純種母豬 250 頭 /年，大約克、長白、杜洛克公豬更新率按 33%計，更新公豬 17 頭 /年（種豬更新由該場核心群場純繁選育中選留更新），按 500 元頭計，豬糞產(chǎn)量一般為飼料用量的 2 倍，（含部分尿量），商品肉豬加工（純利） 190 元 /頭，果品加工（純利） 510 元 /T。 官渡區(qū)標準化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項目核似群豬場、仔豬繁殖場及育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)豬舍等主要建筑約 50000 ㎡，其 官渡區(qū)標準化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告 26 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計研究院 中核心群豬場 8910 ㎡ ，仔豬繁殖場 16090 ㎡，育肥豬養(yǎng)殖小區(qū) 25000㎡；生產(chǎn)主要輔助設(shè)施建設(shè) 1400 ㎡（含種豬生產(chǎn)配套用房、種植配套用房、食品車間、飼料生產(chǎn)車間及原料庫、成品庫、辦公科研用房、科普培訓用房、職工宿舍等） ，土地租用 1000 畝，土地征用 100畝。 建立從種豬生產(chǎn)應用，到商品肉豬養(yǎng)殖及屠宰加工為一體的健康養(yǎng)殖模式，從目前昆明市優(yōu)質(zhì)肉 豬需求發(fā)展來看，具有明顯市場潛力。據(jù) 調(diào)查，我國城市居民當中，每天花半小時至一小時時間在廚房的比例由 5 年前的 20％提高到了現(xiàn)在的 30％，雖然比例偏低，但是增長勢頭卻非常明顯。建立該項目既有利于促進云南的生豬品種改良，又可保障企業(yè)自身發(fā)展需要與聯(lián)營農(nóng)戶的豬種供應。 全方位滿足消費需求，保障消費者的身體健康。 一、市場預測 （一）產(chǎn)品市場供應與需求預測 隨著人民消費水平的提高，攝入動物蛋白途徑的增加，結(jié)構(gòu)變化。 （三）問題與建議 1．存在問題 （ 1）該基礎(chǔ)建設(shè)是集種豬生產(chǎn)、飼料加工、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)（育肥豬生產(chǎn)）、種植、屠宰加工為一體的綜合生產(chǎn)模式，項目投資額度較 大，必須在各級部門的大力支持和協(xié)助下，精心策劃，認真組織實施，才能達到預期目標。 （ 4）提高綜合治理，發(fā)展健康養(yǎng)殖的需要 建設(shè)小哨畜牧小區(qū)是治理滇池面源污染和 昆明 水系污染的需要 ， 官渡、小板橋、矣六、六甲均為滇 池沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生產(chǎn)生活產(chǎn)生的污水最終都會流入滇池，在上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事畜牧業(yè)生產(chǎn)，勢必成為滇池水系的主要污染源，因而，建設(shè)小哨畜牧小區(qū)是治理滇池面源污染和 昆明 水系污染 發(fā)展健康養(yǎng)殖 的需要。 （ 2）種植功能區(qū) 小區(qū)設(shè)計 苗木與果樹種植 面積 800 畝， 年產(chǎn)苗木 100 萬株，年產(chǎn)水果 100T； （ 3） 加工功能區(qū) 年單班產(chǎn)飼料 12021T（全價料生產(chǎn)線 100T/班、生物料生產(chǎn)線20T/班）； 年加工轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品 10000T，其中： 肉 類 5000T、 果蔬 5000T。云南為促進生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定 了完善良種繁育體系、優(yōu)化區(qū)域布局、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、突破加工環(huán)節(jié)、落實各項目扶持政策等一系列有利措施。 （ 3） 技術(shù)背景 長期以來，企業(yè)一直與省內(nèi)外科研院校進行技術(shù)合作。特別是在規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖方面起了良好的帶動作用。企業(yè)自有昆明聯(lián)合種豬場、 昆明聯(lián)合肥豬場、昆明聯(lián)合飼料廠、聯(lián)合飼料經(jīng)營部、玉溪聯(lián)合種豬場五家獨立核算企業(yè)。 （ 1）時代背景 養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是養(yǎng)豬業(yè)進入二十一世紀后，隨養(yǎng)豬生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)的一種養(yǎng)豬生產(chǎn)模式，生豬養(yǎng)殖小區(qū)是指在一定區(qū)域范圍內(nèi)，科學規(guī)劃、合理建設(shè)，按照飼養(yǎng)規(guī)?；⑸a(chǎn)標準化、管理規(guī)范化等集約化養(yǎng)殖的要求，由一個獨立的集約化大型養(yǎng)豬場，或由多個農(nóng)戶進入，實行統(tǒng)一管理、分戶經(jīng)營，飼養(yǎng)能繁母豬（生產(chǎn)仔豬）或育肥豬（生產(chǎn)商品肉豬）達到規(guī)定要求，有完善的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、管理嚴格的小區(qū)式集中養(yǎng)殖基地（不包含養(yǎng) 殖專業(yè)村）。近年來連續(xù)承擔了官渡區(qū)多項科技項目，其中三高母豬養(yǎng)殖示范、無公害生豬生產(chǎn)、米糠保健油提取、利用泔水、草粉生產(chǎn)生物飼料等項目均已通過了區(qū)級驗收。按每萬頭存欄生豬日產(chǎn)污水及豬尿 300 噸，則日產(chǎn)污水及豬尿?qū)⑦_ 3300 噸；按每萬頭存欄生豬日產(chǎn)豬糞 30 噸計算，則日產(chǎn)豬糞將達 300 噸；加之 塵埃 、 微 生物 、蒼蠅 、惡臭及噪音 等綜合污染，已成為官渡區(qū)不可 忽 視的主要污染源之一 ；如這一現(xiàn)狀得不到有效解決 和 扼制，勢必成為加速新昆明建設(shè)、改善新昆明環(huán)境的主要障礙。 7．項目建設(shè)的必要性 （ 1）加速社會主義新農(nóng)村建設(shè)、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要 建設(shè)社會主義新農(nóng)村是黨的十六屆五中全會做出的戰(zhàn)略決策，是統(tǒng)領(lǐng)新時期“三農(nóng)”工作的總目標、總?cè)蝿蘸涂傋ナ帧? （ 2）市場前景廣闊、發(fā)展?jié)摿Υ? DLY 組合是國內(nèi)外及我省在養(yǎng)豬生產(chǎn)中應用較為成功，推廣應用面較廣的瘦肉型肉豬生產(chǎn)組合，以生長快、飼料利用率高、瘦肉率高為主要特點，規(guī)格化、標準化程度高適宜滿足屠宰加工的需要，隨著養(yǎng)豬業(yè)的進一步發(fā)展和人民生活水平不斷提高， DLY 優(yōu)質(zhì)肉豬的需求量將越來越大，市場前景十分廣闊。 2．建議 （ 1）根據(jù)官渡區(qū)標準化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)中存在的困難和問題，按照中央農(nóng)村經(jīng)濟工作會議精神和省委省政府的有關(guān)畜牧業(yè)發(fā)展的若干意見及豬 場 規(guī)劃、布局， 結(jié)合實際，需加快養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐。豬肉數(shù)量的增加，主要是滿足人 口 自然 增長和邊遠山區(qū)消費增長的需要。 （二）目標市場、競爭力與風險風析 1．目標市場 本項目主要是圍繞昆明市對優(yōu)質(zhì)、安全 瘦 肉型肉豬的需求而進行的。 （ 2）綠色水果、蔬菜市場分析 隨著人們生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)已發(fā)生了根本性的變化，特別是城市人口的消費結(jié)構(gòu)，已從主糧型、肉食型向多樣型、蛋白型、素食型、保健型轉(zhuǎn) 變，高品質(zhì)的水果、蔬菜已陸續(xù)成為經(jīng)濟條件較為優(yōu)越的居民家庭的食物新寵，部分居民已把水果、牛奶做為 早點、夜宵的主食品種，特別是隨著現(xiàn)代富貴病的不斷增加， 官渡區(qū)標準化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告 22 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計研究院 綠色的水果蔬菜將成為今后飲食趨于多元化、綠色化、保健化的主流食品。 到目前為止，云南省豬肉的消費方式主要是現(xiàn)宰現(xiàn)銷的溫鮮肉，但溫鮮肉消費受保鮮期限與消費群體的制約，且不符合豬肉后熟工藝的需要和健康衛(wèi)生要求，因而它會明顯制約豬肉消費而影響?zhàn)B豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 官渡區(qū)標準化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告 24 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計研究院 二、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 （一）項目組成 按照統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，應用養(yǎng)豬標準化綜合配套技術(shù)，組織健康養(yǎng)殖的要求，根據(jù)省內(nèi)外消費市場的走勢，結(jié)合昆明市官渡區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)的現(xiàn) 狀等因素綜合考 慮 ，項目總體采用種 — 養(yǎng) — 加 — 科— 工 — 貿(mào)互聯(lián)式產(chǎn)業(yè)鏈方式進行設(shè)計，分為五大功能區(qū)（養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、加工區(qū)、科普區(qū)及環(huán)保區(qū)） 養(yǎng)殖與種植建設(shè)用地采取 1:4 的比例搭配，行政科研區(qū)、職工生活區(qū)、產(chǎn)品加工區(qū)、各養(yǎng)殖場之間均采用果林套種蔬菜做為隔離帶；整體采取網(wǎng)格式設(shè)計，共分 20 個生產(chǎn)功能區(qū)，每個功能區(qū)面積為 60畝，根據(jù)不同功能，每個大功能區(qū)可劃分為多個小功能區(qū)，功能靈活多變；道路采取網(wǎng)絡(luò)式設(shè)計，主道路寬度為 18 米，硬化路面為 10米，雙側(cè)人行道與綠化帶各為 4 米，支道為 10 米；設(shè)計供水能力為1000 立方米 /日；設(shè)計供電能力為兩組 250KVA（第一期工程先安裝一組）；全部豬舍均采用單層雙列、雨污分流、自然換氣、供熱調(diào)溫式全生態(tài)豬舍（該豬舍為本企業(yè)自主研制）；雨水采取溝式排放；污水采取管式封閉處理；整個場區(qū)的設(shè)計坡度養(yǎng)殖用地小于 3%，大于3%的采用臺階式設(shè)計；種植用地小于 9%，大于 9%的采用臺階式設(shè)計。據(jù)此測算及達產(chǎn)年的產(chǎn)品數(shù)量及產(chǎn)值如下表： 序號 名 稱 種豬飼 養(yǎng)規(guī)模 單價 (元 ) 2021 備注 數(shù)量 產(chǎn)值 (萬元 ) 一 種豬 3075 核心群 1 杜洛克 216 更新 54頭 /年 杜 洛克母豬 200 更新 50頭 /年 杜洛克公豬 16 更新 4頭 /年 2 大約克 720 更新 180頭 /年 大約克母豬 700 更新 175頭 /年 大約克公豬 20 更新 5頭 /年 3 長白 114 更新 29頭 /年 長白母豬 100 更新 25頭 /年 長白公豬 14 更新 4頭 /年 LDY 仔豬繁殖場 2025 更新 506頭 /年 長大母豬 2021 更新 500頭 /年 杜洛克公豬 25 更新 6頭 /年 二 產(chǎn)品名稱 1 純種公豬 2021 3121頭 2 純種母豬 1500 2897頭 3 長大母豬 700 4220頭 官渡區(qū)標準化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告 29 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計研究院 4 商品肥豬 39199頭 5 豬糞 40 39200噸 6 淘汰種豬 190 776頭 8 商品肉豬加工 (純利 ) 190 51877頭 9 果品加工 (純利 ) 510 5000噸 合計 三、場址選擇 （一）小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)場址選擇原則 在場址選擇上堅持嚴格、嚴謹、嚴肅的原則。 （三）項目建設(shè)內(nèi)容 項目建設(shè)內(nèi)容包括基地租、征用，土地整理；水、電、路、圍墻、坪地、綠化、排水及污水處理；豬舍、生產(chǎn)車間、生活用房等房屋建設(shè)；飼料加工、食品加工等生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施安裝與建設(shè)。 （ 4） 科普市場分析 到 2021 年末，昆明市市區(qū)常住人口已突破 300 萬，在校學生已突破 50 萬，學齡前兒童逾 30 萬，且現(xiàn)在的在校學 生及學齡前兒童多為 80 年代末以后出生的獨生子女，多數(shù)沒有直接和直觀的接觸過農(nóng)業(yè)和牧業(yè)生產(chǎn)，是“只知鍋中肉米香、不識肉米產(chǎn)何方”的新生一族，極需接受“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的三農(nóng)教育，若每位在校學生及學齡前兒童每年參觀一次農(nóng)