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正文內(nèi)容

kfc社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(完整版)

  

【正文】 合工作,就構(gòu)成了一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)集體,甚至一個(gè)家族。每個(gè)收銀員都能熟練運(yùn)用KFC的“收銀七步曲”。社會(huì)上的羈絆阻擋不了我前進(jìn)的步伐,讓那些所謂的問(wèn)題在接下來(lái)的人生中不再成為問(wèn)題。在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。說(shuō)短,因?yàn)樵谶@的每一分鐘都很充實(shí),忙碌。在這一個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢(qián)的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。所以這個(gè)寒假,我選擇在肯德基做了將近一個(gè)月的工作,在這短短一個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良。俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán)?!?社會(huì)實(shí)踐引導(dǎo)我們大學(xué)生走出校門(mén),更好的讓我們接觸社會(huì),了解社會(huì)。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤(pán)子,做做清潔。但是在呆了幾天之后,我選擇了去備餐室,我想這里是最適合我的工作。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn),就人際交往方面大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。我相信,在今后的社會(huì)生活中,我會(huì)更好的順應(yīng)社會(huì),在社會(huì)中更好的發(fā)展,為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一份力量。整個(gè)服務(wù)過(guò)程中始終要保持燦爛的微笑、飽滿(mǎn)的激情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。尤其是在運(yùn)營(yíng)高峰期間,如何安置人員工作崗位、如何相互默契配合,為顧客在最短的時(shí)間內(nèi)享受到優(yōu)質(zhì)快捷滿(mǎn)意的服務(wù),這都需要每個(gè)員工相互溝通、相互協(xié)作,以期達(dá)到最佳的團(tuán)隊(duì)工作狀態(tài)。在這里我深刻地領(lǐng)悟到了個(gè)人工作效率和團(tuán)隊(duì)精神結(jié)合的重要性。顧客并不知道你是新人,也不會(huì)降低服務(wù)的要求。并且要多溝通,找出問(wèn)題,解決問(wèn)題。比如閑下來(lái)的前臺(tái)會(huì)主動(dòng)收拾垃圾簍;無(wú)派單的騎士會(huì)幫前臺(tái)裝薯?xiàng)l、打飲料;顧客多的時(shí)候,管理組會(huì)自發(fā)在后面協(xié)助前臺(tái)配餐雖然每個(gè)人都明白服務(wù)行業(yè)的這個(gè)道理,但是還是會(huì)有個(gè)別難纏的顧客給自己找麻煩。不管從事什么,我們?cè)谄陂g不單單只是為了工作,機(jī)械的運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)只是停留在那一步,不會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值,我們需要的是扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),不斷的創(chuàng)新和開(kāi)拓,冷靜、周密的思維和良好的心態(tài)才能使自己有所成就。三、實(shí)踐時(shí)間sfsdfsdfsfsdfdsfdsf四、實(shí)踐內(nèi)容剛進(jìn)肯德基的時(shí)候是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的,培訓(xùn)是從了解肯德基的歷史開(kāi)始,再一次介紹肯德基員工所應(yīng)該具備的素質(zhì)條件。在這次實(shí)踐中收銀是我主要的工作,我的大部分實(shí)踐都在前臺(tái)奮斗,從陌生到熟悉,從緊張到從容,這期間我接了不計(jì)其數(shù)的顧客。往往同樣一句話(huà),在不同的時(shí)機(jī)說(shuō)出來(lái),甚至只是語(yǔ)氣上稍有不同,結(jié)果也會(huì)大相徑庭。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。真是疼愛(ài)啊。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。接下來(lái)上二樓解凍。要求之多超越我的設(shè)想。寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。俗話(huà)說(shuō): “臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。建議性銷(xiāo)售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說(shuō)一通。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作 為解釋的。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后,公司自 然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜愛(ài)程度如何?”這些問(wèn)題上能有好的答案。每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的 CHAMPS 狀況進(jìn)行打分。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。雖然微不足道,但足以讓我激動(dòng) 好一會(huì)了,這種感覺(jué)很美妙!總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一 個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓 自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要 去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給 你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!還有,我依然覺(jué)得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單 純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握 現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!不管怎么說(shuō),我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī) 會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭(zhēng)取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!雖然不是我的第一 次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切,是那么來(lái)之不易啊!以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確實(shí)實(shí)我這半個(gè)月工作 中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無(wú)論任何一種償試,都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。我想這里是最適合我的工作。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在低峰時(shí)段,大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。特別是門(mén)上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。速度之快讓我佩服不已。一、實(shí)習(xí)目的:鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。我與社會(huì)的接觸并不多。從而令自己的工作做得更好。這樣我們才能更好的做好自己的本職工作。在這里,我們每天的工作其實(shí)是很輕松的,因?yàn)槲覀冞€屬于兼職的工位,一般工作的時(shí)間都會(huì)趨向于留給老員工,而在這里工作的一般那都是兼職生,所以我們一般是一個(gè)星期7天休息三至四天。當(dāng)我來(lái)到大廳迎接來(lái)客時(shí),我突然明白在廣東做服務(wù)生粵語(yǔ)是那樣的重要。第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。顯然這并不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐生涯,我明白在實(shí)踐中人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么
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