【正文】 的有條有理，井井有條。接下來上二樓解凍。現(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00。要求之多超越我的設(shè)想。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。寒假很快就從前了，實踐中我收獲了不少的東西。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手 上的活，當做是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意之后，我參加并且通過了肯德 基的面試。俗話說： “臺上一分鐘，臺下十年功。培訓完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性 銷售，就是沒有重復點餐，一次，我為一位顧客購買餐點時又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁 提醒： “你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套 餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。對每一位顧客的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作 為解釋的。曾經(jīng)有短時間里，自認為自 己的速度已經(jīng)很快了，但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的 迅速是什么標準，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”挑戰(zhàn)千次“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后，公司自 然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。H ? Hospitality ?提供真誠友善的接待。每個月公司都對餐廳的 CHAMPS 狀況進行打分。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，并坐上一段時間，從而給出餐廳 CHAMPS 的成績。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此激烈的市場里，這里面確實很多值得我 們?nèi)W習。雖然微不足道，但足以讓我激動 好一會了，這種感覺很美妙！總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心！我所收獲的只有我自己知道!在短短一 個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓 自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要 去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給 你做人的機會，那么就要好好的把握!還有，我依然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關(guān)系還是比較單 純的，同學們的友誼也是比較真的!另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和把握 現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人!不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機 會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我！雖然不是我的第一 次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的!我會更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切，是那么來之不易啊!以上就是我署假的實習報告，可能并不是一份很規(guī)范報告，但確確實實我這半個月工作 中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成。我想這里是最適合我的工作。偶爾的外國佬的到來，你會發(fā)現(xiàn)大學生比起一般的兼職生來的更有水平。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。這次實踐讓我知道，社會和學校是不一樣的。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強大!這次實踐讓我知道工作要有自信。社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。最好是能在社會實踐中把經(jīng)驗與所學到的知識相結(jié)合。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，只要自己不斷的努力，我堅信自己能夠成功。實踐是檢驗真理的惟一標準。在那里，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。二、實習時間：自XX年7月21日至XX年8月3日，共為期半月三、實習地點：長春前進大街肯德基店四、實習內(nèi)容：開始時要試工一天，工作6個小時。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。但是到了低峰就輕松了吧。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。速度之快讓我佩服不已。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。一、實習目的：鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。我與社會的接觸并不多。我們的制冷這個專業(yè)雖然在人際交流的關(guān)系上沒有顯得那么重要，但是與人處事是我們的生存之本，這更為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。從而令自己的工作做得更好。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。這樣我們才能更好的做好自己的本職工作。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。在這里，我們每天的工作其實是很輕松的，因為我們還屬于兼職的工位，一般工作的時間都會趨向于留給老員工，而在這里工作的一般那都是兼職生，所以我們一般是一個星期7天休息三至四天。大學只是個象牙塔，太單純了。當我來到大廳迎接來客時，我突然明白在廣東做服務生粵語是那樣的重要。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師?？墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。顯然這并不是我的第一次社會實踐生涯，我明白在實踐中人際關(guān)系有多么的復雜，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。另外，我開始一