【正文】 的有條有理，井井有條。接下來上二樓解凍?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00，廢氣時(shí)間寫上星期六3：00。要求之多超越我的設(shè)想。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。寒假很快就從前了，實(shí)踐中我收獲了不少的東西。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手 上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意之后，我參加并且通過了肯德 基的面試。俗話說： “臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。培訓(xùn)完后，第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性 銷售，就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐，一次，我為一位顧客購買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁 提醒： “你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套 餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。對(duì)每一位顧客的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來作 為解釋的。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自 己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的 迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”挑戰(zhàn)千次“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自 然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。H ? Hospitality ?提供真誠友善的接待。每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的 CHAMPS 狀況進(jìn)行打分。他會(huì)以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn)，并坐上一段時(shí)間，從而給出餐廳 CHAMPS 的成績。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭如此激烈的市場(chǎng)里，這里面確實(shí)很多值得我 們?nèi)W(xué)習(xí)。雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng) 好一會(huì)了，這種感覺很美妙！總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心！我所收獲的只有我自己知道!在短短一 個(gè)月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓 自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要 去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給 你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握!還有，我依然覺得，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單 純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以，珍惜和把握 現(xiàn)在，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī) 會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我！雖然不是我的第一 次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切，是那么來之不易啊!以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這半個(gè)月工作 中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成。我想這里是最適合我的工作。偶爾的外國佬的到來，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大學(xué)生比起一般的兼職生來的更有水平。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。這次實(shí)踐讓我知道，社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的，只要自己不斷的努力，我堅(jiān)信自己能夠成功。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。二、實(shí)習(xí)時(shí)間：自XX年7月21日至XX年8月3日，共為期半月三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：長春前進(jìn)大街肯德基店四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。但是到了低峰就輕松了吧。在低峰時(shí)段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。速度之快讓我佩服不已。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。一、實(shí)習(xí)目的：鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。我與社會(huì)的接觸并不多。我們的制冷這個(gè)專業(yè)雖然在人際交流的關(guān)系上沒有顯得那么重要，但是與人處事是我們的生存之本，這更為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。從而令自己的工作做得更好。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。這樣我們才能更好的做好自己的本職工作。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭，在競(jìng)爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。在這里，我們每天的工作其實(shí)是很輕松的，因?yàn)槲覀冞€屬于兼職的工位，一般工作的時(shí)間都會(huì)趨向于留給老員工，而在這里工作的一般那都是兼職生，所以我們一般是一個(gè)星期7天休息三至四天。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。當(dāng)我來到大廳迎接來客時(shí)，我突然明白在廣東做服務(wù)生粵語是那樣的重要。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師?？墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。顯然這并不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐生涯，我明白在實(shí)踐中人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。另外，我開始一