普洱茶茶藝解說詞(完整版)
【正文】 紅酒般紅濃透亮，美如琥珀。普洱茶是云南名茶，以其獨(dú)特的“陳韻”聞名海內(nèi)外，被譽(yù)為“可以喝的古董”。的開水為宜，以免杯身溫度過低而影響茶湯質(zhì)量。五、滌盡凡塵（洗茶）以玉泉洗茶，普洱茶除了品飲之外還具有收藏及鑒賞價(jià)值，被譽(yù)為能喝的古董，通常泡茶前宜快速將其沖洗一遍，通過這個(gè)過程洗去茶的浮塵，更是達(dá)到醒茶的目的。流水茶盤，用來盛放各類茶具；茶通，寓意茶源廣通，共分5小件；茶夾，用來夾洗雙杯；干茶；茶針，用來疏通堵塞的紫砂壺壺口；干茶漏，用于較小的紫砂壺壺口，以防干茶外漏；茶葉以及廢棄的茶渣；紫砂壺，產(chǎn)自江蘇宜興，以紫砂泥制者為佳，自古流芳百世的制壺名家大彬等，因普洱茶存放時(shí)間較久，茶氣較足，味濃而醇厚，所以選泡之壺，宜大不宜小，且要厚，出水流暢者為上佳；公道杯，用來均勻茶湯以及鑒賞湯色；品茗杯，用來品飲香茗；過濾渣；茶荷，以瓷制造，用來盛放干茶；杯托，形狀如盤而小，用來放置品茗杯；隨手泡，用來侯湯，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若隨手泡內(nèi)聲若松濤，水面浮珠，視為最佳。握杯:下面告訴大家一個(gè)正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權(quán)在握。2． 歲月留香（賞茶）。6． 風(fēng)吹浮云（刮沫）。10． 古道問茶（捧茶）走遍千山萬水，不抵古道熱腸，一盞香茗奉知己。淋壺濕杯:茶自古便被視為一種靈物，所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不染，同時(shí)還可以提升壺內(nèi)外的溫度，增添茶香，蘊(yùn)蓄茶味；品茗杯以若琛制者為佳，白底蘭花，底平口闊，質(zhì)薄如紙，色潔如玉，不薄不能起香，不潔不能襯色；而四季用杯，也各有色別，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰鐘”杯，杯宜小宜淺，小則一啜而盡，淺則水不留底。握杯:下面告訴大家一個(gè)正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成三龍護(hù)鼎，女士翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權(quán)在握。1初品奇茗:品字由三口組成，第一口可用舌尖細(xì)細(xì)體味普洱茶特有的醇、活、化，第二口可用牙齒輕輕咀嚼普洱茶，感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺，最后一口可用喉嚨用心體會(huì)普洱茶生津順柔的感覺。古木流芳，投茶量為壺身的三分之一即可。唯有這圓潤、包容的茶湯，才能讓心靈沉靜，在歷史的長河中細(xì)品這凡而不凡的滋味。7． 洗凈滄桑（洗茶）。3． 滌盡凡塵（潔具）。1初品奇茗:品字由三口組成，第一口可用舌尖細(xì)細(xì)體味普洱茶特有的醇、活、化，第二嚼普洱茶，感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺，最后一口可用喉嚨用心體會(huì)普洱茶生津結(jié)束語:魯迅先生說，有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福，讓我們都來做生活的藝術(shù)家，泡及身邊的人享受到這種清福。賞茶投茶:普洱茶采自世界茶樹的發(fā)源地，云南
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