化妝品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題(完整版)
【正文】 條例》是國(guó)務(wù)院1991年批準(zhǔn)的。（）生產(chǎn)人員進(jìn)入車(chē)間前必須洗凈、消毒雙手，穿戴整潔的工作衣褲、帽、鞋，頭發(fā)不得露于帽外。A、一套 B、兩套 C、三套1下列哪個(gè)化妝品屬于特殊用途化妝品？ A、潤(rùn)膚乳 B、洗發(fā)露 C、染發(fā)劑1臨時(shí)進(jìn)入化妝品生產(chǎn)區(qū)的非操作人員，應(yīng)符合 衛(wèi)生要求。（C）前兩項(xiàng)均包括（D）前兩項(xiàng)均不包括。（），只是為了店容店貌的整齊、美觀和讓顧客便于認(rèn)別。用單面紫外線燈消毒理發(fā)工具應(yīng)注意什么問(wèn)題？答：應(yīng)定時(shí)翻動(dòng)理發(fā)工具，使理發(fā)工具的雙面都得到紫外線的照射。測(cè)定飲用水中余氯的作用是什么？答：確定飲用水的消毒效果及防止生活飲用水二次污染。熱力消毒的溫度和時(shí)間是多少？ 答：100℃，10分鐘。 5．預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽?；加校ǎ┎坏脧氖陆佑|直接入口食品的工作。（）、食品相關(guān)產(chǎn)品。（3）食品應(yīng)具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。A、2B、6C、12D、24 （）衛(wèi)生行政部門(mén)確認(rèn)。（），有食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。（）。A．名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期 B．成分或者配料表 C．生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式 D．保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 6．食品安全監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品（）實(shí)施免檢。貯存食品應(yīng)做到哪四防？答：防塵、防蠅、防鼠、防潮（防霉或防腐）。二次飲用水的儲(chǔ)水設(shè)備（水箱）的溢水管為什么要有衛(wèi)生防護(hù)網(wǎng)罩？ 答：防止病媒動(dòng)物和昆蟲(chóng)進(jìn)入水箱污染水質(zhì)。為什么要禁止皮膚病和性病患者就??？ 答：防止通過(guò)浴室的公共用品和設(shè)施傳播上述疾病。（），同樣可受到衛(wèi)生行政處罰。（）、改、擴(kuò)建公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生審查、并參加竣工驗(yàn)收。A、禁止 B、可以 C、必要時(shí)可以 參考答案：X；√；X；√；X；√；√；X；√；√；1C；1C；1B；1B；1C；1A；1B；1C；1A；A第二篇：公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題單位姓名得分選擇題：（單項(xiàng)選擇）50分1.《條例》規(guī)定公共場(chǎng)所開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)必須具備的條件是。（）二、單選題（三選一，每題5分）1《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》有效期___年，每___年復(fù)核一次。（）化妝品生產(chǎn)用水的水質(zhì)只要是自來(lái)水就可以了。（）
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