【正文】 保潔人員按時打掃是保持清潔；墻上“勿以奢小而為之，勿以儉小而不為”的橫幅是企業(yè)做好了素養(yǎng)的方面。娃哈哈的其他企業(yè)文化選摘：娃哈哈宗旨：娃哈哈 健康你我他 歡樂千萬家娃哈哈行為準則：忠誠 創(chuàng)新 負責 親情娃哈哈人才觀：唯德唯才 有用即才 人皆為才娃哈哈團隊意識：道相同 心相通 力相聚 情相融 在娃哈哈百立食品有限公司了解了公司的架構(gòu)、文化后，解說員將我們帶到百里食品有限公司，在這里我們看到了真正的生產(chǎn)線。了解了娃哈哈的發(fā)展歷史，我們在解說員老師的帶領(lǐng)下來到了另一面墻前。1987年，娃哈哈杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部成立。首先我們來到了娃哈哈企業(yè)的行政樓，已進門，16個大字映入眼簾：“勵精圖治，艱苦奮斗，勇于開拓，自強不息”。杭州)浙江理工大學認識實習報告學 號 班 級 姓 名指導教師 2011年 01月 17日 1 生產(chǎn)認識實習概況 實習地點、時間時間：2010年1月4日至2010年1月8日地點：杭州娃哈哈集團有限公司下沙生產(chǎn)基地 認識實習工廠概況 杭州娃哈哈集團有限公司娃哈哈為中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，全球第四大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利這3家跨國公司。解決茶飲料混沌的方法有幾種，啟力公司采用的是物理法使茶湯冷卻后用高速離心機除去或用超濾法濾去，以提高茶葉湯汁的澄凈度。成茶的品質(zhì)在茶青的基礎(chǔ)上取決于加工技術(shù)。一般說，水中的鈣、鎂、鐵、氯等離子影響茶湯的色澤和滋味，會使茶飲料發(fā)生混濁，形成茶乳。萃取形式有3種代表形式夾層鍋式、籃籠式、咖啡抽取器式。一期從德國引進一條30000瓶/小時的超凈熱灌裝飲料生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)果蔬飲料、茶飲料、咖啡飲料、含乳蛋白飲料等產(chǎn)品。水是茶飲料的主要組成部分，其品質(zhì)對茶飲料影響甚大。為降低成本及避免成品在銷售時產(chǎn)生混濁，一般是以1％的茶葉進行萃取，萃取溫度為70～95℃，萃取時間為5～30分鐘，萃取后用250目尼龍布過濾除渣。公司位于西寧經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，占地約100畝，總投資1600萬美元。這不僅是體現(xiàn)了廠家的信譽更是對消費者的負責的表現(xiàn)。作為一名學食品專業(yè)的學生所需做的和要求的東西還有很多，應該不斷完善自己和提升自己。一期從德國引進一條30000瓶/小時的超凈熱灌裝飲料生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)果蔬飲料、茶飲料、咖啡飲料、含乳蛋白飲料等產(chǎn)品。萃取形式有3種代表形式夾層鍋式、籃籠式、咖啡抽取器式。一般說，水中的鈣、鎂、鐵、氯等離子影響茶湯的色澤和滋味，會使茶飲料發(fā)生混濁，形成茶乳。（二）生產(chǎn)工藝流程：本次實習公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有純凈水、礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、咖啡飲料、含乳蛋白飲料等。夾層鍋萃取時將熱水放入帶攪拌器的鍋內(nèi)加熱至規(guī)定溫度投入茶葉，攪拌到一定時間后翻轉(zhuǎn)夾層鍋倒出茶萃取液進行過濾。當水中的鐵離子含量大于5ppm(百萬分之5)時，茶湯將顯黑色并帶有苦澀的味道；氯離子含量高時會使茶湯帶腐臭味。如茶青堆放時的厚度、發(fā)酵時間掌握、焙烘溫度和水分控制等。改善產(chǎn)品的殺菌條件和提高灌裝設(shè)備的衛(wèi)生等級是esl技術(shù)中極為重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。創(chuàng)建于1987年，娃哈哈在22年中一直以很高的年均增幅穩(wěn)健成長，現(xiàn)為中國規(guī)模最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，擁有總資產(chǎn)268億，在職員工近30000人。相信這便是鞭策著娃哈哈企業(yè)里每個人的格言。在現(xiàn)娃哈哈董事長兼總經(jīng)理宗崇慶的帶領(lǐng)下，另外兩名退休教員與宗總靠代銷各種文具、棒冰與汽水開始了創(chuàng)業(yè)之路。這里主要展示了娃哈哈的企業(yè)構(gòu)架、營銷手段、硬件水平、科研開發(fā)、科學管理以及文化等各方面內(nèi)容。由于飲料在冬季的市場需求影響，百立今年冬季是三條生產(chǎn)線輪流作業(yè)的，這體現(xiàn)了工業(yè)工程中合理地安排工作，輪流作業(yè)既能實現(xiàn)產(chǎn)量與需求的對應，又可以起到保護機械設(shè)備的作用。3 學習體會通過這次的認識實習，我真的學到了很多。企業(yè)文化真的是使一個企業(yè)成功的舉足輕重的一股力量。宗慶后先生系娃哈哈的“教父”，“靈魂”。從某種程度上來講，這樣的工廠給人的感覺就是放心，也符合了哇哈哈企業(yè)作為國內(nèi)飲料界的老大的身份。[3]它的核 心就是要消除一切無效勞動和浪費之上，而碳酸飲料那三條流水線正是反映了精簡的效果。學習主要體會、心得及建議 心得體會轉(zhuǎn)眼間大學生涯已經(jīng)走過了大半，可對人生、社會還有很多困惑，“兩課”中強調(diào)要理論聯(lián)系實際，用馬列主義、辯證唯物主義樹立“三觀”，但是平時在學校以學為主，實踐面相對較狹隘。每個人都會希望在這樣的企業(yè)中工作，而且這樣的企業(yè)能夠吸收更多的人才，可以反過來促進企業(yè)的生存發(fā)展。這同時又證明了要做好一份工作，不僅要了解相關(guān)的理論知識，還要了解實際操作。九九紅控股股份有限公司是一家跨行業(yè)多領(lǐng)域經(jīng)營的大型現(xiàn)代綜合性民營企業(yè)集團。自2007年起，九九紅集團開始涉足農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。并依托萬畝玫瑰基地與自主研發(fā)生產(chǎn)實力等優(yōu)勢，在中國上海、深圳、杭州等大城市投資組建專業(yè)玫瑰產(chǎn)品銷售與經(jīng)營公司，利用旗下 “優(yōu)奈思”，“悠香堂”，“艾露恩”，“伊玫絲”等專業(yè)品牌，以專業(yè)化經(jīng)營，品牌專業(yè)店、商超、美容院線營銷，體驗服務(wù)等各項市場營銷策略，著力銷售各類玫瑰產(chǎn)品，將優(yōu)質(zhì)、健康的九九紅玫瑰產(chǎn)品傳遞到全國各地。屬浙江省人民政府及衢州市工商行政管理局批準注冊的一家中外合資企業(yè)，公司于2009年3月正式投產(chǎn)。在全國29省市建有58個基地150余家分公司，擁有總資產(chǎn)300億元，員工30000人。在這次單片機實訓過程中，我認為最重要的就是認真的研究老師給的題目，整理思路，畫出程序框圖，再依照程序框圖編寫程序并加以調(diào)試。但是從中學到的知識會讓我受益終身。人非生而知之，雖然我現(xiàn)在的知識結(jié)構(gòu)還很差，但是我知道要學的知識，一靠努力學習，二靠潛心實踐。通過這七天的實訓，我收獲頗豐，總體來說對這次實訓我還是很滿足的。在市政工程中，在此次實習中用到的基本都是三四等水準，我使用的儀器是自動安平水準儀。在即將離開學校的日子里，讓我們有了一個實習的平臺，讓我們有了一個展現(xiàn)自我的舞臺。我是一個非?；顫婇_朗的人，做事比較急躁，喜歡速成的東西，所以剛開始學習硬筆書法的過程對我來說確實是有點艱難。不過，既然有了這門課程，雖然不樂意，但還是得學習的。生活中，我們要積極向上，對待任何人都要微笑，每天早上，伴隨著太陽的升起，我們要堅信今天去拼搏，今天會是希望的一天。大大的縮短了觀測的時間，也可把由于水準儀整置不當，地面有微小震動或腳架不規(guī)則下沉等影響視線水平的因素作迅速調(diào)整，從而得到正確的讀數(shù)值，提高水準測量的精度。我真的很感謝學校能夠提供我們這樣好的實訓機會，以及尚學堂給予我們的實訓平臺。這就是我的感受和想法，而不久后的我，還要考研，我更應該好好經(jīng)營自己的時間，充實、完善自我，不要讓自己的人生留下任何遺憾!當然，我在實訓中除了學到不少專業(yè)知識，也知道對于開發(fā)來說，靠單一的力量是很難完成一個大項目的，團隊的團結(jié)一致很重要。這些就是我在此次實訓中的一些心得與體會，我相信這些會在我今后的學習、工作、生活中幫助我走的更遠。最后，要重視程序的模塊化，修改的方便，也要注重程序的調(diào)試，掌握其方法。2010年集團實現(xiàn)營業(yè)收入550億元，利稅112億元，上交稅金46億元。同時，我們了解到，衢州娃哈哈在取得良好經(jīng)濟效益時，也取得了較好的社會效益。領(lǐng)跑中國玫瑰產(chǎn)業(yè)，致力傳遞玫瑰幸福。我們走著走著就來到了一個愛情公園，這兒非常美。秉四省通衢之地理優(yōu)勢，承千年儒學之文化滋潤。 建議（1）學好自己專業(yè)的課程，對自己的專業(yè)要有個比較深的了解，適當?shù)乜梢酝卣挂曇埃匆恍└緦I(yè)有關(guān)的相關(guān)課外書，做到融會貫通。我覺得要把牌子做大做強，就應該把公司的整體形象給宣傳出去，讓這個品牌深入人心，不僅要利用傳統(tǒng)的廣告媒體，同時也要利用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。而我也充分利用此次機會追尋體驗，以了解所學及將學的知識在現(xiàn)實生活中具體會充當何種角色，同時也想測試一下自己的實力和檢驗存在的不足。而像這種大規(guī)模生產(chǎn)方式正是以標準化、大批量生產(chǎn)來降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率的。它是由兩條碳酸飲料罐裝線和一條純凈水罐裝線組成。2008年銷售收入為325億，增長約26%，利稅66億元，凈利約40億左右。在中國29個省市建有100余家合資控股、參股公司，在全國除臺灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構(gòu)，擁有員工近3萬名，總資產(chǎn)達268億元。娃哈哈企業(yè)