【摘要】西餐廳服務(wù)細(xì)則培訓(xùn)者:Jack西餐廳自助早餐服務(wù)細(xì)則?、迎賓員站在餐廳門口,面帶笑容等待客人的光臨。?、見到顧客迎上去說:“早上好,先生/小姐”!30度鞠躬禮“請您出示早餐券好嗎”?客人前方約50厘米處引導(dǎo)客人入餐廳。ab?
2025-01-10 04:50
【摘要】標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序StandardOperatingProcedure***溫泉度假村——西餐廳運(yùn)營手冊
2024-10-23 16:07
【摘要】西餐廳制度與程序WESTERNRESTAURANTPOLICY&PROCEDURES政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY執(zhí)行日期EFFECTIVE即日起285制度POLICY西餐早餐擺臺的制度與程序編號REF.
2024-10-24 08:18
【摘要】西餐廳基本西餐管理制度第一章崗位職責(zé)第一節(jié)服務(wù)部崗位職責(zé)領(lǐng)班崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)2、按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。3、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時(shí)反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
2025-04-19 00:22
【摘要】第一篇:假期社會實(shí)踐 云南師范大學(xué)文理學(xué)院人文學(xué)院假期社會調(diào)查報(bào)告(學(xué)術(shù)論文)撰寫規(guī)范 一、假期社會調(diào)查報(bào)告(學(xué)術(shù)論文)格式采用規(guī)定的統(tǒng)一格式 1、封面; 2、中文摘要及關(guān)鍵詞; 3、目錄;...
2024-11-04 00:36
【摘要】第一篇:假期社會實(shí)踐心得 假期社會實(shí)踐心得 在這短短幾天的社會實(shí)踐,我確確實(shí)實(shí)的又學(xué)到了許多在學(xué)校及書本上不曾有過的東西。盡管以前也有一些社會實(shí)踐的經(jīng)歷,但是這次感覺與前幾次有很大的不同,而且感覺...
2024-10-17 13:21
【摘要】第一篇:假期社會實(shí)踐報(bào)告-假期社會實(shí)踐報(bào)告 假期社會實(shí)踐報(bào)告-假期社會實(shí)踐報(bào) 告 一、實(shí)踐目的: 這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工...
2024-10-17 13:42
【摘要】杭州中豪大酒店悅庭西餐廳服務(wù)培訓(xùn)2023年12月通過本次培訓(xùn)將知道?服務(wù)操作要求?儀容儀表要求?禮節(jié)禮貌要求?用餐環(huán)境和菜肴要求?設(shè)施設(shè)備要求?案例分析(討論)?注意事項(xiàng)服務(wù)操作要求?引座?就餐區(qū)理臺?結(jié)賬?送房服務(wù)引座
2025-01-10 03:41
【摘要】目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------(1)1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)--------------------------------------------(4)2、西餐廳樓面主管崗位職責(zé)-----------------------------
2025-04-08 04:14
【摘要】12在這個(gè)階段您將開始學(xué)習(xí)餐廳的值班管理。這是很有趣的變化,你將感受到自己對別人工作的心情與效率有很直接的影響力。同時(shí),如果值班效果良好,你將獲得一份很好的回報(bào)—晉升。順利與否,將有賴你的投入與努力。本手冊的學(xué)習(xí)時(shí)間大約3周。經(jīng)過你認(rèn)真的實(shí)踐與學(xué)習(xí),你將可以做到:?運(yùn)用良好的教導(dǎo)技巧,管理內(nèi)場?運(yùn)用良好的教導(dǎo)技巧,
2024-12-15 06:10
【摘要】.....目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------(1)1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)------------
2025-06-29 16:24
【摘要】名稱:西餐廳服務(wù)操作規(guī)程編號:HZWR01:2010發(fā)布部門:西餐廳編制:蔡閩明生效日期:2010年7月1日審核:祝亞娟2010年5月第4次修訂/第1版批準(zhǔn):華小萍頁碼:共4頁1目的建立西餐廳零點(diǎn)服務(wù)規(guī)程,提供規(guī)范細(xì)致的服務(wù),以滿足客人的需求,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。2范圍適用于西餐廳。3職責(zé)依照咖啡廳的操
2025-04-08 03:34