【正文】 煙，最早定位為女性香煙，但是女性消費(fèi)群的低度消費(fèi)讓萬(wàn)寶路在發(fā)展早期遭受到了巨額的虧損，市場(chǎng)殘酷的現(xiàn)實(shí)不得不讓萬(wàn)寶路重新考慮其目標(biāo)消費(fèi)群的定位。鄰桌一家三輩正在舉杯慶祝，聚焦到女孩的臉上，女孩露出幸福的笑容?？Х瑞^里該有的，也逐步實(shí)現(xiàn):從拿鐵咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡貝拉索到甜點(diǎn)系列、個(gè)性商品，左岸咖啡館在消費(fèi)者腦海里模糊的影像開始變得真實(shí)起來。左岸咖啡館品牌的誕生即是由這份對(duì)人文思潮的渴求促成 人文精神匯聚并非局限于某一家咖啡館而是來自整個(gè)塞那河左岸的薈萃思想與藝術(shù)豐沛的強(qiáng)度更隨著河左岸而蔓延世人 左岸成為一個(gè)無(wú)可取代的形容詞。它們超越了建筑本身，進(jìn)化為形而上的文化意識(shí)。白色的圍裙上有咖啡淡淡地印漬和佚名的速寫。十九世紀(jì)的法國(guó)巴黎到處充滿了一種新興的氣息，一種拋棄了過去宮廷浮華 開始講究屬于思想，那發(fā)自于內(nèi)的清新氣質(zhì)。氣球6個(gè)彩旗(按面積計(jì)算)以上布置宣傳同酒水商協(xié)同進(jìn)行。戶外宣傳條幅(看審批情況)。在完成酒水招標(biāo)工作后，即可進(jìn)行同酒水商一起協(xié)商廣告宣傳。從而增加消費(fèi)者的信任感和認(rèn)可程度。(各類套餐詳細(xì)內(nèi)容另付)。此方式可能反饋量不是很大，但能起到讓顧客增加印象的直接效果，將顧客的心理與元朗人家的服務(wù)品質(zhì)加以溝通、貼近。廣告語(yǔ)的確定是一個(gè)企業(yè)品牌的基本，這正如人的衣著。以上消費(fèi)形式除注重特色品質(zhì)外，更注重服務(wù)內(nèi)容及飲食文化品位、氣氛。對(duì)于元朗人家來說，這是一種競(jìng)爭(zhēng)的沖擊。本身的品牌(特色)定位不夠全面，同時(shí)也未能有效訴求，沒有形成客戶的口碑。完成8月份的各部門考勤統(tǒng)計(jì)上交財(cái)務(wù)?！嗜思也惋嫻静邉澐桨浮Ｇ把札垗徤虡I(yè)的發(fā)展，尤其是飲食業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上，使人們對(duì)于飲食文化的追求從以往單一的吃好吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)榘恕吧虡I(yè)性飲食”(商務(wù)性)、“享受性飲食”(即追求一種由飲食所帶來的檔次、服務(wù)品質(zhì)感受)和“敘天倫飲食”(一家大小團(tuán)聚)等等，人們對(duì)飲食的心理也越來越細(xì)化、復(fù)雜化了，這同時(shí)對(duì)飲食業(yè)也提出了新的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。敘天倫——全家一同出來消費(fèi)。在這種情況下，元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推廣，則元朗將會(huì)與普通的大排檔無(wú)異，更談不上同對(duì)手作競(jìng)爭(zhēng)了。對(duì)帶有小孩的顧客送氣球等小玩具(印有廣告)。將主打菜肴設(shè)計(jì)并付上有趣味性內(nèi)容的文案題材，供顧客閱讀，同時(shí)也是一種促銷。活動(dòng)內(nèi)容：在夏天，酒水消費(fèi)無(wú)疑會(huì)增大。采用媒體(電視)播出(結(jié)合其他廣告內(nèi)容)。元朗人家，來自香港的飲食文化和服務(wù)品質(zhì)!香港在內(nèi)地人們的心目中是一個(gè)商業(yè)文化高度發(fā)展的地方，借其宣傳較容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可和肯定?；顒?dòng)布置：在大堂等地的各色菜肴的設(shè)計(jì)圖的張貼，以增加宣傳推廣效果。餐飲廣告文案范文篇二：——左岸咖啡館品牌故事當(dāng)左岸開始變成一種形容詞我們都愛上左岸咖啡館?？Х瑞^里有溫文爾雅的店主人，灰白的發(fā)絲滲透著擁有一家咖啡館的驕傲。他是伏爾泰，正在品嘗他今天的第三十九杯咖啡，同時(shí)，也列出法國(guó)王室不合理的第二十個(gè)理由。要有文學(xué)藝術(shù)的印記。它純正的取材更貼近現(xiàn)烹的原味，滿足對(duì)飲料有要求的一群人。女孩工作的太累了，爬在桌上睡著了。如今，是一個(gè)精細(xì)化定位的時(shí)代。因此，如果你的目標(biāo)消費(fèi)群定位的越清晰，品牌定位就越明確，也就更能滿足目標(biāo)消費(fèi)群的需要。而這類人群，也是具有強(qiáng)勁消費(fèi)能力的人群，正是針對(duì)這個(gè)消費(fèi)群體，“俏江南”獲得了市場(chǎng)的成功。再如真功夫，通過功夫龍的形象載體，通過功夫文化的體現(xiàn)，通過“蒸品”的特色，形成了非常鮮明的差異化形象，從而在眾多的中式快餐品牌中脫穎而出。一個(gè)前提：你的產(chǎn)品賣給誰(shuí)？核心競(jìng)爭(zhēng)力指的是一個(gè)企業(yè)所具有的獨(dú)特創(chuàng)造持續(xù)盈利的能力。從這個(gè)意義上講美味、穩(wěn)定的菜品是打造餐飲核心競(jìng)爭(zhēng)力的決定性因素?！巴良覠灐边@種手工作坊式的餐飲業(yè)產(chǎn)品，其生產(chǎn)流程過于簡(jiǎn)單，技術(shù)含量不高，很容易被仿制；而口味過于大眾化更是致命弱點(diǎn)，大家口味都差不多，本來有特色的東西顯得也就沒有特色了，消費(fèi)者也分不清楚到底誰(shuí)才是真正的“土家燒餅”，一擁而上的瘋狂加速了各種“土家燒餅”的衰落。那么簡(jiǎn)單的。就餐環(huán)境不但包括顧客直觀所能感受到的環(huán)境，還包括心理、精神的體驗(yàn)，如能感受的品牌價(jià)值理念等內(nèi)容。168。豪客來的核心產(chǎn)品為牛排，西冷牛排套餐、沙朗牛排套餐、菲力牛排套餐、原味經(jīng)典牛排套餐等等都彰顯出豪客來以牛排為核心產(chǎn)品的特色。在成名之前，它不過是四川美食舞臺(tái)上的一個(gè)小明星?！爸挥凶兏?，方可壯大”，真功夫總裁蔡達(dá)標(biāo)清醒地意識(shí)到，一定要對(duì)中餐的烹飪工具做出變革，只有走上標(biāo)準(zhǔn)化，才能走上中式快餐壯大之路。創(chuàng)新是餐飲的靈魂，很多成功餐飲品牌在菜品上都在注重創(chuàng)新。給現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)餐的顧客增添了很多的樂趣。在菜品創(chuàng)新上，葉茂中營(yíng)銷策劃認(rèn)為可以充分把握一個(gè)原則：好看、好玩、好學(xué)；好看、好玩在于通過一定的創(chuàng)新手段讓菜品變得“生動(dòng)”起來，讓客人從味覺，視覺，感覺等各個(gè)層面都感受到就餐的樂趣；而好學(xué)在于要形成標(biāo)準(zhǔn)化，從而適合推廣?；旧嫌幸欢ㄒ?guī)模的餐飲企業(yè)都規(guī)定員工穿著統(tǒng)一服裝，并且服裝的選擇與企業(yè)文化和品牌定位、餐飲環(huán)境、消費(fèi)檔次的融合性都較好?！景咐治觥浚贺堫^鷹餐廳特色服務(wù)貓頭鷹餐廳是美國(guó)的一家很有特色的餐飲企業(yè)，由羅伯特布魯克斯所創(chuàng)造的貓頭鷹特色服務(wù)靈感，來自于一支名叫Dolphin橄欖球隊(duì)的拉拉隊(duì)制服，這支橄欖球隊(duì)的拉拉隊(duì)的制服正是白色彈力小背心和橙紅色運(yùn)動(dòng)熱褲。關(guān)于制度——確保服務(wù)質(zhì)量的服務(wù)流程：服務(wù)不是某一個(gè)單環(huán)節(jié)、單點(diǎn)的體現(xiàn)，而是整個(gè)系統(tǒng)一體化建設(shè)的過程。海底撈的服務(wù)不僅僅是體現(xiàn)于某一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)，而是形成了從顧客從進(jìn)門到就餐結(jié)束離開的一套完整的服務(wù)體系。另外，海底撈在店內(nèi)建立了專供兒童玩樂的場(chǎng)所，這樣做是讓帶有兒童前來就餐的父母?jìng)兡軌驅(qū)Ｐ挠貌?，而不用?dān)心小孩破壞就餐的氛圍，甚至海底撈的服務(wù)員還可以帶這些小孩玩，喂飯給小孩吃，充當(dāng)起了這些孩子的臨時(shí)性“保姆”。海底撈服務(wù)品牌贏得了顧客的認(rèn)可，并且形成了口碑效應(yīng)，很好地為品牌加分。核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在哪里？最為根本的就是通過對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造來更好地滿足客戶的需求，為客戶提供更多的利益，從而給企業(yè)帶來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在大家產(chǎn)品都差不多、產(chǎn)品創(chuàng)新越來越難的今天，打造服務(wù)品牌更能凸顯品牌的附加價(jià)值。會(huì)員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。直接是與客人面對(duì)面的交流，間接可通過電話或網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行溝通。（六）制定營(yíng)銷組合方案在制定目標(biāo)后，應(yīng)該要制定好的方案。環(huán)境也是銷售力，這一點(diǎn)從78俏江南等餐飲企業(yè)所打造的西式化環(huán)境就可以充分的體現(xiàn)。核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)脫穎而出的關(guān)鍵。因此對(duì)于餐飲企業(yè)而言，必須要基于目標(biāo)消費(fèi)群需求利益點(diǎn)，在就餐氛圍、環(huán)境上下功夫，體現(xiàn)出品牌內(nèi)涵，在消費(fèi)者心目中留下“好品牌自己會(huì)說話”的良好口碑。還有就是在就餐后，海底撈和其他的餐飲店的做法一樣，會(huì)送上一個(gè)果盤，但如果客人提出要求說再要一個(gè)，海底撈的服務(wù)員也會(huì)熱情的為你送上。而海底撈就不同，它會(huì)在顧客等候的時(shí)候提供一些讓人感覺很溫暖、很溫馨的服務(wù)，如免費(fèi)為顧客送上西瓜、蘋果、花生、炸蝦片等各式小吃，還有豆?jié){、檸檬水、薄荷水等飲料，同時(shí)，顧客在等待的時(shí)候還可以免費(fèi)上網(wǎng)，甚至女士可以在等待的時(shí)候免費(fèi)修理指甲等等。在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)上，麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐無(wú)疑是值得我們學(xué)習(xí)的。布魯克斯把它的豪放、熱情移植到了餐飲服務(wù)上，最終形成了貓頭鷹餐廳的特色，甚至成為了豪放的美式文化的象征。如今，在美國(guó)47個(gè)州，都可以看到貓頭鷹餐廳的身影。如味千拉面、俏江南等餐飲企業(yè)，他們服務(wù)員所穿的服裝就體現(xiàn)出了一種白領(lǐng)的感覺，很好的襯托、彰顯了品牌定位與風(fēng)格。如今，產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越嚴(yán)重，大家都在產(chǎn)品上想盡心思想創(chuàng)新，產(chǎn)品創(chuàng)新變得越來越難，這個(gè)時(shí)候，通過服務(wù)品牌打造更能凸顯品牌的價(jià)值。服務(wù)員在制作時(shí)，先將鮮豆?jié){倒進(jìn)玻璃盅，然后讓豆?jié){凝固成豆腐花，這個(gè)過程客人可以全程看見，讓人感覺新奇而有趣，這道菜也成了很多去俏江南就餐的顧客經(jīng)常點(diǎn)的一道菜品之一。它在菜品上的一大特點(diǎn)就是通過創(chuàng)新，將很多“時(shí)尚化”、“現(xiàn)代化”的元素融合到了傳統(tǒng)意義上的川菜中，很“神奇”的把普通川菜變成了“精品川菜”。于是，蔡達(dá)標(biāo)立即把這一想法與華南理工大學(xué)的專家們溝通，得到了專家的認(rèn)同，并同意與蔡達(dá)標(biāo)聯(lián)手合作。堅(jiān)持菜品標(biāo)準(zhǔn)化：無(wú)論是原料還是烹飪質(zhì)量的控制，都是對(duì)菜品質(zhì)量的把控，是菜品標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)鍵。從豪客來身上我們可以看出產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)于品牌競(jìng)爭(zhēng)力的重要性。一、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力打造：價(jià)值與創(chuàng)新核心菜品建立差異化壁壘：對(duì)于餐飲企業(yè)而言，不管是西式餐飲還是中式餐飲，首先要樹立起自己的核心產(chǎn)品，如小肥羊的核心產(chǎn)品是草原羊肉、譚魚頭的核心菜品是魚頭等等。因?yàn)橄M(fèi)者在走進(jìn)大門的那一瞬間，是不知道你的菜品，你的服務(wù)，只是單純的被你風(fēng)格所吸引。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子：在美國(guó)的五星賓館的飯店內(nèi)，客人的玻璃杯中永遠(yuǎn)都是注滿4/5