旅游管理專業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(完整版)
【正文】 、實(shí)習(xí)時間及實(shí)習(xí)報告根據(jù)我院旅游管理專業(yè)高職2009級教學(xué)計劃，畢業(yè)實(shí)習(xí)時間為2011年9月1日—2012年6月15日。二、實(shí)習(xí)方式學(xué)生在旅游的企事業(yè)服務(wù)和管理崗位上崗，通過進(jìn)行一線的實(shí)習(xí)，可以對其職業(yè)性進(jìn)行更好的鍛煉，培養(yǎng)其吃苦耐勞的精神和高度的職業(yè)責(zé)任心，表現(xiàn)好的可以在實(shí)習(xí)期間就提升到領(lǐng)導(dǎo)崗位。這種實(shí)習(xí)對學(xué)生來說是全面的，將使其終生受益。實(shí)習(xí)結(jié)束后，要求每名學(xué)生寫一篇實(shí)習(xí)報告。實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)不好者（如：不與實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師聯(lián)系、被實(shí)習(xí)單位開除、安排實(shí)習(xí)單位不去者等），實(shí)習(xí)成績一律不予及格（二）對實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的要求：每個實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要認(rèn)真為所指導(dǎo)的學(xué)生安排實(shí)習(xí)單位，為保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，原則上一律不允許學(xué)生自聯(lián)。通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，要求學(xué)生熟悉旅游企業(yè)經(jīng)營管理的全過程，掌握旅游企業(yè)管理的方法和技巧并學(xué)會初步運(yùn)用，從而達(dá)到對學(xué)生的培養(yǎng)目的。虛心向企業(yè)人員請教，尊重其領(lǐng)導(dǎo)。遵紀(jì)守法，遵守實(shí)習(xí)單位規(guī)章制度，遵守社會公德和社會秩序，講究文明禮貌，愛護(hù)公物，同時與單位搞好團(tuán)結(jié)。通過實(shí)習(xí)，使學(xué)生在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生工作的責(zé)任感和事業(yè)心。3．學(xué)生實(shí)習(xí)期間，先按照實(shí)習(xí)單位的請假制度和規(guī)定辦理，如各實(shí)習(xí)單位無明確規(guī)定則按本辦法執(zhí)行。4．及格（6069分）①基本完成畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)，畢業(yè)實(shí)習(xí)較認(rèn)真，較遵守畢業(yè)實(shí)習(xí)單位的勞動紀(jì)律，畢業(yè)實(shí)習(xí)單位反映較好，有一定的動手能力。二、實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容按照教學(xué)計劃的要求，旅游管理專業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)可安排學(xué)生到國內(nèi)知名旅游目的地進(jìn)行調(diào)查研究。注意安全，實(shí)習(xí)期間不允許做與實(shí)習(xí)無關(guān)的事情，不允許未經(jīng)允許私自單獨(dú)活動，否則責(zé)任自負(fù)?？偨Y(jié)要基于平時的記錄和觀察，努力運(yùn)用所學(xué)理論方法進(jìn)行分析。本次實(shí)習(xí)的目的是使學(xué)生把在學(xué)校學(xué)到的旅行社經(jīng)營管理的理論知識、專業(yè)技巧應(yīng)用到旅游企業(yè)的工作實(shí)踐中去，使學(xué)生在與旅游企業(yè)接觸，特別是與旅行社接觸過程中，經(jīng)過較長一段時間的頂崗工作，按照旅游企業(yè)工作的實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)去檢驗(yàn)自身的知識掌握程度，并將知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐工作能力，提高職業(yè)素質(zhì)，為畢業(yè)后成為一個合格的應(yīng)用型旅游企業(yè)工作人員做最后的準(zhǔn)備。，使學(xué)生有意識地培養(yǎng)自身良好的人際溝通與合作能力。四、畢業(yè)實(shí)習(xí)要求、政策和法規(guī)。；能夠?qū)?shí)習(xí)單位財務(wù)管理狀況進(jìn)行分析。六、畢業(yè)實(shí)習(xí)管理規(guī)定、國內(nèi)旅行社、名勝風(fēng)景區(qū)、旅游行政管理機(jī)構(gòu)等或與旅游密切相關(guān)的其它機(jī)構(gòu)、單位。，學(xué)生要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，堅持寫實(shí)習(xí)周記。七、畢業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求：（一）辦公室實(shí)習(xí)崗位1．了解旅行社經(jīng)營管理工作的現(xiàn)狀、旅行社經(jīng)營管理現(xiàn)代化的趨勢。、旅游產(chǎn)品的設(shè)計與促銷、旅游產(chǎn)品價格策略的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品銷售渠道的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品促銷方法與技巧。、游程設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)的原則和方法。、景區(qū)講解服務(wù)、景區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、景區(qū)內(nèi)旅游商品的購物服務(wù)、景區(qū)內(nèi)娛樂設(shè)施的操作和維護(hù)保養(yǎng)、景區(qū)內(nèi)的安排保衛(wèi)工作、旅游代辦服務(wù)、游客投訴處理的能力。，幫助學(xué)生迅速進(jìn)入工作崗位。，解決學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中的各類困難及問題。八、畢業(yè)實(shí)習(xí)成績評定，從學(xué)生應(yīng)具備的觀念、知識、技能、態(tài)度、等方面對學(xué)生進(jìn)行綜合評價。、導(dǎo)游翻譯等服務(wù)人員安排、觀光活動安排、預(yù)定等；，包括：格式、內(nèi)容、常用語等。、規(guī)范的服務(wù)語言和行為、委托手續(xù)的受理、各種咨詢的回應(yīng)與解釋、旅游產(chǎn)品的設(shè)計與促銷、與其他部門的溝通、投訴的處理。3．熟悉旅游企業(yè)經(jīng)營管理面臨的新問題與解決辦法及發(fā)展規(guī)劃。（每周至少一次）與指導(dǎo)教師聯(lián)系，便于教師的指導(dǎo)工作。服從實(shí)習(xí)單位的工作安排；接受實(shí)習(xí)單位相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)。、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、宗教和民俗等方面的基本知識。，培養(yǎng)學(xué)生能夠合理安排工作時間，按時完成上級布置的工作任務(wù)的能力。二、畢業(yè)實(shí)習(xí)目標(biāo)，綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識和專業(yè)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、動手能力和應(yīng)變創(chuàng)新能力，使學(xué)生能較快、有效地完成從學(xué)生到企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變，逐步成為旅游業(yè)所需要的高素質(zhì)的勞動者。封面格式：上方為題目：桂林理工大學(xué)旅游管理（應(yīng)用本科）專業(yè)實(shí)習(xí)報告中下部中間位置，自上而下分別為：姓名：年級班別：指導(dǎo)教師：最后完稿的實(shí)習(xí)報告應(yīng)該包括標(biāo)題、正文、結(jié)論等幾個部分。旅途按規(guī)定乘車船，保管好錢物和證件。三、實(shí)習(xí)紀(jì)律學(xué)生必須按教
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