旅游管理專業(yè)畢業(yè)頂崗實習(xí)指導(dǎo)書(參考版)
2024-10-10 17:39本頁面
【正文】 ，在學(xué)生實習(xí)結(jié)束后上交系主任。，解決學(xué)生在實習(xí)過程中的各類困難及問題。，幫助學(xué)生迅速進(jìn)入工作崗位。其中，工作日志占10%，實習(xí)周記占20%，定期實習(xí)匯報占10%，實習(xí)總結(jié)占30%，實習(xí)鑒定占30%。、實習(xí)周記、定期實習(xí)匯報、實習(xí)總結(jié)、實習(xí)鑒定評價實習(xí)學(xué)生的成績。八、畢業(yè)實習(xí)成績評定，從學(xué)生應(yīng)具備的觀念、知識、技能、態(tài)度、等方面對學(xué)生進(jìn)行綜合評價。、景區(qū)講解服務(wù)、景區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、景區(qū)內(nèi)旅游商品的購物服務(wù)、景區(qū)內(nèi)娛樂設(shè)施的操作和維護(hù)保養(yǎng)、景區(qū)內(nèi)的安排保衛(wèi)工作、旅游代辦服務(wù)、游客投訴處理的能力。、落實接待事宜、準(zhǔn)備相關(guān)物質(zhì)、接站服務(wù)、協(xié)辦入住手續(xù)、商定、宣布活動安排、參觀游覽服務(wù)、當(dāng)好購物參謀、送站服務(wù)、處理遺留問題、結(jié)清所有帳目、做好工作總結(jié)、投訴的處理等環(huán)節(jié)的規(guī)范。、方法及原則。、導(dǎo)游翻譯等服務(wù)人員安排、觀光活動安排、預(yù)定等；，包括：格式、內(nèi)容、常用語等。、游程設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)的原則和方法。（五）人力資源部實習(xí)崗位：。、規(guī)范的服務(wù)語言和行為、委托手續(xù)的受理、各種咨詢的回應(yīng)與解釋、旅游產(chǎn)品的設(shè)計與促銷、與其他部門的溝通、投訴的處理。、旅游產(chǎn)品的設(shè)計與促銷、旅游產(chǎn)品價格策略的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品銷售渠道的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品促銷方法與技巧。（三）市場部實習(xí)崗位：、旅游產(chǎn)品設(shè)計的基本要求、旅游產(chǎn)品價格策略、旅游產(chǎn)品銷售渠道、旅游產(chǎn)品促銷方法、旅游產(chǎn)品報價、人際溝通知識。2．掌握旅行社各種設(shè)備的使用、規(guī)范的服務(wù)語言和行為、設(shè)計組合旅游產(chǎn)品、研究接待計劃，制定合適的接待方案、接待計劃變更的處理、報價競爭、監(jiān)督控制，培養(yǎng)與有關(guān)部門、工作員工及上下有關(guān)企業(yè)工作人員的溝通、創(chuàng)新能力。3．熟悉旅游企業(yè)經(jīng)營管理面臨的新問題與解決辦法及發(fā)展規(guī)劃。七、畢業(yè)實習(xí)內(nèi)容與要求：（一）辦公室實習(xí)崗位1．了解旅行社經(jīng)營管理工作的現(xiàn)狀、旅行社經(jīng)營管理現(xiàn)代化的趨勢。巡視結(jié)果要向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)作出書面報告。，總結(jié)工作與收獲，進(jìn)行經(jīng)驗交流。（每周至少一次）與指導(dǎo)教師聯(lián)系，便于教師的指導(dǎo)工作。，學(xué)生要善于總結(jié)經(jīng)驗，堅持寫實習(xí)周記。學(xué)生與實習(xí)單位對實習(xí)工作出現(xiàn)意見分歧，應(yīng)當(dāng)及時與指導(dǎo)教師聯(lián)系，個人不得與實習(xí)單位發(fā)生沖突。對違反與實習(xí)單位協(xié)議，造成嚴(yán)重后果及惡劣影響的，學(xué)生必須承擔(dān)所有責(zé)任，學(xué)校對其不計實習(xí)學(xué)分，實習(xí)成績不予及格。服從實習(xí)單位的工作安排；接受實習(xí)單位相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)。六、畢業(yè)實習(xí)管理規(guī)定、國內(nèi)旅行社、名勝風(fēng)景區(qū)、旅游行政管理機(jī)構(gòu)等或與旅游密切相關(guān)的其它機(jī)構(gòu)、單位。五、畢業(yè)實習(xí)單位及時間安排：省內(nèi)外旅游景區(qū)、旅游行政管理機(jī)構(gòu)、各類旅行社的接待部、計調(diào)部、市場部、國際部、國內(nèi)部、人力資源部、財務(wù)部、導(dǎo)游部等部門的工作崗位。，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。；能夠?qū)嵙?xí)單位財務(wù)管理狀況進(jìn)行分析。，制定合適的接待方案、接待計劃變更的處理，培養(yǎng)與有關(guān)部門、工作員工及上下有關(guān)企業(yè)工作人員的溝通、創(chuàng)新能力。，能夠運(yùn)用旅行社經(jīng)營管理的系統(tǒng)理論知識解決實際問題。、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、宗教和民俗等方面的基本知識。四、畢業(yè)實習(xí)要求、政策和法規(guī)。學(xué)生在實習(xí)期間要服從實習(xí)單位與學(xué)校的雙重管理。三、畢業(yè)實習(xí)原則。，培養(yǎng)學(xué)生能夠合理安排工作時間，按時完成上級布置的工作任務(wù)的能力。，使學(xué)生有意識地培養(yǎng)自身良好的人際溝通與合作能力。，使學(xué)生了解旅行社各項經(jīng)營活動中常見問題以及解決問題的辦法，為日后管理工作提供思路。，使學(xué)生掌握旅行社中所實習(xí)的各管理崗位和導(dǎo)游等崗位的具體規(guī)范、方法和技能。二、畢業(yè)實習(xí)目標(biāo)，綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識和專業(yè)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、動手能力和應(yīng)變創(chuàng)新能力，使學(xué)生能較快、有效地完成從學(xué)生到企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變，逐步成為旅游業(yè)所需要的高素質(zhì)的勞動者。本次實習(xí)的目的是使學(xué)生把在學(xué)校學(xué)到的旅行社經(jīng)營管理的理論知識、專業(yè)技巧應(yīng)用到旅游企業(yè)的工作實踐中去，使學(xué)生在與旅游企業(yè)接觸，特別是與旅行社接觸過程中，經(jīng)過較長一段時間的頂崗工作，按照旅游企業(yè)工作的實踐標(biāo)準(zhǔn)去檢驗自身的知識掌握程度，并將知識轉(zhuǎn)化為實踐工作能力，提高職業(yè)素質(zhì)，為畢業(yè)后成為一個合格的應(yīng)用型旅游企業(yè)工作人員做最后的準(zhǔn)備。如實習(xí)日記為事后編造、實習(xí)報告較多抄襲他人成果，均視為嚴(yán)重問題，據(jù)具體情況考慮是否
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