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學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案5篇范文(完整版)

2024-10-08 23:33上一頁面

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【正文】 生 的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危 害,保障廣大師生身體健康和生命安全。, 并 根據(jù)情況定時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),不瞞報(bào)、不謊報(bào),對(duì)一些謠傳要及時(shí) 澄清,避免不必要的誤解。在事故處理過程中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告 制度(報(bào)告時(shí)間不得超過事發(fā)后 1小時(shí),不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏 報(bào)。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和 涼拌菜。,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育。五、救助體系, 成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組, 出現(xiàn)安 全事故時(shí),由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。對(duì)可 能引發(fā)的食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。組長:總校長(負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)各校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急協(xié)調(diào)工作。八、其他,不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。耐心解答家長提出的問題,盡力為家長做好服務(wù)工作。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,以人為本采取果斷措施,安排教職工各就各位組織救援行動(dòng)。學(xué)生餐具要按要求消毒。,做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理發(fā),勤洗衣服。三級(jí),一般事件,一次中毒10人以下,未出現(xiàn)死亡病例的事件。、群防群控:學(xué)校建立組織,實(shí)行科學(xué)民主決策,依法規(guī)范應(yīng)急救援工作,確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。發(fā)生重大、較大、一般事件,由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)處置二、工作原則、全程控制:本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。發(fā)生的一次中毒30人以上或出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事件。,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育。要加強(qiáng)對(duì)飲用水的管理,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。報(bào)告程序是班主任——各校班主任——學(xué)校校長——中心學(xué)校校長,同時(shí)由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組向鄉(xiāng)政府和衛(wèi)生疾控部門報(bào)告,以便及時(shí)施救)。,并根據(jù)情況定時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),不瞞報(bào)、不謊報(bào),對(duì)一些謠傳要及時(shí)澄清,避免不必要的誤解。改善學(xué)校 衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件。、落實(shí)責(zé)任:學(xué)校按照 “ 校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具 體負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合 ” 的食品安全工作機(jī)制,實(shí)行分級(jí)管理、分 級(jí)響應(yīng),落實(shí)各自職責(zé)。為本校發(fā)生的一次中毒 100人及以上,未出 現(xiàn)死亡病例的事件,或不足 100人,出現(xiàn)死亡病例的事件。(5審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報(bào)告等。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng) 過培訓(xùn),每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。七、食物中毒應(yīng)急反應(yīng)運(yùn)行體系(幼兒園要認(rèn)真落實(shí) “ 三查 ” 制度,值周教師或班主任如 發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映, 及時(shí)采取果斷措施進(jìn)行 處理。同時(shí)要摸清情況,如果是群 體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)名冊(cè),防止遺漏。對(duì)處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個(gè)人,視情況可分別采取檢查、紀(jì)律處分等方式追究其責(zé)任。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。在上級(jí)下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對(duì)本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善,并上報(bào)主管部門。報(bào)告制度。醫(yī)療求援。病源保護(hù)。四、事故責(zé)任追究。(二)明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任學(xué)校按照“校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制,實(shí)行分級(jí)管理、分級(jí)響應(yīng),落實(shí)各自職責(zé)。(三)教育學(xué)生不隨便吃零食,培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃,做到干凈整潔,無蠅蚊、蟑螂等。第五篇:學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案1學(xué)校安全無小事,安全責(zé)任重于泰山。假設(shè)疑心與投毒有關(guān),還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。②嚴(yán)峻中毒,準(zhǔn)時(shí)作現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)護(hù)處置或準(zhǔn)時(shí)聯(lián)系通平鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)生到現(xiàn)場(chǎng)作臨時(shí)醫(yī)護(hù)處置后,等待區(qū)防疫站或區(qū)急救中心的急救。學(xué)生在校期間,通過集會(huì)、班隊(duì)活動(dòng)、晨會(huì)和板報(bào)、宣傳畫及手抄報(bào)、學(xué)問競賽等形式,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)展食品、飲用水衛(wèi)生安全教育。學(xué)校食堂要依據(jù)食堂治理的有關(guān)規(guī)定堅(jiān)持食品試嘗和留樣制度建立健全門衛(wèi)登記制度,嚴(yán)禁校外人員無故進(jìn)入校內(nèi)。〔三〕食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:副組長:組員:〔四〕工作措施:學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)視方法》和《食物中毒事故處理方法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī),在食品和食堂用料的選購、存儲(chǔ)、加工和供給、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),加強(qiáng)治理和監(jiān)視。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)后上崗制度。充分生疏加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性,依據(jù)上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于學(xué)校突發(fā)大事“冷靜應(yīng)付、措施堅(jiān)決、快速反響、高效處置”的總體要求。建立健全學(xué)生家庭聯(lián)系的檔案資料,以便在應(yīng)急狀態(tài)下使用。嘔吐有利于毒物排出。〔三〕秩序維護(hù):xxx、xxx保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng),對(duì)引起中毒的可疑食品、飲用水、留樣食品以及病人的嘔吐物和大便馬上封存,既為防疫站調(diào)查事故緣由做預(yù)備,又避開傳染和集中。因此,學(xué)校常規(guī)治理中,加強(qiáng)食品、飲用水衛(wèi)生安全治理就是切實(shí)保障師生生命財(cái)
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