【正文】 響。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。對照配備標準，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。2）辦公室職責：下發(fā)上級有關(guān)文件和本單位制訂的各項文件、通知，指導下屬各相關(guān)部門或人員實施應(yīng)急處理預(yù)案。一、領(lǐng)導機構(gòu)與職責：機構(gòu)設(shè)置：1）成立食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組： 組長：王艮華 副組長：羅道 組員：呂豐2）領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，全面負責日常工作及領(lǐng)導小組交辦的事宜，辦公室設(shè)在二樓，由呂豐任主任。機構(gòu)職責： 1）領(lǐng)導小組職責：統(tǒng)一指揮食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。落實職責: 主要負責人為食品安全第一責任人，食品安全管理員為直接責任人，食堂安全管理員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。對導致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。一旦發(fā)生火災(zāi)、爆炸、泄露等事故，應(yīng)立即實施《應(yīng)急準備與響應(yīng)》，組織人員疏散，公安科負責人員疏散工作，公安科負責人負責組織指揮現(xiàn)場人員的疏散工作。外部疏散人員應(yīng)將已疏散到場外的人員引導至安全不影響處置事故現(xiàn)場的地帶。3依法規(guī)范、及時反應(yīng)完善生產(chǎn)安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案體系，為事故應(yīng)急處理工作提供系統(tǒng)、科學的制度保障。4工程技術(shù)部職責在公司指揮部領(lǐng)導下，做好應(yīng)急搶險救援中的本部門管理范圍內(nèi)資料收集工作、應(yīng)急搶險救援中用戶解釋工作以及應(yīng)急搶險救援中需要的相關(guān)專業(yè)技術(shù)支持工作。3特別嚴重生產(chǎn)安全突發(fā)事故（I級）可能造成特大傷亡事故發(fā)生的各類事件和緊急情況；已經(jīng)發(fā)生的特大傷亡事故；公司指揮部認定的其他特別嚴重生產(chǎn)安全突發(fā)事故?，F(xiàn)場調(diào)查核實后，公司指揮部根據(jù)事故情況和級別，向成燃公司指揮部報告。早預(yù)防。三、一旦學校出現(xiàn)突發(fā)惡性事件，立即啟動以下各職能人員，全力投入事故的處理工作?，F(xiàn)場控制組：由事故涉及部門的直接分管領(lǐng)導（含中層領(lǐng)導）任組長，事故涉及的直接工作人員、事故發(fā)現(xiàn)者、親歷者為成員組成，其職責是：（1）控制現(xiàn)場，維護秩序，防止發(fā)生混亂局面。醫(yī)療救援組：由值周教師負責，其職責是：（1）組織護送受傷或發(fā)病者去醫(yī)院救治。消防技術(shù)組：由學校電路維護人員負責，其職責是：（1）做好消防栓和電源控制工作。經(jīng)醫(yī)院診斷排除屬非傳染病后，才能回校上學、上班。（四）發(fā)生地震、暴風雨等自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案:對可預(yù)見性自然災(zāi)害，應(yīng)在未發(fā)生災(zāi)害前，做出安全部署，加強防范（學校分管領(lǐng)導）。（五）建筑物倒塌或發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案:發(fā)生火災(zāi)和建筑物倒塌時，嚴格禁止學生參與救火，事故現(xiàn)場的教師要積極組織學生自救，并及時將學生帶至遠離火源和倒塌區(qū)域的安全地段。追趕不及，應(yīng)立即通知值周小組，及早將闖入者逐出學校。一、責任落實、提高認識、加強領(lǐng)導。入庫存放：（1）驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管；（2）進倉的物品一律按固定的位置分類堆放；（3）堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。從業(yè)人員必須持健康證上崗，管理人員要對員工進行上崗前個人衛(wèi)生檢查和生產(chǎn)過程中操作規(guī)范的督導檢查；食品生產(chǎn)場所要保持內(nèi)外環(huán)境的整潔，并做好防“四害”工作；排污、垃圾和廢棄物存放設(shè)施齊備，管理有序；餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔；對容易引起食物中毒的原材料要特別處理把關(guān)（如發(fā)芽的土豆），避免隱患。物料經(jīng)驗收合格、辦理進倉手續(xù)后，所發(fā)生的一切短缺、變質(zhì)、霉爛、變形等問題及時上報相關(guān)部門。月亮（英德）紙品有限公司伙食管理委員會。五、應(yīng)急處理飯?zhí)寐鋵崒Ｈ素撠煂κ称?4小時留樣管理。加強培訓教育。（5）在存放物品時，必須注意食品與食品、食品與低耗品、低耗品與低耗品相互串味，以免減少物品不必要的損失。調(diào)查的商品要詳細的了解產(chǎn)地、規(guī)格、品種、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等二、嚴格制度食品衛(wèi)生安全管理必須堅持“預(yù)防為主”、“誰主管，誰負責”的方針，總務(wù)主任是食品衛(wèi)生管理的第一責任人，行政總廚和廚師是食品衛(wèi)生管理的直接責任人。五、信息報告：安全緊急事件發(fā)生或有可能發(fā)生的信息，采取逐級匯報制度，事件第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導或相關(guān)部門領(lǐng)導匯報，事態(tài)嚴重的，學校應(yīng)在第一時間向上級主管部門匯報。學校要迅速組織力量（在校的全體教職工）到現(xiàn)場施救，采取先救人后救財，并利用一切救火設(shè)備組織自行撲火，并立即撥打“120”、“119”求助。發(fā)生自然災(zāi)害時，要樹立“生命至上，不戀錢財”的生命價值觀。家長或監(jiān)護人不能陪同的，由班主任送去醫(yī)院就醫(yī)。四、各類事故（件）應(yīng)急預(yù)案（一）食物中毒應(yīng)急預(yù)案：發(fā)現(xiàn)師生有食物中毒或疑似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速將發(fā)病人員送鄉(xiāng)醫(yī)院會診，必要時撥打120急救（現(xiàn)場控制組、醫(yī)療救援組）。（3）接應(yīng)趕到醫(yī)院的家長，做好家長的安撫工作，防止出現(xiàn)情緒過激情況。（5）盡早向知情者、見證人調(diào)查事故起因，掌握好事故的第一手資料。其職責是：（1）盡速到達現(xiàn)場，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)發(fā)展，并研究事故處理的