【正文】 揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛三` 活動(dòng)對(duì)象：所有醫(yī)學(xué)系學(xué)生以班級(jí)為單位各班派一支隊(duì)伍（35人）作為班級(jí)代表。并整理相關(guān)資料。第二輪結(jié)束試吃后，有請(qǐng)藝術(shù)團(tuán)帶來才藝表演。本次PK環(huán)節(jié)時(shí)間為45分鐘，參賽小組需在45分鐘內(nèi)烹制好菜肴，裝盤取名，并且進(jìn)行解說。決賽：。1各隊(duì)號(hào)碼牌及觀眾評(píng)委的票的制作，由楊小卿主要負(fù)責(zé)?；顒?dòng)現(xiàn)場布置，及禮儀小姐安排，由女生部主要負(fù)責(zé)。2011年4月10日晚9:00召集008各班班長開會(huì)發(fā)放發(fā)文。外系同學(xué)在4月13日的宣傳點(diǎn)報(bào)名。等待菜品的時(shí)間里，大家合伙包了餃子。拍照人員進(jìn)行拍照。為節(jié)省時(shí)間，每組人員必須提前把原料清洗。預(yù)算：配料： 200元獎(jiǎng)品及其他費(fèi)用：200元生活衛(wèi)生部：王沖、劉順波2011年2月23日第二篇：廚藝大賽（范文模版）5月9日，下午信息檢修專業(yè)四個(gè)班級(jí)舉行廚藝大賽。通過親手制作了解到每一份餐品的來之不易和其背后所付出的辛勤勞動(dòng)，并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí)，同時(shí)也能充分展現(xiàn)我系素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采，豐富五馬山文化。2011年4月1日通知科技部制作5張彩噴，2張用于4月13日設(shè)點(diǎn)宣傳，1張貼于主干道宣傳欄，1張貼于7樓宣傳欄。2011年4月16日與校報(bào)通訊員、校廣播臺(tái)聯(lián)系。獎(jiǎng)狀的書寫及計(jì)分員的安排，由林志煌主要負(fù)責(zé)。(本次食品制作時(shí)間為30分鐘)活動(dòng)中場及比賽結(jié)束藝術(shù)團(tuán)表演節(jié)目。PK環(huán)節(jié)如下：本次比賽主要要求每個(gè)小組做出兩道菜，一道為選手的拿手菜（拿手菜所需的所有材料均由選手自行購買）。在選手做菜空擋，主持人分別向正在準(zhǔn)備的四個(gè)小隊(duì)進(jìn)行“手忙腳亂，機(jī)智問答”環(huán)節(jié)。，所有烹飪環(huán)節(jié)均需在現(xiàn)場完成。特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）主持人介紹嘉賓并邀請(qǐng)嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等問題。1清理場地。參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。競賽安排如有變動(dòng)，大賽負(fù)責(zé)處另行通知。通過廚藝大賽我們可以看到以下優(yōu)秀之處：裝臺(tái)：今年廚藝大賽的裝臺(tái)效果很好，生活部的各成員為了比賽更好的進(jìn)行，做了很多的準(zhǔn)備工作，很多裝扮令人眼前一亮。部員工作：可能是第一次參加大型活動(dòng)，干事在工作中出現(xiàn)了一些問題。六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)一名 200元二等獎(jiǎng)二名 100元三等獎(jiǎng)三名 80元最佳組織獎(jiǎng)一名七、活動(dòng)流程? 第一期宣傳海報(bào)，廣播等各種形式的宣傳攻勢(shì)。九、活動(dòng)人員與安排活動(dòng)總策劃：院學(xué)生會(huì)生活部活動(dòng)總顧問： 食堂經(jīng)理技術(shù)顧問與指導(dǎo)：學(xué)校食堂師傅各小組總管責(zé)任人：學(xué)生會(huì)生活部各組長流動(dòng)指導(dǎo)與秩序維護(hù)：學(xué)生會(huì)生活部干事十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算橫幅 130元（8米）卡紙60元 電子海報(bào) 80元決賽作品食材費(fèi)用600元（6個(gè)作品每個(gè)提供100元）獎(jiǎng)金：一等獎(jiǎng)一名 300元二等獎(jiǎng)二名 200元三等獎(jiǎng)三名 100元小獎(jiǎng)品 200元工作人員及評(píng)委礦泉水 30元品嘗用的一次性筷子與碗 30元工作場地布置 300元邀請(qǐng)函 70元不含食堂贊助（若干材料、調(diào)料等）不含工會(huì)活動(dòng)費(fèi)用合計(jì)：2500元十、我們?yōu)橘F公司提供的具體回報(bào)方案如下? 活動(dòng)背景： 將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛貴公司的標(biāo)志等。而這時(shí)，我們學(xué)校也正在全面展開五年一度的評(píng)建創(chuàng)優(yōu)的工作，校園文化建設(shè)顯得尤為重要，高校飲食文化正是校園文化的重要組成部分，所以，本屆，今秋美食文化節(jié)的開展對(duì)于加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動(dòng)服務(wù)育人工作，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)校評(píng)建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階，具有十分重要的意義。2．由校維權(quán)所有成員責(zé)分發(fā)與收集此次宣傳問卷。由策劃部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的策劃與組織及人員調(diào)配。11月3日下午聯(lián)合對(duì)抗技能大比拼。（在此之前安排兩節(jié)目）6．歌舞、小品表演2~3個(gè)。4．燈謎布置在一食堂一樓。按所猜準(zhǔn)數(shù)目分別加2分。每組6個(gè)，以寢室號(hào)為準(zhǔn)，每寢室至少出2人參加，菜用量由食堂準(zhǔn)備，參加者只定菜種。希望通過這次活動(dòng)，活躍校園文化生活，在展示城院學(xué)子的烹飪技藝同時(shí)，也培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神及動(dòng)手能力，通過親手制作了解到每一份餐品的來之不易和其背后所付出的辛勤勞動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí)，同時(shí)也能充分展現(xiàn)城院素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采，并且為參加城市學(xué)院第二屆校園廚藝大賽選拔選手。報(bào)名見（附件）報(bào)名表，請(qǐng)務(wù)必如實(shí)填寫，以免因物料的準(zhǔn)備不足而影響成績。④、比賽正式開始后開始計(jì)時(shí)，每道菜以二十分鐘為上限。④主持人選拔。音響設(shè)備，由維權(quán)部同學(xué)生會(huì)調(diào)音小組協(xié)調(diào)解決。⑥場地布置加工、制作區(qū)及設(shè)備擺放由張記負(fù)責(zé)，展示臺(tái)、評(píng)審團(tuán)位席由維權(quán)部負(fù)責(zé)解決，上述工作必須在正式比賽前三天結(jié)束。⑥、評(píng)審團(tuán)綜合評(píng)分，并當(dāng)場公示，并書面記錄其味型、特色、營養(yǎng)價(jià)值、加、扣分依據(jù)等，并于次日公布在食府告示板。菜品原料不能太貴，最好選用常見原料，搭配合理，且原料及配料應(yīng)杜絕浪費(fèi)?！?提供切配臺(tái)、刀具、專用砧板，原材料，味料，選手需要自己選擇原材料、自行加工切配至加工狀態(tài)。3．由維權(quán)人員設(shè)置抽簽站，每輪之前由主持人介紹，在站點(diǎn)觀眾自由報(bào)名，每輪限抽15人，中簽者3人，作為大眾評(píng)委參與評(píng)分，其余12人在評(píng)分結(jié)束后分2桌品嘗各個(gè)菜。）第一輪游戲結(jié)束后，繼續(xù)進(jìn)入知識(shí)競賽環(huán)節(jié)，限時(shí)一分鐘內(nèi)回答問題，按所答數(shù)量進(jìn)行計(jì)分?！奥?lián)合對(duì)抗”技能大比拼選出四組（每組三到四人）進(jìn)行對(duì)抗比賽。妙手生花雕刻展：為增加美食節(jié)氛圍，擴(kuò)大同學(xué)們視野，由食堂內(nèi)技藝高超的廚師負(fù)責(zé)用各種蔬菜等材料進(jìn)行手工雕刻，于11月3日之前完成。場地：本次活動(dòng)主會(huì)場為麥廬一食堂前廣場，另若無明文，活動(dòng)皆為麥廬園內(nèi)。2．宣傳海報(bào)張貼：10月17日起于麥廬園、蛟橋園及楓林園各地食堂、樓道分批張貼。4．由宣傳部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的宣傳方面，及吉祥物和書畫、征文、剪紙等的展示。二、活動(dòng)主題樹評(píng)