【正文】 要性。古人還認為 , 脾胃是由脾秉承而產(chǎn)生的 , 一年四季也都要以胃氣 為根本。隨著我國社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展 , 國民生活水平的迅速提高 , 人民生活節(jié)奏的日益加快 , 各 種快餐食品、工業(yè)食品業(yè)的迅速發(fā)展 , 人們生活習慣也在發(fā)生著巨大改變 , 由于飲食結(jié)構(gòu)及生 活方式的變化 , 而引起的各種高代謝疾病如糖尿病、高血壓、高血脂及腫瘤的發(fā)病率節(jié)節(jié)攀 升 , 成為威脅人類健康的巨大殺手 , 可見 , 科學合理調(diào)配飲食 , 不僅滿足日常生理需要 , 保障工 作精力充沛 , 還可預防許多慢性疾病發(fā)生 , 起到增進健康的作用。第三篇：淺談飲食與健康.淺談飲食與健康摘要 黨的 1 6大向全國人民提出了“全面建設(shè)小康社會”的歷史任務,而健康就是邁向小康社會的通行 證。學校方面也應該加強相關(guān)方面的宣傳教育，讓同學們增強這方面的知識。早上上學來不及盡可能早起床幾分鐘，偶爾由于特殊原因?qū)嵲趤聿患傲?，也可以向老師說明問題，但不能不吃早飯就來上學。（四）調(diào)查結(jié)論與建議：大部分同學養(yǎng)成了吃早餐的習慣，但有一部分同學因為作息時間安排的不合理或是家庭的問題而未能及時食用早餐，相關(guān)資料表明養(yǎng)成吃早餐的良好習慣是健康飲食的一部分。任務五：對同學們?nèi)粘ｏ嬍沉晳T進行調(diào)查。提高學生主動探究問題的能力，激發(fā)對綜合實踐活動的興趣。健康的飲食對人類的健康有很大的作用，所以，我堅信，健康飲食，一定會為人們帶來益處的。孩子們正是長身體的時候，應該吃安全食品，可是孩子們現(xiàn)在正被不安全的食品包圍著：學校門口，天天彌漫著濃濃的黑煙．炸的烤的食品擺了一街，孩子們看了那油滋滋的烤肉，忍不住流出口水，你一串我一串的吃起來．其實那些肉串都是用變質(zhì)了的黑油炸成的，炸的時候還涌出白色的泡沫，讓人見了就惡心．吃多了這種變質(zhì)了的油會得癌癥。定食定時定量進食，久之形成動力定型，這是人體生物鐘的要求。淡食包括少鹽、少油、少糖等內(nèi)容。（6）要做到“早吃好、午吃飽、晚吃少”。餐桌上要么都是肉，要么都是些菜。xxx——整理調(diào)查結(jié)果，制作演示文稿，寫調(diào)查報告。（二）實施過程（1）走向社區(qū)，實地觀察、調(diào)查。即便是有營養(yǎng)的東西，也不能吃很多，也不能經(jīng)常吃。（6）在上午10:00和下午4點左右加餐更健康，但極少有人做到。如何健康飲食，怎樣的飲食才算健康，這值得我們的思考，因此，我們小組想對此進行更加深刻地了解。而隨著社會的發(fā)展，人們對飲食的需求更高了，菜式越來越豐富，吃法也是越來越多樣。（4）每餐都不定時定量，吃些零食就行。（2）大力推薦健康飲食，不讓“健康飲食”成為一個“口頭談”。健康的飲食確保我們正常吸收。分工：xxx、xxx——做一份有關(guān)健康飲食的手抄報，宣傳健康飲食的重要性。如冰箱人生是食品混放，冰箱中生食的細菌和異味會染給熟食，人食用后，會引起腹瀉、痢疾、腸炎等疾??；互相用自己的筷子給別人夾菜，會使疾病通過筷子傳給對方；生吃魚蝦，會使生食中的未洗凈細菌進入肝膽，引起肝膽蟲病。（3）注意在平時用餐時要注意衛(wèi)生，以防細菌和病毒的傳染。素食是防治文明病的核心措施。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃?！?。而隨著社會的發(fā)展，人們對飲食的需求更高了，菜式越來越豐富，吃法也是越來越多樣。還要注意的是，有些東西是不能在一起吃的，也有些東西必須在一起吃，這樣互補互助，身體才能棒。以致促進更多的孩子能主動進食，合理進食，營養(yǎng)進食，同時學會如何參與研究性的學習。任務二：對同學們的中餐飲食情況進行調(diào)查。（二）收集資料階段：通過實地訪問，現(xiàn)場問卷方式：網(wǎng)上查找，查閱圖書、報刊等手段。大部分同學有健康飲食的觀念和意識，但在實際行動方面存在一定不足。另外建議同學們在不影響健康飲食的基礎(chǔ)上適量運動。八、課外展示階段：學生匯報各自收集到的資料，研究成果展示：1）制做飲食與營養(yǎng)知識卡2）排練反映研究成果的小品表演，如早餐不吃好，上課餓得受不了。寓醫(yī)于食。古人認為 , 飲食能資養(yǎng)人的血氣 , 人體攝 入食物后 , 五谷之精氣就充足 , 氣血就旺盛 , 筋骨就強壯?！庇终f:“安身之本 , 必資于食。, , 容易患膽 囊炎、膽石癥、胰腺炎、動脈硬化和冠心病長期大量飲酒,易患肝硬化、可導致胎心畸形或 癡呆的低能兒。殊不知 , 快餐食品在包裝儲存過程中 , 營養(yǎng)大 量流失 , 并且含有防腐劑 , 長期食用會導致營養(yǎng)失衡 , 機體免疫力下降 , 從而誘發(fā)各種疾病如 貧血、胃病、低血壓等病的發(fā)生。長期不吃早餐 , 胃一直處于饑餓狀態(tài) , 會造成胃酸分泌過多 , 于是容易造成胃炎、胃潰瘍。如果晚上確實需要補充營養(yǎng) , 最佳選擇是碳水化 合物 , 即淀粉和糖類。而粗纖維食物可增加胃腸體積 , 促進排 泄、預防便秘 , 減少毒素吸收。同時 , 吃海鮮時飲啤酒 , 會誘發(fā)痛風。我國傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)以谷物為主、搭配足量的豆類及其制品, 副食主要是新鮮蔬菜等天然 食品、不作精細加工,糖主要是傳統(tǒng)的紅糖、且食用量較少,茶為日常大眾化的天然飲料, 并食用包括醋、醬在內(nèi)的許多發(fā)酵食品, 烹調(diào)大多使用素油。 合理搭配膳食 , 飲食多樣化 , 多素少肉 , 多飲水 , 維持體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、水營養(yǎng)均衡?！比氚瘛白罴咽卟恕钡挠?13種,紅薯被選為蔬菜之首。 30%。社會的發(fā)展,使人們更加注重通過“一日三 餐”的膳食營養(yǎng)平衡來預防疾病保證健康,這也符合我國“藥食同源”的傳統(tǒng)理念。二、補充維生素和礦物質(zhì)要盡早，并且分男女版缺乏維生素時身體不能正常生長，并且發(fā)生特意病變。紅色還可以緩解心情最為重要。核桃是“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”，是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。多吃紅色蔬果，如：西紅柿、木瓜、洋香瓜、等。三、飲食要酸堿平衡多酸性食物會引起動脈硬化、血液流通不暢、腦出血，心臟病、高血壓、中風和癌癥的發(fā)病率高。還可減低血壓，防止動脈硬化，茶中的兒茶素可增加微血管彈性、降低血脂、溶解脂肪、防止血管硬化。我們每天吃的食物要類別多樣、品種多樣、葷素搭配，吃的雜就行，任何一種食物都有他獨特的營養(yǎng)價值，所以為保證營養(yǎng)均衡，每天應進食３０種左右的食物，五顏六色的瓜果蔬菜，五谷雜糧。二、肝病人的飲食調(diào)養(yǎng)肝病應預防為主，得肝病后，應多食蛋白質(zhì)充足的食物，對肝細胞的再生和修復有利。多吃一些麻油拌菜。注意補鈣，低鈣的血液可導致高血壓，可多喝奶、酸奶、豆?jié){、奶制品、豆制品、海帶、紫菜、綠色蔬菜等都是降壓的好幫手。很多國家死亡率排首位，冠心病患者在飲食上注意以下幾點：要吃吃一些保護性食物，如：洋蔥、大蒜、苜蓿、木耳、海帶、香菇、紫菜等。所以應多食冬瓜、蘿卜、筍等可化痰止咳。主要存在于金槍魚、鱒魚、鮭魚等。洋蔥、櫻桃、葡萄柚、南瓜、核桃、深水魚、菠菜，也可以多吃富含鈣磷的食物。黑木耳黑木耳是讓人們遠離腦血栓的營養(yǎng)“武器”，不僅能夠有效的對抗癌細胞，還能對動脈硬化、冠心病、高血壓、高血脂有很好的防治作用，還對膽結(jié)石、腎結(jié)石有一定的療效。魚讓人遠離癡呆的寶物，多吃魚，可以預防老年癡呆癥，魚的營養(yǎng)物質(zhì)是腦細胞和細胞網(wǎng)絡的主要組成部分，他們能調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪代謝、抗血小板凝集，改善大腦功能，提高記憶力和思維能力，清楚體內(nèi)自由基，有助于腦脂保持年輕態(tài)，延緩和減輕動脈硬化的發(fā)生、發(fā)展，有效的防止血栓形成和中風等心腦血管性疾病。大豆大豆，是植物肉，經(jīng)常食用大豆，可以有效的增強體質(zhì)和肌體抗病的能力，并且具有降血壓以及減肥的功效。豆?jié){對老年人的功能主要表現(xiàn)為：緩解糖尿病，防治高血壓、防止中風、防治癌癥，能夠明顯地降低血脂，改善腦血管流，從而有效的防止腦梗死、腦出血的發(fā)生，提高腦功能，還能很強抑制癌癥和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。還有強心、降血脂、降血壓的作用；還能心肌收縮力、增強心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增強冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。1核桃核桃是補腦又抗衰老的好堅果，可以維護細胞正常代謝，防止腦細胞的衰退，是良好的腦保健品，適合動脈硬化、心腦血管等疾病患者。春季應忌食生冷食物，而且要常吃蔥，春季老人的時令的“仙草”，常吃蔥，人輕松。多食用紅色食物，能增強心臟和氣血功能，包括番茄、紅薯、胡蘿卜、西瓜、山楂、草莓、紅蘋果等，其抗氧化能力比其他顏色的四到八倍，經(jīng)常食用對改善心腦血管、血液淋巴免疫系統(tǒng)大有益處。番茄適合每個人夏季消暑的“時令鮮果”，番茄可以增進食欲、促進消化吸收作用，還有養(yǎng)陰生津、涼血養(yǎng)肝、強脾養(yǎng)胃、平肝清熱、降低血壓的功效。秋季應該少辛多酸，肺主辛味，肝主酸味，辛味能勝酸，故秋季要減辛以平廢氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣郁結(jié)，盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品。多吃清腸食品，如黑木耳、蘋果、花生、芹菜、豬血等。冬季用枸杞子、黑豆、羊肉補腎。暴飲暴食。不求仙方，粥油勝參湯，熬粥前先把米浸泡一個小時，可保護胃黏膜、補中益氣、健脾、胃、補益元氣、增長體力等。降糖料理：翠玉苦瓜、蒜炒菠菜、苦瓜肉絲等降脂食物：大蒜、玉米、地瓜、芹菜、四季豆、草莓、木瓜、梨、棗、柚子、柳橙、杏仁、山楂等。中學生是處于生長發(fā)育的黃金時期，不僅身體發(fā)育需要消耗大量的營養(yǎng)，并且處于緊張的學習過程中也需要消耗大量的熱量，因此同學們這樣的飲食習慣嚴重地影響了正常的生理發(fā)育，影響了同學們的身體健康，還影響到同學們的學習效率。謝謝大家。如何養(yǎng)成良好的飲食習慣呢？同學們應該做到以下幾點：一日三餐，定時定量，既要保證營養(yǎng)所需，還要考慮到發(fā)熱量；飲食一定要注意衛(wèi)生，不使用公用餐具，不隨便在飲食攤點上就餐；不喝酒，不暴食暴飲，不吃冷食；不吃零食，特別是小吃，不吃變質(zhì)過期食品；早上要吃好，不要吃得太飽，否則會引起大腦缺血，上午上課犯困。第五篇：健康飲食演講稿健康飲食演講稿親愛的同學們：大家好！今天，我演講的題目是：“養(yǎng)成良好的飲食習慣”。平衡飲食、規(guī)律運動、豁達開朗是長壽的法寶，值得每一個人學習，首先飲食要平衡，其次運動要規(guī)律，規(guī)律運動的人要比不運動的同齡人生物年齡年輕1020歲，因為運動可以提高免疫功能，加快自由基清除抗衰老，維護骨骼和運動系統(tǒng)的強健，調(diào)整脂肪代謝、減緩動脈硬化、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能、改善血液循環(huán)。淡—少鹽淡食，炒菜時少放鹽，或者用糖、醋、姜、蔥、胡椒、大蒜來代替鹽、醬油調(diào)味，堅持下去，對長壽有益；雜—所謂雜，就是粗糧細糧混著吃，葷素搭配吃，主食搭配水果、蔬菜、堅果等。根據(jù)自己的體質(zhì)進補，體質(zhì)虛弱的可多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞肉、蜂蜜、蜂王漿、牛奶、雞蛋、豆?jié){、紅棗等。生吃菜：“生吃菜“腸胃可以得到休養(yǎng)生息，對于腹部肥胖者的減肥頗有成效。仲秋鴨子清閑養(yǎng)肺的天賜佳禽。夏養(yǎng)肝，秋養(yǎng)肺。蔬菜和野菜有：萵苣，生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、苔菜等。小蔥還具有較強的殺菌或抑菌、病毒的功效。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，既能補心健腦，還能治盜汗，生吃核桃和龍眼肉、山楂，能改善心在功能。高血壓、冠心病等患者，易受氣候變化影響，還能維持毛血