食物中毒應(yīng)急預(yù)案(完整版)
【正文】 期和生產(chǎn)單位，不要食用超過(guò)保質(zhì)期的食品。派專人把守，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存所有中毒食品或疑似中毒食品及其原料，對(duì)已帶出現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)及時(shí)追回。（五）救援組趕到現(xiàn)場(chǎng)后，負(fù)責(zé)組織、指揮食物中毒事件的應(yīng)急處置措施。立即組織、指揮相關(guān)人員奔赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)搶救食物中毒人員，同時(shí)向上級(jí)機(jī)關(guān)和當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故情況，請(qǐng)求支援。特指定本預(yù)案。并撥打相關(guān)人員電話。我國(guó)對(duì)食物中毒制定了詳細(xì)診斷標(biāo)準(zhǔn)，主要是以病人的潛伏期和中毒的特有表現(xiàn)為依據(jù)。（六）后勤保障組負(fù)責(zé)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，請(qǐng)求、接待社會(huì)救援部門(mén)幫助，準(zhǔn)備好急救藥品等物資。（九）通過(guò)事件加強(qiáng)員工職業(yè)健康安全思想教育。食堂工作人員每年必須進(jìn)行健康檢查并辦理健康證：新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂工作人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。園領(lǐng)導(dǎo)則向上級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督大隊(duì)、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門(mén)報(bào)告。綠貝爾幼兒園2017 年 09 月 01日第三篇：食物中毒應(yīng)急預(yù)案食物中毒應(yīng)急預(yù)案按照上級(jí)有關(guān)部門(mén)關(guān)于處理突發(fā)事件的要求，我園認(rèn)真做好幼兒食品進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎(chǔ)上，盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，特制定本預(yù)案如下：（一）工作原則：樹(shù)立“責(zé)任重于泰山，安全第一”的思想，抓平時(shí)，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)，措施果斷，快速反應(yīng)，高效處置。配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。（五）事故報(bào)告、處置聯(lián)系電話第四篇：食物中毒應(yīng)急預(yù)案食物中毒應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急處理工作安排（一）食堂就餐職工，如有5人以上出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、萎靡不振、情緒浮燥等，立即報(bào)告主任、副主任。一、成立應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng)：吳文平、黎燕若發(fā)生食物中毒時(shí)，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，吳文平不在時(shí)有黎燕進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮。三、應(yīng)急措施：發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒，現(xiàn)場(chǎng)知情人必須馬上向園內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并直撥120向急救中心求救。第21頁(yè)。若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。秩序維護(hù)：馬榮(保健醫(yī)生)，曾雯雯馬榮協(xié)助班長(zhǎng)及保教人員維持現(xiàn)場(chǎng)幼兒秩序。（二）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，將現(xiàn)場(chǎng)立即封鎖，禁止任何人員進(jìn)入。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級(jí)主管部門(mén)和防疫部門(mén)報(bào)告事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展的詳細(xì)情況。成立群體性食物中毒處置領(lǐng)導(dǎo)小組，一旦發(fā)生群體性食物中毒，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，處置領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)開(kāi)展工作。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報(bào)告。食堂工作人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，加工食品時(shí)，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽
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