【正文】 Phase Extraction of AC 263， 222 and hnazethapyr from ThreeTexas Soils—ArchEnvironContainToxico1， 1999，31 ： 440 444． [141Bjami B， Luke C， Patrik O，et a1． Enzyme flow immunoassay using a protein G column for the screening of triazine herbicides in：turface and wastewater analytica[J]． ChimicaActa， 2024，4(26)： 197—207． ? ? ? 第二十四頁(yè)，共二十五頁(yè)。 第二十二頁(yè)，共二十五頁(yè)。而蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、蘑菇及番茄汁液含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，最好采取整株蔬菜浸提或采用外表測(cè)定法。利用農(nóng)藥對(duì)靶標(biāo)酶活性的抑制作用研制酶?jìng)鞲衅?，農(nóng)藥與特異性抗體結(jié)合的反響特性研免疫傳感器，可用于對(duì)應(yīng)農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速定性定量檢測(cè)。將乙酰膽堿酯酶與樣品反響，根據(jù)乙酰膽堿酯酶話性受到抑制的情況，可判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷與氨基甲酸酯類農(nóng)藥。 第十七頁(yè)，共二十五頁(yè)。免疫技術(shù)是 90年代優(yōu)先研究開(kāi)發(fā)和利用的農(nóng)藥殘留別離技術(shù)，這是一種基于抗原抗體特異性識(shí)別和結(jié)合性反響為根底的分析方法。然而液相色譜的定性能力更弱。高效液相色譜法技術(shù)的進(jìn)步，目前已經(jīng)不僅僅是氣相色譜法的重要補(bǔ)充和多殘留分析方法的一種重要選擇。 GC也常與其它分析技術(shù)聯(lián)用。 第十二頁(yè)，共二十五頁(yè)。 ? 第十頁(yè)，共二十五頁(yè)。 WTO和烏拉圭回合多邊貿(mào)易會(huì)談紀(jì)要都強(qiáng)調(diào)了在今后農(nóng)副產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易中要執(zhí)行 FA0/WHO、 CAC所規(guī)定的食品衛(wèi)生平安的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) (農(nóng)藥的 MRL是其中重要的組成局部 )。湖南 4大稻區(qū)的湖南 4大稻區(qū)的土樣檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明 L8J，甲胺磷的檢出率為 75％，最高為郴州土樣的 O086 106，最低為臨澧縣新安鎮(zhèn)土樣的0． 019 106。 2. 3 土壤污染 ? 農(nóng)藥被土壤吸收后，隨農(nóng)作物從土中吸收養(yǎng)分而被農(nóng)作物吸收運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 2 水體污染 ? 我國(guó)有關(guān)農(nóng)藥水資源污染的調(diào)查資料教少。 第四頁(yè)，共二十五頁(yè)。甲胺磷檢出率為 80％，最高檢出值為 106，而甲胺磷為禁用于蔬菜的農(nóng)藥品種。我國(guó)出口的食品、農(nóng)副產(chǎn)品中曾出現(xiàn)因農(nóng)藥殘留超標(biāo)而導(dǎo)致進(jìn)口方退貨、索賠、自動(dòng)扣留甚至銷毀的現(xiàn)象，如 1987年出口德國(guó)的蜂蜜，德方從中檢出殺蟲脒，要求巨額賠償；廣東、深圳等地供港蔬菜發(fā)生中毒事件，造成極壞影響等等。農(nóng)藥殘留污染問(wèn)題是關(guān)系人民生命平安、健康的切身問(wèn)題，并影響到我國(guó)對(duì)外農(nóng)業(yè)貿(mào)易的開(kāi)展，因此它越來(lái)越受到社會(huì)的關(guān)注和科學(xué)工作者的高度重視。由此可見(jiàn)，蔬菜農(nóng)藥殘留污染在某些地方是比較嚴(yán)重的。 第五頁(yè)，共二十五頁(yè)。關(guān)于農(nóng)藥的地表水污染問(wèn)題，黃河水資源保護(hù)研究所 1986～ 1988年連續(xù) 3年對(duì)黃河三門峽一花園口河段的農(nóng)藥污染現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果說(shuō)明，在河流各斷面水樣中，均未檢測(cè)到有機(jī)磷存在。農(nóng)藥對(duì)土壤的污染與農(nóng)藥的施用歷史密切相關(guān)。 第八頁(yè)，共二十五頁(yè)。中國(guó)即將加人 WTO，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)要按期逐步開(kāi)放，國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品將進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，而國(guó)際市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)開(kāi)展中國(guó)家的制約力更為明顯。 1 殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 第十一頁(yè)，共二十五頁(yè)。 第十三頁(yè)，共二十五頁(yè)。張均媚用該法對(duì)茶葉中 12種殘留農(nóng)藥進(jìn)行測(cè)定，最低檢測(cè)限為0． O1～ 0． 5 mg／ kg。隨著高靈敏、通用型檢測(cè)器的成功開(kāi)發(fā)并且廣泛應(yīng)用 ,高效液相色譜法技術(shù)有希望勝任絕大多數(shù)農(nóng)藥殘留分析任務(wù)。因此液相色譜與質(zhì)譜的聯(lián)用，其意義是顯而易見(jiàn)的。它在測(cè)定的高度靈敏度和抗性物質(zhì)的痕量檢測(cè)方面取得了很大的成就。 3． 5超臨界流體萃取技術(shù) ? 超臨界流體萃取技術(shù) (SFE)目前已經(jīng)開(kāi)展成為一項(xiàng)比較成熟的技術(shù)。酶抑制法現(xiàn)在已經(jīng)得到了大范圍的成功應(yīng)用，在酶的性能和儀器性能方面有所改進(jìn)。 Ngeh Ngwainbi等 副最早研究成功了對(duì)硫酸的生物傳感器。還有一些含葉綠素較高的蔬菜也可采取整株蔬菜浸提的方法以減少色素的干擾。 用 過(guò)中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題 如果 用 酶抑制分光光度法使 ? 檢測(cè)室溫度在 2030℃ 之間時(shí)，使用改進(jìn)后的酶，此時(shí)不用放在 37~38℃保溫箱中培養(yǎng)，可以直接在室溫下培養(yǎng)， 22℃ 左右培養(yǎng) 20分鐘， 25℃以上培養(yǎng) 15分鐘，一旦室溫低于20℃ ，必須進(jìn) 37~38℃ 保溫箱培養(yǎng)。 內(nèi)容總結(jié) 農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。湖南 4大稻區(qū)的湖南 4大稻區(qū)的土樣檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明 L8J，甲胺磷的檢出率為 75％，最高為郴州土樣的 O086 106，最低為臨澧縣新安鎮(zhèn)土樣的 0． 019 106。 ? 用圓底小試管代替儀器配置的平底小試管，方便在樣本混合器上混合。 ?