【正文】 Phase Extraction of AC 263， 222 and hnazethapyr from ThreeTexas Soils—ArchEnvironContainToxico1， 1999，31 ： 440 444． [141Bjami B， Luke C， Patrik O，et a1． Enzyme flow immunoassay using a protein G column for the screening of triazine herbicides in：turface and wastewater analytica[J]． ChimicaActa， 2024，4(26)： 197—207． ? ? ? 第二十四頁，共二十五頁。 第二十二頁，共二十五頁。而蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、蘑菇及番茄汁液含有對酶有影響的植物次生物質，最好采取整株蔬菜浸提或采用外表測定法。利用農藥對靶標酶活性的抑制作用研制酶傳感器，農藥與特異性抗體結合的反響特性研免疫傳感器，可用于對應農藥殘留進行快速定性定量檢測。將乙酰膽堿酯酶與樣品反響，根據(jù)乙酰膽堿酯酶話性受到抑制的情況，可判斷出樣品中是否含有有機磷與氨基甲酸酯類農藥。 第十七頁，共二十五頁。免疫技術是 90年代優(yōu)先研究開發(fā)和利用的農藥殘留別離技術，這是一種基于抗原抗體特異性識別和結合性反響為根底的分析方法。然而液相色譜的定性能力更弱。高效液相色譜法技術的進步，目前已經不僅僅是氣相色譜法的重要補充和多殘留分析方法的一種重要選擇。 GC也常與其它分析技術聯(lián)用。 第十二頁，共二十五頁。 ? 第十頁，共二十五頁。 WTO和烏拉圭回合多邊貿易會談紀要都強調了在今后農副產品的國際貿易中要執(zhí)行 FA0/WHO、 CAC所規(guī)定的食品衛(wèi)生平安的國際標準 (農藥的 MRL是其中重要的組成局部 )。湖南 4大稻區(qū)的湖南 4大稻區(qū)的土樣檢測結果說明 L8J，甲胺磷的檢出率為 75％，最高為郴州土樣的 O086 106，最低為臨澧縣新安鎮(zhèn)土樣的0． 019 106。 2. 3 土壤污染 ? 農藥被土壤吸收后，隨農作物從土中吸收養(yǎng)分而被農作物吸收運轉。 2. 2 水體污染 ? 我國有關農藥水資源污染的調查資料教少。 第四頁，共二十五頁。甲胺磷檢出率為 80％，最高檢出值為 106，而甲胺磷為禁用于蔬菜的農藥品種。我國出口的食品、農副產品中曾出現(xiàn)因農藥殘留超標而導致進口方退貨、索賠、自動扣留甚至銷毀的現(xiàn)象，如 1987年出口德國的蜂蜜，德方從中檢出殺蟲脒，要求巨額賠償；廣東、深圳等地供港蔬菜發(fā)生中毒事件，造成極壞影響等等。農藥殘留污染問題是關系人民生命平安、健康的切身問題，并影響到我國對外農業(yè)貿易的開展，因此它越來越受到社會的關注和科學工作者的高度重視。由此可見，蔬菜農藥殘留污染在某些地方是比較嚴重的。 第五頁，共二十五頁。關于農藥的地表水污染問題，黃河水資源保護研究所 1986～ 1988年連續(xù) 3年對黃河三門峽一花園口河段的農藥污染現(xiàn)狀進行了調查，結果說明，在河流各斷面水樣中，均未檢測到有機磷存在。農藥對土壤的污染與農藥的施用歷史密切相關。 第八頁，共二十五頁。中國即將加人 WTO，國內市場要按期逐步開放，國外農產品將進入中國市場，而國際市場上農產品食品衛(wèi)生標準對開展中國家的制約力更為明顯。 1 殘留限量標準 第十一頁，共二十五頁。 第十三頁，共二十五頁。張均媚用該法對茶葉中 12種殘留農藥進行測定，最低檢測限為0． O1～ 0． 5 mg／ kg。隨著高靈敏、通用型檢測器的成功開發(fā)并且廣泛應用 ,高效液相色譜法技術有希望勝任絕大多數(shù)農藥殘留分析任務。因此液相色譜與質譜的聯(lián)用，其意義是顯而易見的。它在測定的高度靈敏度和抗性物質的痕量檢測方面取得了很大的成就。 3． 5超臨界流體萃取技術 ? 超臨界流體萃取技術 (SFE)目前已經開展成為一項比較成熟的技術。酶抑制法現(xiàn)在已經得到了大范圍的成功應用，在酶的性能和儀器性能方面有所改進。 Ngeh Ngwainbi等 副最早研究成功了對硫酸的生物傳感器。還有一些含葉綠素較高的蔬菜也可采取整株蔬菜浸提的方法以減少色素的干擾。 用 過中應注意的幾個問題 如果 用 酶抑制分光光度法使 ? 檢測室溫度在 2030℃ 之間時，使用改進后的酶，此時不用放在 37~38℃保溫箱中培養(yǎng)，可以直接在室溫下培養(yǎng)， 22℃ 左右培養(yǎng) 20分鐘， 25℃以上培養(yǎng) 15分鐘，一旦室溫低于20℃ ，必須進 37~38℃ 保溫箱培養(yǎng)。 內容總結 農藥殘留的檢測。湖南 4大稻區(qū)的湖南 4大稻區(qū)的土樣檢測結果說明 L8J，甲胺磷的檢出率為 75％，最高為郴州土樣的 O086 106，最低為臨澧縣新安鎮(zhèn)土樣的 0． 019 106。 ? 用圓底小試管代替儀器配置的平底小試管，方便在樣本混合器上混合。 ?