【正文】 評價(jià)和問責(zé)； 開辟飯?zhí)霉芾硪庖妼诳窗寮皶r(shí)集中員工對飯?zhí)霉ぷ鞯囊庖姾徒ㄗh，以利于積極的改善和提高； 人事行政部要形成飯?zhí)觅|(zhì)量巡查機(jī)制加大飯?zhí)霉ぷ髻|(zhì)量巡查力度，并每月定期匯總上報(bào)。飯?zhí)贸邪酒瑓^(qū)統(tǒng)一采購、配送可降低原材料的成本，優(yōu)化資源配臵。目前飯?zhí)霉蛡虻膹N師和阿姨工資為1200元和900元，但他們不參與采購，而且阿姨也是兼職，如果需要全職，并兼職采購需要漲工資800元左右； ⑵在人員有限的情況下，人力資源部需投入更多的精力、時(shí)間去對飯?zhí)眠M(jìn)行監(jiān)督與管理。 ⑶飯?zhí)美习迥飸B(tài)度不好，導(dǎo)致一些員工抱怨不僅感覺飯沒吃好吃飽，還要受一肚子的氣。 弊。預(yù)計(jì)調(diào)整后飯?zhí)玫睦麧櫦s在5000元左右。 預(yù)計(jì)每日人均費(fèi)用： *2（中餐+晚餐）=6元廚師工資：2700元 以7月份為例：6月份費(fèi)用為：，預(yù)計(jì)新的費(fèi)用總計(jì)為：；預(yù)計(jì)多支付：3000元。 一、清晰管理體制 飯?zhí)蔑執(zhí)霉芾韱T（目前由邱重凱擔(dān)任）負(fù)責(zé)：飯?zhí)玫木唧w管理，和飯?zhí)霉ぷ魅藛T由管理員管理和考核； 負(fù)責(zé)食堂和餐廳的全面工作、管理員對飯?zhí)玫某杀具\(yùn)營負(fù)責(zé)，以保持食堂的正常管理； 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，搞好飲食衛(wèi)生、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和職工個(gè)人衛(wèi)生； 研究食堂的經(jīng)營、管理方案，組織協(xié)調(diào)食堂人員分工，做好全體食堂職工的思想工作，充分調(diào)動(dòng)大家的積極性； 研究健康食譜，不斷調(diào)整食品品種花樣，控制伙食成本，確保就餐人員的利益不受損失，合理掌握每日食品用量，杜絕各種浪費(fèi)現(xiàn)象； 提高安全意識(shí)，加強(qiáng)對鍋爐房、水、電、油、各種電器和設(shè)備的管理，消除安全隱患； 聽取職工和公司領(lǐng)導(dǎo)對食堂工作的意見和建議，及時(shí)研究并采取合理措施，加以改進(jìn)、維護(hù)正常的就餐秩序，糾正不良行為； 組織好每天（每餐）的開飯和收尾工作，有計(jì)劃地組織好飯?zhí)脝T工的培訓(xùn)工作； 作好食堂物資的管理，包括采購食品的驗(yàn)收和保管。其他至少提供45中主食早餐（河南饅頭、包子油條、酸菜等必備），同時(shí)價(jià)格不得超過市場價(jià)格。 以上方案11月份試行1個(gè)月，11月30日前由伙委會(huì)擬定方案決定是否由目前董先生繼續(xù)經(jīng)營或者換供應(yīng)商。餐——兩葷兩素一湯。 ，嚴(yán)禁以少報(bào)多； ，熱情服務(wù)，不得刁難就餐人員； ，并按時(shí)、保質(zhì)、保量提供菜品。 ，杜絕浪費(fèi)，若發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象處以警告并罰款50100元，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。 ，并提出合理化建議，有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者，獎(jiǎng)勵(lì)20100元，屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。 ③由于曠工、請事假的員工沒及時(shí)交上飯卡申請報(bào)停餐而造成工廠損失的，由該員工承擔(dān)并于當(dāng)月工資中扣除相應(yīng)餐費(fèi)。復(fù)印無效。 第五篇：飯?zhí)酶母锓桨革執(zhí)酶母锓桨? 呈公司領(lǐng)導(dǎo)、董事長： 飯?zhí)檬菃T工生活的最基本、最重要的后勤保障，飯?zhí)门c員工的生活息息相關(guān)，飯?zhí)煤脡囊沧钭钪苯雨P(guān)系到公司能否留住員工的一個(gè)很重要因素。 二、據(jù)調(diào)查和員工反映，飯?zhí)么嬖谝韵轮饕獑栴}： 飯?zhí)糜秃惋埐斯?yīng)質(zhì)量不高。 第三、早餐要求改進(jìn)，盡量多些花樣。 “四勤”勤洗手、剪指甲；勤洗衣服、被褥； 勤洗澡、理發(fā)；勤換工作服。 ：18：30分18：20后飯?zhí)霉ぷ魅藛T應(yīng)視用餐人員的情況而定，輪流進(jìn)行輪班，以保障加班或有事外出回來晚的人員用餐。鳳鳴公司、漓源飼料公司等）參觀學(xué)習(xí)。 請批示。 2）、每一到兩個(gè)月做一次飯?zhí)妹褚庹{(diào)查，并將相關(guān)情況與飯?zhí)霉ぷ魅藛T反應(yīng)與討論，并改進(jìn)和完善相關(guān)工作及公布調(diào)查結(jié)果及獎(jiǎng)罰處理辦法。如處理緊急要事）用于提前開餐或是可以插隊(duì)，就餐人員需要出具部門主管和辦公室的批條證明。 ，不正對食品咳嗽、打噴嚏， 不隨處吐痰。菜式多樣，肉必須要有配菜等。 飯?zhí)霉ぷ魅藛T不太衛(wèi)生，雖戴口罩、戴手套但不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng) 一、不戴帽子，衛(wèi)生難以保證； 飯?zhí)瞄_飯時(shí)間把控不嚴(yán)，不能自覺維護(hù)飯?zhí)弥刃颉Ｒ虼藶榱俗屓w員工能吃到滿意、爽口的飯菜，我就現(xiàn)在飯?zhí)玫默F(xiàn)狀及存在的問題，特?cái)M以下飯?zhí)玫南乱徊降恼姆桨浮? 4）飯卡不可兌換成現(xiàn)金。 餐具自備，自理，并自覺放置于指定位置，不得亂擺，亂放。 ，獎(jiǎng)勵(lì)50100元，屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。 ，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，不服從工作安排者扣罰50100元，嚴(yán)重者予以辭退。 、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機(jī)關(guān)處理。 ： xxxxxxxx：早餐：7：308：00中餐：11：3012：30晚餐：17：0018：00其他人員：早餐：8：00—9：00 中餐：12：0013：00晚餐：17：30