茶文化心得體會(huì)_(完整版)
【正文】 是“做人要能吃苦，或有吃苦的準(zhǔn)備，在人生的道路上，往往是歷經(jīng)各種磨難，才能成就大業(yè)。 茶文化這門(mén)課程不僅在思想上改變了我，而且還改變了我的人生觀。我們要有愛(ài)，用愛(ài)去化解我們的怨，就像在冬季里，眼前是一片蕭條的景象，但只要有愛(ài)，我們會(huì)看到，大地上的動(dòng)植物只是在沉睡，到了明年春天，將會(huì)是一片姹紫嫣紅。而且在茶事活動(dòng)中，一切都要以自然為美，以樸素為美的標(biāo)準(zhǔn)，以及對(duì)“道法自然，返璞歸真”的精神追求。黃茶、黑茶等的加工程序也是同中有異，異種有同。殺青要點(diǎn)是葉溫迅速上升到80℃（多酚氧化酶喪失活性）葉色暗綠，葉質(zhì)柔軟，折梗不斷，手捏成團(tuán)，清香顯露。 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。茶文化心得體會(huì) 學(xué)習(xí)茶文化的心得體會(huì) 學(xué)習(xí)《茶文化》這門(mén)課程，首先讓我學(xué)到的不是茶，而是禮?！胺驾惫诹?，溢味播九區(qū)。目前殺青多采用鍋式、槽式、滾筒式殺青機(jī)三種。 也許各名族的茶俗文化各異，對(duì)茶的品質(zhì)評(píng)定以及茶的品飲藝術(shù)也稍有差別，但對(duì)茶道上的道德境界和精神世界的追求應(yīng)該是一致的。使自己的心性得到完全的解放，心境清靜、怡然、寂寞、無(wú)為，仿佛與宇宙相融合，升華到“天人合一”的境界都是相同的。在學(xué)會(huì)要擁有“愛(ài)”的同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了“定”。令我印象深刻的是白族的三道茶?！钡诙啦瑁Q之為“甜茶”。這“一苦、二甜、三回味”的三道茶，是白族人民對(duì)生活的理解，對(duì)生活的體驗(yàn)，寓意著深刻的人生哲理。為了便于統(tǒng)一，（因?yàn)閷W(xué)校要存檔），請(qǐng)同學(xué)們都用a4打印紙打印。
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