【正文】 設(shè)的重要意義及必要性 ............................................... 8 第三章 產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè) ........................................................................... 9 第四章 廠址選擇與建設(shè)條件 ............................................................. 12 第五章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 ............................................................. 15 第六章 工藝技術(shù)方案及設(shè)備 ............................................................. 16 第七章 主要原材料、燃料供應(yīng) ......................................................... 20 第八章 建設(shè)工程及輔助設(shè)施 ............................................................. 23 第九章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員、人員培訓(xùn) ......................................... 29 第十章 節(jié)能和環(huán)境保護(hù) ..................................................................... 31 第十一章 勞動(dòng)安全與衛(wèi)生 ................................................................. 33 第十二章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 ..................................................................... 34 第十三章 投資估算及資金來源 ......................................................... 36 第十四章 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) ............................................................................. 37 第十五章 結(jié)論與建議 ......................................................................... 42 附圖：陜西合陽華企蘋果釀酒有限責(zé)任公司一期建 設(shè)平面布置圖 *******現(xiàn)代生態(tài)園 建設(shè) 項(xiàng)目 蘋果蒸餾酒技術(shù)已完成了產(chǎn)品的中試階段，正在進(jìn)入推廣應(yīng)用之中。 中國(guó)是一個(gè)糧食消費(fèi)大國(guó)， 12億人的吃飯問題備受世人關(guān)注。目前全縣蘋果種植面積已達(dá) 31萬畝，多年產(chǎn)量穩(wěn)定在 30萬噸。5本項(xiàng)目建成后可實(shí)現(xiàn)年 平均 產(chǎn)值 420xx萬 元，利稅 7621萬元，年利用普通蘋果 8萬噸。項(xiàng)目生產(chǎn)用電，由城關(guān)鎮(zhèn)變電所供給，項(xiàng)目用水由企業(yè)自備井水源供給，項(xiàng)目生產(chǎn)用燃煤由澄合礦務(wù)局王村礦供給。7由于傳統(tǒng)制酒業(yè)以糧為原料，形成了釀酒業(yè)與人爭(zhēng)糧的現(xiàn)實(shí)矛盾，迫使國(guó)家對(duì)以糧釀酒實(shí)行限制政策，而果酒業(yè)不但豐富了中國(guó)的酒飲料品種，對(duì)傳承中國(guó)酒文化起到了促進(jìn)作用，同時(shí)，果酒以其豐富的營(yíng)養(yǎng)改變了人們的飲酒習(xí)慣，優(yōu)化了酒業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使以果代糧釀酒有了實(shí)現(xiàn)途徑。 微利狀態(tài)，中國(guó)的白酒業(yè)必須盡快優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，向優(yōu)質(zhì)果酒方向發(fā)展?？傮w規(guī)劃 它不但保持了糧食白酒的基本特征，而且也吸收了國(guó)外白蘭地的工藝優(yōu)勢(shì)，使其既富含水果芳香，又排除了白蘭地酒中不適合中國(guó)大眾消費(fèi)習(xí)慣的“橡木”味。11改革開放以來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的健康保健意識(shí)逐步增強(qiáng)，對(duì)中低度果酒、啤酒的消費(fèi)需求在增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年以 10%以上的需求量迅速增長(zhǎng)，在大城市的賓館、酒吧、*******現(xiàn)代生態(tài)園 建設(shè) 項(xiàng)目 第四章 廠址選擇與建設(shè)條件 廠址選擇的基本原則 1）節(jié)約用地，少占耕地，建設(shè)用地應(yīng)因地制宜，優(yōu)先利用荒地，山地和空地，盡可能不占耕地，并力求節(jié)約用地。該廠址位于合陽縣城金水路南段路東與南環(huán)路交匯處。 擬選廠址評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目利用原檸檬酸廠舊址進(jìn)行建設(shè)，充分利用了閑置空地及相關(guān)設(shè)施，節(jié)約了土地，廠區(qū)位于縣城南部邊緣，兩面環(huán)路，附近無居民居住區(qū)，無拆遷移民，同時(shí)，利用原有廠區(qū)內(nèi)空地及部分現(xiàn)有廠房及設(shè)施，規(guī)劃布局生產(chǎn)用房，土地利用率極高。年均日照時(shí)數(shù)為2800 小時(shí)以上，≥ 10℃活動(dòng)積溫為 3500～ 4500℃，區(qū)內(nèi)降雨多集中在 9三個(gè)月，降水量占全年的 54%，該區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)，次主導(dǎo)風(fēng)向東南風(fēng)。 施工條件 擬選廠址位于縣城金水路與南環(huán)路交匯處，南環(huán)路同時(shí)與 108 國(guó)道相接，對(duì)內(nèi)對(duì)外交通條件優(yōu)越，可滿足項(xiàng)目建設(shè)運(yùn)輸需要。 社會(huì)環(huán)境條件 項(xiàng)目區(qū)合陽縣是優(yōu)質(zhì)蘋果種植大縣，當(dāng)?shù)卣凸r(nóng)對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)熱情高，支持力度大，企業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境良好。酒 2400 噸；年產(chǎn) 11176。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 GB11856— 1997標(biāo)準(zhǔn)。 工藝流程 工藝流程簡(jiǎn)述 1）前處理工段 先向清洗池放水，使水面達(dá)到離池頂 300MM 左右位置時(shí)，將水果由貯料庫(kù)進(jìn)入清洗池浸洗；再由提升機(jī)經(jīng)清池槽輸送至破碎榨汁車間，將榨好的蘋果漿送入不銹鋼儲(chǔ)槽。 210247。 210=267 噸 /天 選用容積為 4噸法式蒸餾壺，每次裝鍋量為 ，在粗餾過程中，需蒸餾壺?cái)?shù)量為： 267247。 90247?？傮w規(guī)劃 總體規(guī)劃 合陽縣及鄰近的澄城縣、韓城均位于“渭北黑腰帶”地段，盛產(chǎn)燃煤。 生產(chǎn)區(qū)由貯料庫(kù)、破碎榨汁車間、發(fā)酵車間、蒸餾車間、灌裝車間等組成。原設(shè)施利用主要指對(duì)檸檬酸廠主廠房、倉(cāng)庫(kù)、機(jī)修車間、宿辦樓的利用。其中發(fā)酵 1車間，利*******現(xiàn)代生態(tài)園 建設(shè) 項(xiàng)目 ⑩ 機(jī)修車間；面積 88 平方米，利用原檸檬酸廠機(jī)修車間。 2）道路、停車場(chǎng)：面積 7000 平方米，水泥路面。 輔助設(shè)施 給排水 1）水源利用原企業(yè)自備井水源，其水壓、水量、水質(zhì)均能滿足本工程需要。 3）排水 ① 全廠排水量，見下表 全廠生產(chǎn)、生活排水量表 序號(hào) 排水部門 排水性質(zhì) 排水量 小時(shí)最大 m3/h 日平均 m3/h 1 清洗池 清潔廢水 6 36 2 蒸餾車間 清潔廢水 2 3 鍋爐房 清潔廢水 4 生活用水 生活污水 7 5 未預(yù)見 清潔廢水 合計(jì) 47 ② 排水采用清濁分流，生活污水經(jīng)處理后與清潔廢水混合后排入縣城排污管道。 供電 1）供電 ① 釀酒企業(yè)類 同原檸檬酸廠用電需求，同屬于二類工業(yè)用電負(fù)荷，采用雙電源供電，對(duì)原雙回路供電線路及部分設(shè)施均可利用?？傮w規(guī)劃 第九章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員、人員培訓(xùn) 企業(yè)組織及勞動(dòng)定員 企業(yè)組成 公司的組成由北京華企 AP酒業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司（甲方）和陜西合陽華企蘋果釀酒股份有限公司（乙方）共同出資組建。本項(xiàng)目擬定人員編制為 240人。 管理人員和技術(shù)人員的培訓(xùn)。 環(huán)境保護(hù) 生態(tài)環(huán)境影響評(píng)價(jià)、主要污染源與污染物 該項(xiàng)目廠址為原檸檬酸廠棄用廠區(qū)，屬非生態(tài)敏感區(qū)，也無重要生境，生態(tài)環(huán)境良好。 結(jié)論 項(xiàng)目所在地的環(huán)境質(zhì)量良好，滿足項(xiàng)目發(fā)展的條件；該項(xiàng)目屬于農(nóng)*******現(xiàn)代生態(tài)園 建設(shè) 項(xiàng)目 嚴(yán)禁違規(guī)操作。34 第十二章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目組織管理 前期階段 成立陜西合陽華企蘋果釀酒有限公司籌建處，由車興潮擔(dān)任籌建處主任，并配備專門人員負(fù)責(zé)完成項(xiàng)目前期的考察論證、立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、融*******現(xiàn)代生態(tài)園 建設(shè) 項(xiàng)目 即從 20xx年 5月到 20xx年 9月份。 流動(dòng)資金 參照同類型加工行業(yè)，運(yùn)用指標(biāo)擴(kuò)大法，估算該項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)后需流動(dòng)資金 3390萬元。蘋果白酒 80萬箱 /年 6瓶 /箱 2 蘋果干紅酒 18萬箱 /年 6瓶 /箱 3 蘋果利口酒 17萬箱 /年 12瓶 /箱 4 6176。價(jià)格中含增值稅。遞延資產(chǎn)原值 100萬元，攤銷年限 5年。 產(chǎn)品定價(jià) 根據(jù)該產(chǎn)品目前市場(chǎng)售價(jià)，確定本項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格： 38176。 2．所得稅 所得稅享受稅收優(yōu)惠政策，實(shí)行“減二免三”，減稅期稅率為 15%，正常年為 33%。 動(dòng)態(tài)投資回收期：全部投資所得稅前 年，全部投資所得稅后，自有資金 。41（見下圖） *******現(xiàn)代生態(tài)園 建設(shè) 項(xiàng)目 項(xiàng)目單位以北京華企酒業(yè)技術(shù)開發(fā)公司為技術(shù)依托，采用先進(jìn) “大容器液體快速發(fā)酵”及“壺式蒸餾”生產(chǎn)工藝，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)，生產(chǎn)綠色保健產(chǎn)品。 *******現(xiàn)代生態(tài)園 建設(shè) 項(xiàng)目 （ 3）主管部門 ***市 ***區(qū)人民政府。46 20xx年主要任務(wù)為綠化面積 ，其中：荒山荒地造林 、采摘園造林 、露天苗木培育 ；道路 。48在體制創(chuàng)新上，要努力打破所有制界限，做到不求所有、但求有樹、但求有林，積極穩(wěn)妥推行林地認(rèn)養(yǎng)認(rèn)領(lǐng)和合作造林。 ***作為 ***省 省會(huì) 城市，區(qū)位條件優(yōu)越、 以林為主，輔 以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的 設(shè)施 農(nóng)業(yè)，因地制宜求高效，突出重點(diǎn)樹品牌， 從 滿足城市居民 的環(huán)境需求和 生活 需求、 促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村 、 拓展 林業(yè) 空間 、 增加就業(yè)機(jī)會(huì)的需要 出發(fā)， 重點(diǎn)抓好 ***區(qū)北山現(xiàn)代 生態(tài)園區(qū)建設(shè) ， 打造都市型 的城郊公 園 迫在眉睫 。 眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，大力推進(jìn) 旅游與文化、體育、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、林業(yè)、商業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合發(fā)展。 00′ 37″～ 38176。 （ 3）氣候 項(xiàng)目區(qū)氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，四季鮮明，春季干旱多風(fēng)，夏季溫高，炎熱多雨，多行偏南風(fēng)，秋季晴朗涼爽，冬 季寒冷干燥，多行偏北風(fēng)。 （ 6）土地資源 項(xiàng)目區(qū)土地總面積 11358 畝。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 ***區(qū)處于 ***市的上風(fēng)上水地區(qū)， 區(qū) 內(nèi)旅游資源豐富，不僅有風(fēng)景秀麗的自然風(fēng)光，而且擁有歷史悠久的名勝文物古跡，歷史文物古跡眾多 ， 有廟宇 30 座 ， 古墓、古跡 10 多處，是明清時(shí)代著名書法家、醫(yī)學(xué)家 ***先生的故鄉(xiāng)。 第五章 項(xiàng)目 SWOT分析 優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇 （ 1） 項(xiàng)目。 交通概況 項(xiàng)目區(qū)交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯， 鐵路、公路四通八達(dá) 。地類主要是荒山荒地、棄耕地、退耕地。降水不足，地下水位低，水資源缺乏是制約本地林業(yè)生產(chǎn)的最主要因子，特別是長(zhǎng)期春早，對(duì)植樹造林影響很大。 參見附圖 3。 項(xiàng)目區(qū) 生態(tài)旅游 主體市場(chǎng) 為 本市 鄉(xiāng)村 休閑 游 的中高端市場(chǎng) ， 輔助市場(chǎng) 是 ***旅游區(qū)分流的休閑市場(chǎng) 。 通過增加 設(shè)施蔬菜 和果品 的種植面積 是滿足市場(chǎng)的迫切要求 。結(jié)合綜改試驗(yàn)區(qū) 的建設(shè)，積極探索多渠道籌資、多元化參與林業(yè)發(fā)展的途徑，逐步建立資源型企業(yè)反哺林業(yè)生態(tài)建設(shè)等機(jī)制，走出一條以政府投入為主導(dǎo)、社會(huì)投入為主體的林業(yè)投融資路子；在管理創(chuàng)新上，要大力推行工程化造林，實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作。 （ 20） 20xx年 ***省林業(yè)局長(zhǎng)會(huì)議精神。總體規(guī)劃 （ 8）投資規(guī)模 項(xiàng)目總投資 。 （ 5）法人代表 ****區(qū)林業(yè)局局長(zhǎng)）。44同時(shí)， 項(xiàng)目實(shí)施對(duì)促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，發(fā)揮龍頭企業(yè)示范作用具有十分重要的意義。42 資金來源與運(yùn)用情況分析 從資金來源與運(yùn)用看，建設(shè)期收支平衡，投產(chǎn)后即有盈余，基本未造成資金的閑置和不足，資金來源與運(yùn)用合理。 還款方式 建設(shè)資金貸款采用等額還本，建設(shè)期不還的方式?？傮w規(guī)劃 蘋果白酒 192元 /箱，干紅酒 156元 /箱，利口酒 576元 /箱，6176?？傮w規(guī)劃 5．銷售費(fèi)用按銷售收入 12%估算（含廣告費(fèi) 10%、運(yùn)輸費(fèi)用 25），計(jì) 10814萬元?？傮w規(guī)劃 總體規(guī)劃 總體規(guī)劃 35 ，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；在廠區(qū)定時(shí)灑水，防止揚(yáng)塵污染。 。33 項(xiàng)目產(chǎn)生的主要污染是生產(chǎn)噪音、清池蘋果排出廢水、鍋爐煙氣、原料渣及人群活動(dòng)產(chǎn)生的生活污水和生活垃圾。 第十章 節(jié) 能和環(huán)境保護(hù) 節(jié)能措施 ，鍋爐選用環(huán)保型產(chǎn)品。總體規(guī)劃 有限公司最高權(quán)利機(jī)構(gòu)為董事會(huì)，董事長(zhǎng)由乙 方擔(dān)任，為企業(yè)的法人。 合樓、后勤服務(wù)樓可低于 300LX，但不宜低于 150LX。經(jīng)過測(cè)算，原廠區(qū)內(nèi) 180KVA即可滿足項(xiàng)目用電需求，考慮工業(yè)用電一備一用，擬增容一臺(tái) 160KVA變壓器作為備用。 2）消防按發(fā)酵車間和蒸餾車間考慮，生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性為乙類，建筑*******現(xiàn)代生態(tài)園 建設(shè) 項(xiàng)目 2）給水 ① 全廠用水量，見下表 全廠生產(chǎn)生活用水量表 序號(hào) 給水部分 給水性質(zhì) 小時(shí)最大用水量 m3/h 日平均用水量 m3/d 1 清洗池 生產(chǎn)用水 6 40 2 蒸餾車間 1 3 3 鍋爐房 2 4 生活