大山中學(xué)某年秋食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案(完整版)
【正文】 。 、快速行動。本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，要求各校要高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預(yù)案： 一、成立大山中學(xué)突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處置工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：王少東（大山中學(xué)校長，負(fù)責(zé)本校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急協(xié)調(diào)工作），副組長：梁永貴（具體負(fù)責(zé)本校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急協(xié)調(diào)工作）。學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。為本校發(fā)生的一次中毒100人及以上，未出現(xiàn)死亡病例的事件，或不足100人，出現(xiàn)死亡病例的事件。 ，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。 。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。 ，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。 大山中學(xué)2014年9月1日 第7頁 共7頁。 八、其他 。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作
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